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Tanto si siempre está preparando pavlovas como si simplemente disfruta horneando algún que otro lote de pasteles de hadas, una batidora de mano es una compra obligada para cualquier goloso.
Compactas, fáciles de usar y con un precio de tan solo £ 12.50, las batidoras manuales se pueden usar para hacer una esponja Victoria, batir claras de huevo, batir crema y, a menudo, también amasar pan (Busque los ganchos para amasar y los batidores incluidos).
Mucho menos voluminosas que una batidora de pie, son una adición útil a las más pequeñas cocinas donde el espacio de la encimera es un bien escaso.
Verifique el peso ya que esto varía y, a diferencia de una batidora de pie, tendrá que sostenerlo en todo momento durante el uso. Aviso: Batidora de mano Russell Hobbs Food Collection no solo es el modelo más económico de nuestra lista, sino que también es el más liviano, con un peso de solo 770 g.
La mayoría de las batidoras de mano ofrecen una gama de velocidades de control, además de un botón de pulso para esos rápidos bombardeos finales. Nuestro ganador, el Batidora De Mano Smeg HMF01, cuenta con nueve! Para ese aumento adicional de potencia para recoger los ingredientes perdidos y minimizar el desperdicio, busque también un botón turbo.
Nuestros evaluadores expertos ponen a trabajar una gama de batidoras manuales para mezclar masa para pasteles, batir nata, batir claras de huevo y, en su caso, amasar la masa.
Notaron lo cómodo que se sentía usar cada modelo, lo que hicieron con su diseño y, por supuesto, lo deliciosos que fueron los resultados finales para devorar.
Mejor batidora de mano
Batidora De Mano Smeg HMF01
£149.95
Nuestro campeón Smeg no solo gana por su hornear fuera-Habilidades de mezcla dignas, pero también su llamativo buen aspecto. Si tiene que considerar la estética de una cocina (tenemos algunos ayuda aquí si lo necesita), viene en siete hermosos colores, que incluyen crema, rojo y nuestro azul pastel favorito.
Nuestros probadores encontraron que sus nueve velocidades les dieron el máximo control al batir crema, batir claras de huevo y mezclar masa para pasteles para obtener la calidad estrella de los panaderos. Hay un lazo de goma para mantener el cable fuera de tu camino mientras liberas tu Mary Berry interior y un temporizador en el mango para salvarte del horror decepcionante de una esponja pesada. Si lo tuyo es ese pan, viene con ganchos para amasar y batidores.
Especificaciones clave
Peso: 1,1 kg
Velocidades: 9 más turbo y pulso
Accesorios incluidos: Batidores, ganchos para amasar, ataduras de cordón, bolsa de lona
Batidora de mano al mejor precio
Batidora de mano Braun MultiMix 3 HM3100WH
£47.00
Encontrará modelos más baratos más abajo en nuestra lista, incluido uno por solo £ 12.50, pero nuestros evaluadores encontraron que este Braun de cinco velocidades tiene la mejor relación calidad-precio. Resultó ser un excelente todoterreno, pero cautivó más al batir crema en menos de un minuto y amasar uniformemente.
Claro, es un poco voluminoso y ruidoso, pero hace frente a cualquier tarea que le hagas de manera rápida y adecuada, lo que lo convierte en una compra confiable y razonable por menos de £ 50.
Especificaciones clave
Peso: 0,82 kg
Velocidades: 5 más turbo y pulso
Accesorios incluidos: Batidores, ganchos para amasar
Batidora de mano de mejor inversión
Batidora de mano Gastroback Design 3 en 1 Pro 40983
£126.40
Si su cocina es más pequeña (preferimos 'bijou'), este Gastroback 3 en 1 lo ayudará a reducir el uso de electrodomésticos. Bate, amasa, bate, licúa y pica, y nuestros probadores encuentran todos sus accesorios resistentes y aptos para el trabajo.
Es bastante pesado, pero su mango es largo y tiene buen agarre, y su base antideslizante significa que puede pararse sin volcarse si sus brazos necesitan descansar. Viene con muchos consejos para ayudarlo a aprovecharlo al máximo en los años venideros.
Especificaciones clave
Peso: 1,2 kg
Velocidades: 5 más turbo y pulso
Accesorios incluidos: Batidores, ganchos para amasar, batidor, batidora de mano, vaso batidor de 800 ml, vaso picador de 750 ml
La mejor batidora de mano sin cable
Batidora de mano inalámbrica KitchenAid 5KHMB732
£119.20
Oh, KitchenAid, otra marca que codiciamos por su estilo y sustancia. Aunque también cuesta menos de £ 150, esta batidora es inalámbrica, lo que significa que no estará limitado a hornear con un enchufe. Se recarga en tan solo dos horas.
Nuestros probadores calificaron la función de arranque suave que ayuda a reducir las salpicaduras, pero pensaron que significaba un poco que no se incluyen ganchos para masa. Sin embargo, los panaderos estarán encantados: hizo pasteles de hadas maravillosamente ligeros y batió rápidamente las claras de huevo para el merengue.
