A medida que la mayor parte del país entra en otro mes de encierro, la jardinería se ha convertido en un mecanismo favorito para hacer frente a COVID-19. Y es fácil entender por qué tantos están gravitando hacia la jardinería en este momento, ya sea que eso signifique instalar camas elevadas en sus patios traseros o simplemente enraizar cebolletas en una jarra de agua en el alféizar de la ventana.
A medida que algunos estantes de las tiendas de comestibles permanecen vacíos, y los viajes de compras se vuelven más espaciados, el atractivo de hacer crecer su La comida propia, y depender un poco menos de la cadena de suministro, es innegable (de ahí el resurgimiento de una reliquia de guerra, el jardín de la victoria). "Creo que parte del gran aumento en la jardinería es que hay una necesidad instintiva de proveer para ti mismo, o su familia o sus vecinos ", dice Maureen O’Brien, educadora comunitaria en jardines de Brooklyn Botanical Jardín.
Más allá del pequeño acto de soberanía de cortar algunas hojas de lechuga de cosecha propia para ensalada, la jardinería también puede sentirse como autocuidado: el ritmo más lento, el arte de cuidar y cuidar, y el hecho de que todo sucede fuera de una pantalla meditativo. "Cuando trabajas en el jardín, realmente estás poniendo las manos en el suelo y prestando atención", dice Amy Pennington, quien planifica e instala jardines comestibles para hogares y negocios. "Eso es fundamental. Es una práctica hermosa. Y creo que ciertamente ayuda con el estrés, porque tienes que moverte un poco más lento, y es un trabajo silencioso ".
El coronavirus nos ha obligado a muchos de nosotros a un aislamiento estresante e inquieto durante semanas y semanas, pero si hay alguna se puede encontrar una pequeña franja de revestimiento plateado, es que el bloqueo nacional comenzó justo al comienzo del crecimiento temporada. En primavera, las flores están apareciendo y las plantas están desplegando nuevos brotes, independientemente de lo que esté sucediendo en las noticias. Las temperaturas se están calentando y el peligro de las heladas ha disminuido en la mayor parte del país. Literalmente, no hay mejor momento para probar jardinería que en este momento.
La jardinería puede parecer un pasatiempo que requiere mucho espacio al aire libre, suministros y experiencia, pero realmente no lo es, incluso si todo lo que tiene es un alféizar soleado, puede participar de la pequeña emoción de ver crecer y crecer una plántula producir alimentos
Ya sea que esté trabajando con un pequeño balcón, unos pocos pies cuadrados de tierra o una caja de ventana; Si su porche está empapado en diez horas de luz solar al día o si vive a la sombra de un rascacielos, puede comenzar su propio pequeño jardín de la victoria. (¡Pero no en las escaleras de incendios! Esos son para los bomberos.) Y seguramente cosecharás las recompensas, ya sea albahaca fresca de cosecha propia en tu pesto o un pequeño, jugoso tomate rojo rubí en tu ensalada.
En los próximos días, compartiremos consejos y sugerencias de expertos en jardinería de espacios pequeños para Aprovecha al máximo tu espacio y condiciones, y aprovecha al máximo tu pequeña victoria jardín. Aprenderá cómo elegir la planta adecuada para su espacio, cómo cuidarla y cómo evitar algunos de los errores más comunes de los novatos. Y dado que un viaje a un gran centro de jardinería todavía no es realista para muchos, también compartiremos consejos para obtener plantas, encontrar suministros y hacer uso de lo que tiene en la casa.
Para obtener los mejores resultados de jardinería, no necesita fertilizantes sofisticados, suelos caros o sabiduría popular para la agricultura. Solo necesitas un buen plan anticuado.
Para comenzar, tómese un poco de tiempo para evaluar su espacio, sus condiciones y sus propias esperanzas de lo que puede ser su jardín.
Una de las primeras y más importantes preguntas a tener en cuenta: ¿Cuánta luz solar recibe tu espacio en un día? "La luz del sol realmente será el factor más importante en lo que podrá crecer con éxito", dice O’Brien, y agrega que Las plantas de "pleno sol" requerirán un mínimo de 6 horas de luz solar sin obstrucciones (aunque preferiblemente más como 8-12 horas) Algo menos, y su espacio cae en la categoría de "sol parcial". (No temas: puedes trabajar con eso).
Entonces es hora de soñar con plantas. Mira qué Zona de resistencia de la planta del USDA estás dentro y revisa dos veces para asegurarte de que tus plantas favoritas puedan crecer allí fácilmente. (Chatear con otros jardineros en su zona es una excelente manera de descubrir plantas que prosperan en su condiciones.) Si ya tiene plantas en mente, investíguelas para ver si sus necesidades se alinean con su espacio.
Hablando de espacio: ¿cuánto tienes? ¿Tienes un alféizar o una ventana desnuda? ¿Un balcón? ¿Un trozo de jardín? Un balcón pequeño es perfecto para unos pocos contenedores, pero será rápidamente superado por una planta de tomate indeterminada en expansión; en ese entorno, las plantas que crecen verticalmente podrían ser mejores. ¿Cuánto espacio tienes para los contenedores? Ciertas plantas con grandes sistemas de raíces requieren contenedores grandes y profundos (y mucha tierra) para sí mismas; mientras tanto, puedes cultivar media docena de lechugas en una caja de ventana estrecha y poco profunda. Asegúrese de investigar cuánto espacio necesita una sola planta para crecer también, preferiblemente antes de traes a casa diez de ellos. El relleno excesivo de una maceta o cama solo dará como resultado plantas atrofiadas.
Por último, pero quizás lo más importante? Piensa en lo que te gusta comer. Si el cilantro sabe a Dial para ti, entonces una gran cantidad de cosas probablemente no será muy gratificante. Por el contrario, si vives para una ensalada fresca, crujiente y crujiente, entonces un jardín de lechugas, espinacas y rúcula probablemente sea lo mejor para ti. "Hacer coincidir el espacio con sus expectativas y sus condiciones es definitivamente importante para los nuevos productores", dice O’Brien. "Y hacer crecer lo que te gusta es importante".