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Este mes compartiremos soluciones que son tan simples y fáciles, y a veces, automatizadas, que parecen mágicas. Hocus Pocus celebra todas las pequeñas formas en que puedes engañarte para vivir una vida mejor.
Hay muchas maneras de gastar menos dinero en los supermercados. Cupones o comprar alimentos más baratos son dos de los que se me ocurren, aunque ninguno de los dos siempre es ideal para nuestra cordura o nuestra salud. Pero hay formas de planificar con anticipación y mentalidades que puede adoptar sobre cómo planifica sus comidas, las compra y las cocina para reducir sus facturas mensuales de comestibles sin comprometer la calidad.
No lo golpees hasta que lo hayas probado, y no solo por una semana. Ahorrará tanto dinero comprando solo lo que necesita y no haciendo esos viajes extra de último minuto a las tiendas. También se ahorrará salir de comer porque tendrá lo que necesita para cocinar y no tendrá el obstáculo mental de averiguar qué hacer. yo suelo
Plan para comer y me encanta Puede arrastrar recetas guardadas a un calendario y completará una lista para usted.Mientras planifica las comidas, busque comidas que usen fuentes alternativas de proteínas, como frijoles o huevos.
Como corolario de lo anterior, intente utilizar la carne como ingrediente en lugar de como la estrella del plato. Piensa en sopas, pastas, guisos, etc.
La sopa es un gran plato para ahorrar dinero porque se llena pero los ingredientes se pueden estirar. Tome una comida de sopa a un nivel superior con rodajas de una deliciosa baguette rociada con aceite de oliva, asada y rebozada con un diente de ajo, o agregue sándwiches de queso a la parrilla al menú esa noche. Sirva con verduras aliñadas en aceite de oliva, vinagre y sal y pimienta.
De acuerdo con una estrategia de ahorro de dinero para reducir la carne, tome el herbívoro completo para al menos una comida durante la semana. Si esto no es algo que normalmente hace, también está ampliando su repertorio de menús de esta manera. Ganar / ganar!
En lugar de comprar ingredientes para una comida completamente separada, duplique una de sus recetas para la semana. Esto a menudo resulta ser más barato, y también te ahorrarás una noche de cocina. También puede guardar una comida completa para más tarde.
Para ingredientes que se usan con menos frecuencia (como salsa hoisin o miso en mi casa), asegúrese de no esconderse en el refrigerador o la despensa antes de comprar una botella completamente nueva. También revise su despensa, refrigerador y congelador con su lista de compras en la mano y haga un pequeño juego para ver qué ingredientes puede sustituir por las cosas que ya tiene. Por ejemplo, utiliza arroz integral en lugar de blanco si ya lo tienes.
El tema general de la planificación anticipada continúa aquí con la inclusión de golosinas y extras en su lista. Sin privarse por completo de alimentos de los que realmente podría prescindir, reduzca el consumo adicional gastos al decidir de antemano qué papas fritas, galletas y bebidas especiales comprará en sus compras viaje. Esto evita que se llene el carrito de compras "oh, que se ve tan bien".
Eres inmune a las ofertas especiales y a las líneas de salida. Recuerde, ¡quédese en su lista! La única excepción son los BOGO * pero solo para grapas que usa regularmente. No olvide que las tiendas no están poniendo cosas a la venta y las hacen presentables y de fácil acceso para ahorrar tú dinero.
¿Alcanzando la marca que siempre compras? Calma. Mira otras marcas y especialmente marcas de tiendas genéricas y considera probarlas. Muchas tiendas le darán un reembolso si prueba sus genéricos y no son de su agrado, por lo que no tiene nada para perder, e incluso algo para ganar si encuentra que los fideos de espagueti Publix son tan buenos como el elegante italiano marca.
No compre las cebollas picadas o la lechuga prelavada. Retrocede uno o más pasos en el proceso de cocción y prepárate para hacer la mayor cantidad de trabajo de preparación posible en casa. Los ahorros se sumarán. Psíquese para el tiempo extra en la cocina tomando prestado un impresionante audiolibro de la biblioteca, descargando un buen podcast, o diablos, solicitando la ayuda de sus seres queridos y conversando. Consejo profesional: Dígase a sí mismo: "No hay tal cosa como un aderezo de ensalada prefabricado" y haga el suyo en casa. Es rápido, fácil y mucho más sabroso, ¡y más barato!
Lo has visto en "Christmas Vacation" y en "The Great Christmas Light Fight": por cada persona que elige algunas decoraciones festivas discretas para En el exterior de su casa, hay otro que casi borra la red eléctrica, gracias a la iluminación de Santas, pantallas estroboscópicas e incluso acompañando música.
Lambeth Hochwald
17 dic 2019