Especificaciones clave
Peso: 0,95 kg
Velocidades: 7
Accesorios incluidos: Batidores
La mejor batidora de mano inalámbrica económica
Batidora de mano inalámbrica Cuisinart RHM100U
£89.99
Si el Kitchenaid anterior está fuera de su presupuesto, es posible que pueda justificar este Cuisinart inalámbrico en su lugar. Con una elegante carcasa de acero inoxidable, puede funcionar durante 20 minutos completos antes de necesitar un reabastecimiento de combustible de dos horas, tiempo más que suficiente para preparar una tanda de galletas o dos. O tres.
Mezcló una masa de esponja uniforme con la inyección justa de aire, pero su potencia mediocre hizo que batir las claras de huevo fuera lento. Los batidores amasaron la masa en unos vertiginosos 30 segundos, pero esto hizo que el motor no estuviera contento y había muchas obstrucciones, por lo que los ganchos habrían sido mejores.
Especificaciones clave
Peso: 1,53 kg
Velocidades: 5
Accesorios incluidos: Batidores
La mejor batidora de mano para hacer pavlova
Batidora de mano Bosch CleverMixx MFQ2420
£29.90
¿Mango y maracuyá o las clásicas bayas de verano? Sea cual sea tu destino Pavlova cobertura, deje la base de merengue en las manos seguras de esta batidora de mano Bosch. Nuestros probadores le otorgaron una estrella dorada por batir claras de huevo en picos rígidos y brillantes que dejarán a los invitados de su fiesta en el jardín en éxtasis.
También mezcló la masa para pasteles y amasó bien la masa, pero no espere que se sienta elegante a este precio: el interruptor de encendido es endeble y su velocidad más alta podría ser más potente.
Especificaciones clave
Peso: 0,9 kg
Velocidades: 4 más turbo y pulso
Accesorios incluidos: Batidores, ganchos para amasar
La mejor batidora de mano por menos de 20€
Batidora de mano Russell Hobbs Food Collection
£12.00
No subestimes esta ganga de Russell Hobbs, que impresionó a nuestros probadores al preparar una masa para pastel casi perfecta. No notaron mucha diferencia entre sus seis velocidades, por lo que no es para tareas delicadas, pero es agradablemente liviana si a menudo encuentra pesadas las batidoras manuales.
Se siente pegajoso y se ve básico, pero viene en un blanco inofensivo y tiene una práctica ranura en la parte trasera para apoyarlo en el costado de su tazón para mezclar mientras vierte todas esas chispas de chocolate.
Especificaciones clave
Peso: 0,77 kg
Velocidades: 6
Accesorios incluidos: Batidores
La mejor batidora de mano para hacer esponja Victoria
Batidora de mano Salter Cosmos EK4249
£28.99
Este elegante Salter gris bronce se destacó al hacer la esponja Victoria, así que agréguelo a su carro si está organizando una Almuerzo jubilar. Llevó las claras de huevo a picos majestuosos, pero tuvo problemas para juntar todos los ingredientes al amasar la masa.
Su carcasa robusta y sus accesorios llevaron a nuestros evaluadores a declarar que es otra compra de gran valor, especialmente si le gustan más los pasteles que el pan.
Especificaciones clave
Peso: 1,17 kg
Velocidades: 5 más turbo
Accesorios incluidos: Batidores, ganchos para amasar
Mejor batidora de mano para control
Batidora De Mano Lite HMP30 Kenwood
£24.99
El control es el nombre del juego si eres un panadero serio, por lo que nuestros evaluadores agradecieron los aumentos claros y constantes en las cinco velocidades de Kenwood. Produjo una mezcla de pastel esponjosa y crema batida a una magnificencia aterciopelada en menos de dos minutos, pero sus ganchos no lograron hacer una bola con cada trozo de masa.
Dado el precio asequible, no fue una sorpresa que los botones se sintieran baratos y la flexión corta, pero esta es otra elección superior para la billetera.
Especificaciones clave
Peso: 1,05 kg
Velocidades: 5 más turbo y pulso
Accesorios incluidos: Batidores, ganchos para amasar
La mejor batidora de mano para hacer pasteles de hadas
Batidora de mano Dunelm 30670816
£16.00
Los panaderos ocasionales que buscan una simple batidora de mano para hacer pasteles de hadas deben mirar esta joya gris de Dunelm. Viene con batidores y ganchos para masa, generosos por solo £ 16, y demostró ser impresionantemente poderoso durante las pruebas.
Creó una masa de pastel maravillosamente aireada, la crema batida creó fácilmente y rápidamente picos rígidos a partir de claras de huevo. Solo se decepcionó cuando amasaba la masa, luchaba por formar una bola y arrojaba nuestra mezcla fuera del tazón, lo que parecía innecesariamente dramático.
Especificaciones clave
Peso: 0,82 kg
Velocidades: 5 más turbo y pulso
Accesorios incluidos: Batidores, ganchos para amasar.
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