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Cuando estas diseñando una cocina nueva, la forma en que están organizadas sus unidades y electrodomésticos puede tener un gran impacto no solo en cómo se ve la habitación sino en qué tan bien funcionará. Aquí, un equipo de expertos aconseja sobre cuatro formas diferentes.
1. ESTILO GALLEY
Rachael Smith
Este tipo de disposición tiene unidades instaladas a lo largo de una o dos paredes opuestas. El espacio entre las unidades debe ser de al menos 1,2 m para que haya un acceso cómodo a los armarios y cajones, y espacio suficiente para girar y acceder accesorios al otro lado de la habitación. Con unidades en ambos lados, el fregadero, la cocina y el refrigerador están mejor ubicados convenientemente cerca a cada lado, no directamente uno frente al otro. En una sola carrera, coloque el fregadero en el medio con la nevera y la cocina a cada lado, dejando al menos 1,2 m entre ellos si es posible.
"Con una planificación cuidadosa, una cocina de galera no tiene por qué sentirse apretada", dice Graeme Smith, diseñador senior de
Cocinas Second Nature. 'Una despensa alta, por ejemplo, tendrá una sorprendente cantidad de provisiones. Use una mezcla de materiales y acabados, e incluya unidades de pared acristaladas o estanterías abiertas para que la habitación no parezca encerrada ''.Christos Piniatides
• En esta cocina, dos habitaciones se fusionaron para crear un estilo largo de cocina. Como no hay unidades de pared, la habitación se siente amplia y se utilizan superficies de cuarzo y madera para dividir el espacio. Al final, una despensa independiente proporciona altura y mucho espacio de almacenamiento. Junto a él, las impresionantes puertas francesas parecen acortar la apariencia de la habitación.
Pros: Si está bien planificado, este diseño puede ser eficiente y racionalizado.
Contras: Puede sentirse un poco como un corredor con electrodomésticos muy separados.
2. ESQUEMA EN FORMA DE L
Claire Lloyd Davies
Un diseño en forma de L es una disposición abierta con una mesa o isla agregada si el espacio lo permite, y es fácil retener el triángulo de trabajo del fregadero, el refrigerador y el horno separándolos en ambas paredes. Una buena iluminación es importante ya que la luz natural puede no llegar a toda la habitación.
La combinación de una sección de armarios altos con unidades de piso y pared crea un almacenamiento variado y rompe el diseño. Alternativamente, use las unidades de pared y base solo en la pared más larga, luego instale las unidades de base solo en la pared corta. En una cocina pequeña, opta por una placa y un horno empotrado, ya que se verán más elegantes que una cocina.
Las cocinas en forma de L ofrecen un espacio óptimo en el mostrador, pero recuerde la colocación de tres puntos del placa / horno, fregadero y refrigerador que le permite moverse con éxito entre las tres áreas ", dice Rebecca Hughes de Rebecca Hughes Interiores. Los aparatos deben estar separados no menos de 1,2 my no más de 2,7 m.
Christos Piniatides
• Esta cocina en forma de L de tamaño generoso mantiene el espacio abierto y tiene suficiente espacio para agregar una mesa y sillas. El frigorífico-congelador se extiende a horcajadas sobre las zonas de cocción y de comida, con el horno y la placa a la larga en unidades y el fregadero a la corta vuelta mirando al jardín. La península separa la cocina de la sala de estar y tiene una pequeña barra de desayuno al final para comidas informales.
Pros: Es adaptable y espacioso con la posibilidad de agregar una mesa o isla.
Contras: Una cocina grande podría significar que los electrodomésticos están muy separados y se camina mucho entre ellos.
3. UNIDADES EN FORMA DE U
Fraser Marr
Este diseño se forma alineando tres paredes con armarios o agregando una península que une las unidades para crear la forma. Sin embargo, no haga que esto corra demasiado tiempo, ya que podría sentirse separado del resto de la habitación. "De todos los diseños posibles en una cocina, la forma de U es potencialmente la más efectiva y ergonómica", dice Graeme Smith, diseñador senior de Second Nature Kitchens. 'La forma envolvente puede aprovechar al máximo una cocina compacta, pero es igualmente efectiva si tiene el lujo de tener más espacio.
"Si hay suficiente espacio, agregue una isla o una mesa de comedor y sillas dentro de la forma de U, recordando que necesitará al menos 1,2 m para un fácil acceso a su alrededor".
Christos Piniatides
• Una península forma el tercer lado de este diseño de cocina en forma de U. Crea almacenamiento adicional y hace un buen uso tanto del área frente a la ventana como del espacio en el piso que de otro modo se desperdiciaría, mientras deja acceso a la pared de armarios a su lado. La cocina, el refrigerador y el fregadero están al alcance para hacer que la preparación de la comida sea más fácil y eficiente.
Pros: Estás rodeado de unidades para que los electrodomésticos estén al alcance y sean más accesibles.
Contras: Las dos esquinas deben estar equipadas con almacenamiento flexible para ser lo más útil y accesible posible.
4. ISLA CENTRAL
Holly Jolliffe
Un isla se ve impresionante, y proporciona almacenamiento y espacio extra para la preparación y alimentación de alimentos. Como necesitará al menos 1,2 m entre la isla y las unidades o la pared, es poco probable que quepa en una cocina pequeña. Las islas comienzan alrededor de 1 m cuadrado, pero 1 m por 2 m es mejor, aunque podría llenar un espacio más grande siempre que no obstruya el movimiento entre los electrodomésticos principales.
Se pueden instalar electrodomésticos, como una encimera, una vinoteca o un fregadero pequeño, mientras que un saliente de la encimera de 30 cm a 45 cm creará una barra de desayuno para usar con taburetes. 'Considere la altura y el diseño de sus taburetes. Los que se esconden debajo de la barra de desayuno darán un aspecto aerodinámico ', dice Melissa Klink de Harvey Jones. También deberá pensar en dirigir el suministro de electricidad y agua al centro de la habitación, lo que aumentará los costos.
Christos Piniatides
• Esta cocina muestra una isla que funciona de la mejor manera. En una nueva extensión con una pared de ventanas, las unidades se instalan en lados opuestos y el espacio en el medio se llena con la isla. Forma un enlace entre las dos series de unidades, creando simetría y un diseño tranquilo. Además de contener armarios, la isla tiene una larga barra de desayuno, fregadero y estanterías.
Pros: Puede hacer un buen uso de una cocina grande al ofrecer almacenamiento y cómodas áreas de preparación de alimentos.
Contras: Ocupa mucho espacio en habitaciones pequeñas a medianas y puede bloquear el acceso.
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