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El Undercroft Café, que se encuentra en uno de los espacios más antiguos del castillo, ahora está abierto para los negocios.
¿Quieres un almuerzo digno de una reina? Puede valer la pena un viaje a Inglaterra.
Residencia de fin de semana de la reina Isabel, Castillo de Windsor, acaba de abrir su primer restaurante. El café está ubicado en el subsuelo medieval de Edward III (una bodega o trastero), que se ha utilizado durante siglos como la bodega de la finca. Es uno de los espacios más antiguos del castillo de 1000 años y ahora está abierto al público como el bien llamado Undercroft Café, un lugar histórico para el almuerzo o el té.
Fotografía artística de Todd-White / Ben Fitzpatrick
"Esperamos que nuestros visitantes disfruten de la oportunidad de detenerse para tomar una taza de té o comer algo mientras disfrutan de los alrededores atmosféricos de Undercroft, uno de los pocos partes sobrevivientes del magnífico palacio gótico de Eduardo III ", dijo Michelle Lockhart del Royal Collection Trust, el departamento de la Casa Real que se preocupa por el Royal Colección.
El palacio, ubicado en el condado inglés de Berkshire, es el castillo ocupado más antiguo y más grande del mundo, y la Reina pasa allí muchos de sus fines de semana privados. También ha servido como sede de numerosas bodas reales, incluidos el Príncipe Harry y Meghan Markle en 2018.
CONFIANZA DE COLECCIÓN REAL
Si bien los visitantes no pueden permanecer en este edificio emblemático, los invitados pueden fingir ser Rey o Reina por el día, recorriendo los jardines y tal vez tomando un té por la tarde. En el nuevo restaurante, los comensales pueden disfrutar de los clásicos culinarios ingleses que van desde la esponja Victoria hasta los bollos y los helados locales, junto con el entorno único. Se cree que la habitación se construyó por primera vez en los años 1350 y 1360 y se utilizó para almacenar barriles de vino y cerveza. Como el palacio ya no almacena su alcohol en barriles grandes, usar el espacio para un café medieval es quizás la mejor opción.
La creación del café surge como parte de una iniciativa para atraer más visitantes al Castillo de Windsor. Esta serie de proyectos, titulada Programa Futuro, espera mejorar las experiencias de los visitantes en el Castillo, y poner más espacios a disposición de los turistas, incluido el interior georgiano recientemente restablecido Sala. El palacio también abrirá un Centro de Aprendizaje para ayudar a niños y familias en sus visitas.
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