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me pongo a prueba mucho de geniales utensilios de cocina, utensilios de cocinay equipo para el trabajo, y después de años de escribir sobre comida, bebidas alcohólicas y decoración del hogar, me gusta pensar que finalmente llegué a un punto en el que estoy feliz con la apariencia de mi cocina. Tengo todos los electrodomésticos brillantes que caben en mi pequeño apartamento de Nueva York, muchos cuchillos dulces, un elegante estante para platos y más parafernalia de café de lo que sé qué hacer con. Sin embargo, después de organizar meticulosamente todas mis ollas, sartenes, tazas, utensilios y todo lo demás en mi cocina, descubrí que, de alguna manera, era un poco también organizado. Claro, se veía limpio, pero tener que sacar 10 tazas de café solo para llegar a mi exprimidor de cítricos se estaba volviendo viejo. Necesitaba más cosas que pudiera omitir, sin parecer desordenado. Y, después de enganchar
gran jones' nuevo 2 tazas y 4 tazas Más allá de las tazas medidoras de vidrio Measure, me di cuenta de que siempre hay espacio para más mejoras en el hogar. (Y juguetes nuevos.)Estas bellezas son aptas para microondas y lavavajillas, están hechas de vidrio de borosilicato resistente, cuentan con boquillas de vertido de precisión y tienen un diseño transparente y transparente. medidas impresas en los costados en onzas, tazas y mililitros: ideal para personas (como yo) que intentan no hacer matemáticas frente a mi huéspedes. Obviamente, lo primero que noté sobre los vasos de Beyond Measure fue su apariencia. Vienen en dos impresionantes combinaciones de colores: Blueberry/Taffy y Broccoli/Butternut (soy partidario de este último), y puedes engancharlos individualmente o como un dúo. Y, si no estuviera cocinando y preparando comidas con ellos, probablemente podría usarlos como jarrones para flores; en serio, estas cosas son hermosas.
Tengo uno más grande en mi encimera para medir grandes cantidades de líquidos e ingredientes secos, como harina, arroz y azúcar. Esto es perfecto para mi novia, a quien le encanta hornear, ya que no tiene que rebuscar constantemente alrededor de los gabinetes, o peor, conseguir el taburete de paso, para encontrar la taza de medir cada vez que necesita él. me quedo con el otro, taza de medir más pequeña en mi carrito de bar, donde rápidamente tomó el papel de un elegante y elegante vaso mezclador. También es muy útil para preparar cócteles en lotes y otras bebidas, ya que en lugar de tener que medir todo con un jigger (o un globo ocular, como suelo hacer) puedo usar las medidas en el costado de las copas Beyond Measure en cambio.
Sin embargo, lo uso para mucho más que hacer bebidas. Cuando necesito regar mi (ciertamente, muriendo lentamente) jardín del alféizar de la ventana, solo lleno este chico malo del grifo, y el pico vertedor facilita rociar agua sobre mis hierbas. También tiene el tamaño perfecto para hacer mayonesa y alioli caseros, ya que puedo batir todos los ingredientes y batirlos varias veces con mi batidora de inmersión. Y, dado que la abertura es lo suficientemente grande para la mayoría de los modelos, hay muy pocas salpicaduras o derrames de aceite.
Básicamente, estos tazas medidoras han ayudado a llenar los vacíos en mi arsenal culinario: cada vez que necesito un recipiente para medir los ingredientes, transportar agua, o incluso usarlo como una taza de café cuando todos los demás están sucios, Beyond Measure está ahí. Y, dado que son lo suficientemente bonitos como para vivir en el mostrador, siempre están al alcance de la mano. Entonces, si está buscando un conjunto simple de herramientas que seguramente le facilitará la vida en la cocina, no busque más.