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En los últimos meses, he estado actualizando lentamente mis utensilios de cocina. Este proceso ha incluido la inversión en un cuchillo de chef súper afilado y un Horno holandés Staub, dos piezas que me dan ganas de ponerme manos a la obra en la cocina. Un objetivo personal es invertir en un juego de utensilios de cocina antiadherentes de cerámica, con el ojo puesto en editor-favoritoAlcaravea y Aprobado por OprahGreenPan en particular. Mientras tanto, decidí que mi sartén antiadherente de uso diario y rayada necesitaba una actualización inmediata. Busqué en Internet una opción económica y me sorprendió cuando me topé con la de menos de $ 15 Sartén antiadherente Carote de 8 pulgadas que cuenta con la friolera de 22,200 calificaciones de cinco estrellas en Amazon. La combinación de un precio tan bajo con un revestimiento de granito no tóxico me intrigó. Hice mi pedido y desde entonces me ha impresionado.
Lo primero que me llamó la atención de esta sartén fue su aspecto único. Cuenta con una superficie de granito moteado y ligeramente texturizada y un mango que parece madera pero que en realidad está hecho de baquelita y es muy cómodo de agarrar. Me encanta que tenga una superficie ancha, por lo que se ha convertido rápidamente en mi bandeja de desayuno preferida para cocinar huevos revueltos de manera uniforme o dos huevos fritos cómodamente.
El Sartén antiadherente Carote de 8 pulgadas está diseñado para calentar rápidamente y distribuir el calor uniformemente sin puntos calientes, gracias a su grueso revestimiento de aluminio. Es solo un poco pesado, por lo que se siente resistente cuando cocino en la estufa, pero lo suficientemente liviano para cualquier necesidad de voltear. Como cualquier gran sartén antiadherente, también es fácil de limpiar y solo requiere una limpieza rápida con agua tibia y jabón después de usarla. Y si el molde de 8 pulgadas es demasiado pequeño para sus necesidades, también está disponible en tres tamaños más grandes y puede venir con una tapa, también.
Si bien usar esta sartén para huevos es una obviedad, los lados más altos también son excelentes para evitar salpicaduras en mi estufa, también ha sido una herramienta sorprendentemente útil para panqueques. Soy notoriamente malo haciendo panqueques porque pierdo el control del calor de la sartén y termino con discos quemados hacia el final. Con esta sartén, sin embargo, hice panqueques dorados y esponjosos, y debido a la superficie antiadherente, no tuve problemas cuando llegó el momento de voltearlos. Sé que el antiadherente no suele ser el camino a seguir con los flapjacks, pero a pesar de todo, ¡esta sartén Carote fue el truco para mí!
Estoy sorprendido de haber pagado solo $ 13.99 por esta sartén antiadherente y no tóxica, y ahora veo por qué tiene una calificación tan alta. Si bien todavía tengo el ojo puesto en algunos elegantes juegos de utensilios de cocina de cerámica, el Juego de utensilios de cocina de 10 piezas Carote definitivamente también se ha ganado un lugar en mi lista de deseos de utensilios de cocina.
Comprar: Sartén antiadherente Carote de 8 pulgadas,$13.99
