Cocina de Connecticut
Anclada por una cocina Wolf de seis hornillas, la cocina de Carole Lalli está decorada con superficies muy lisas, como el mármol Carrara pulido que utilizó para encimeras y parte de la isla. Gabinetes de North Star.
Horno de leña
Una pierna de la sala principal contiene el corazón de la cocina, una chimenea con una parrilla toscana y un horno de leña.
Mesa de granja francesa
En el otro extremo de la cocina, una mesa de granja francesa del siglo XVIII está iluminada por una versión de tres lámparas de los colgantes sobre la isla de la cocina. La reproducción de las sillas de comedor Thonet provino de París. Lalli llenó la cabaña de madera oscura, una reliquia familiar, con relucientes piezas de cerámica blanca y piedra de hierro que recoge.
Chimenea de cocina con parrilla toscana
Lalli ordenó dos parrillas toscanas de un catálogo y las hizo soldar para encajar en la abertura de dos pies de ancho en la chimenea de su cocina. La parrilla es lo suficientemente espaciosa como para dos patas de cordero o 12 mazorcas de maíz. Lalli lo usa 12 meses al año y cocina solo con carbón de madera dura.
Horno de leña
El horno de leña italiano, que Lalli utiliza para asar carnes y verduras, y para hacer pizzas inspiradas.
