El Jardín Savills en el 2023 Exhibición de flores de Chelsea es la primera cocina al aire libre en funcionamiento de la serie.
Diseñada por Marcos Gregorio de Landform Consultants, también conocido como el 'Rey de Chelsea', los jueces de RHS otorgaron al jardín una medalla Silver-Gilt en la exhibición de flores de fama mundial.
Ubicado en los terrenos de un hotel rural imaginario, este encantador y romántico jardín "de la parcela al plato" revela un potager estacional amurallado íntimo con un tema de plantación 'edimental' que combina plantas ornamentales y comestibles plantas. Estos brillantes edimentos llenan los bordes junto con las dedaleras y las peonías, convirtiéndolo en un verdadero festín para los ojos.
Como Embajador de RHS Landscape, Mark ha puesto las consideraciones ambientales en el centro de su diseño. Los aspectos más destacados de este jardín sostenible incluyen el uso de ladrillos recuperados, tejas, losas de Yorkshire y hormigón sin cemento.
Y en lo que es otra primicia para Chelsea, el chef con estrella Green Michelin, Sam Buckley, ha adoptado el rol de Chef en Residencia, buscando comida todos los días en busca de ingredientes del jardín y preparar almuerzos de tres platos para ocho Chelsea Penisoners para disfrutar en el restaurante contiguo hundido
comedor.
¿Quién dijo que un perro viejo no puede aprender nuevos trucos? Pasé casi tres años y medio de mi vida en este recinto ferial, pero la curva de aprendizaje de este jardín ha estado fuera de lo común”, dijo Mark, paisajista y diseñador de jardines. 'Desde el principio, asumimos el compromiso de hacer las cosas de manera diferente; empujar los límites, innovar, esforzarse por crear un jardín hermoso y elegante, de la manera más sostenible posible.
'Nos impusimos ciertas restricciones a nosotros mismos: sin plástico, sin cemento ni hormigón, sin residuos para vertederos, salvamento o reciclaje. materiales, obtener localmente, reducir el transporte, y es este compromiso el que nos llevó a trabajar con tantos pioneros y apasionados gente. Juntos, todos teníamos un objetivo, hacer que la magia sucediera, y creo que lo logramos.'
El jardín de Savills ha estado repleto de visitantes desde su lanzamiento en el Día de la Prensa, con celebridades que incluyen ex Estrictamente venga a bailar juez bruno tonioli, La corona la estrella Imelda Staunton y su esposo el actor Jim Carter, Sucesión la estrella Tom Macfadyen y su esposa, la actriz Keeley Hawes, además de Kate Middleton, la Princesa de Gales, todos pisando el jardín para sumergirse por completo en la experiencia al aire libre.
Mark Gregory da la bienvenida a la Princesa de Gales y a los escolares en El jardín de Savills
En la cobertura de BBC Two de la Exhibición floral de RHS Chelsea (23 de mayo), los presentadores Joe Swift y Monty Don visitaron el jardín de Mark para dar su opinión sobre el diseño.
Joe comenzó diciendo que el jardín se había convertido en "un tema de conversación" y "bastante controvertido", mientras que Monty dijo que "no estaba sorprendido" de que el jardín no obtuviera una medalla de oro.
Joe Swift y Monty Don dan su veredicto sobre El jardín de Savills
"Cuando vi este jardín vi fallas que pensé que los jueces probablemente castigarían", dijo Monty, antes de centrar su atención en el árbol Gleditsia 'Ruby Lace'. '[Es] lo primero que ves absolutamente, se ve bastante escaso, no se ve muy saludable.
"Lo segundo es que vienes de Main Avenue y ves esta fantástica construcción en la parte de atrás, está realmente brillante. y Mark Gregory es uno de los grandes de Chelsea, pero creo que las verduras se ven como una idea tardía, se ven como si estuvieran metidas en el agua. La otra cosa es que realmente no sabes que hay una cocina en la parte de atrás. No lo estás leyendo, donde, por supuesto, para los diseñadores es evidente, pero en realidad no lo es.
Monty terminó diciendo que Mark es "una de las personas con más experiencia y más condecoradas que haya trabajado en Chelsea". él, estoy seguro, tomará esto como una especie de fracaso, pero hay cosas sobre esto que son brillante'.
Tanto Joe como Monty dijeron que un Silver-Gilt seguía siendo una "medalla fantástica" para ganar en el Chelsea Flower Show.
Desde entonces, Mark ha respondido a la crítica de Monty sobre el árbol Gleditsia 'Ruby Lace' en un video publicado en instagram.
'Parecía haber causado una controversia con Monty Don y mi árbol muerto. Créanme, no plantaría un árbol muerto, y el árbol está lejos de estar muerto”, dijo Mark, quien agregó que es un árbol raro para su tamaño.
"Lo he diseñado para que se vea bien en junio, julio, agosto y septiembre", continuó Mark. “Cualquiera que sea jardinero sabe que Gleditsia es un árbol que se rompe muy tarde, se rompe en mayo/junio, pero Dios mío, los colores son asombrosos.
'Es hermoso, no está muerto, está haciendo lo que hace una Gleditsia. Y en realidad, de eso se trata Chelsea, se trata de traer cosas que son realmente difíciles de cultivar y difíciles de explicar en el Chelsea Flower Show. y estoy realmente encantada, y realmente molesta porque pensaron que había puesto un árbol muerto, pero no está muerto, está haciendo perfectamente lo que es un "Cordón de rubí" de Gleditsia hace.'
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Editor digital ejecutivo, House Beautiful Reino Unido
Olivia Heath es la editora digital ejecutiva de casa hermosa reino unido, que cubre las mayores tendencias de diseño de interiores del mañana y revela los mejores consejos, trucos y trucos para ayudarte a decorar tu hogar como un profesional. Semana a semana, Olivia comparte las compras más elegantes de la calle principal para ayudarlo a obtener el aspecto por menos y muestra las mejores casas reales, desde casa hermosa's Renovación de una habitación serie de videos, a las propiedades más populares y exclusivas del mercado.