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No sé cuántas veces he escuchado a personas decir que piensan que las esponjas son asquerosas. De hecho, una vez tuve un amigo bien intencionado que me habló sobre cómo las esponjas son peores que las placas de Petri, y que mi fregadero de la cocina era una E. Brote de Coli a la espera de suceder (tiene una tendencia a reaccionar de forma exagerada). Sin embargo, a pesar de todos los argumentos que circulan sobre lo que es mejor: paños de cocina, esponjas o cepillos, durante algún tiempo no tenía idea de cuánto tiempo era seguro mantener en rotación cualquiera de estas herramientas de limpieza.
Es por eso que me propuse hacer un trabajo de investigación, y efectivamente, el fregadero de mi cocina no es solo una placa de Petri de E. Coli y Salmonella, es paciente cero.
Pero todo es una broma aparte, mantener sus platos limpios y que su hogar sea saludable no es tan difícil. Abordaremos algunas de esas cosas ahora.
Depende de la frecuencia con que lavas los platos. Si lava los platos a diario, debe reemplazar sus esponjas al menos una vez al mes. Para mantener su esponja agradable y limpia entre reemplazos, tírela en el lavavajillas con el resto de sus platos cada vez que ejecute el ciclo. Si no tiene un lavavajillas, puede lavar sus esponjas en agua caliente con un poco de cloro para matar las bacterias. Si usted es neurótico (como muchos de nosotros), puede eliminar las bacterias al microondas en el microondas durante dos minutos. Si elige microondas sus esponjas, hágalo bajo su propio riesgo: tenga en cuenta estas sugerencias:
El mismo marco de tiempo se aplica a los paños de cocina. Los paños de cocina no son más higiénicos que las esponjas: las bacterias crecerán en cualquier cosa cálida y húmeda. Debido a esto, elegir entre paños de cocina y esponjas es realmente una cuestión de preferencia personal, pero tengo que decir que hay paños de cocina más lindos que esponjas.
Sin embargo, limpiar sus paños de cocina es un poco diferente a limpiar esponjas. En lugar de tirar su paño de cocina con los platos, debe tirarlo con la ropa en la lavadora; lávelo con la ropa blanca para que pueda correr el ciclo con cloro y agua caliente. Y de nuevo, si usted es un germaphobe neurótico, puede eliminar las bacterias con calor, pero no use el microondas en este caso, use el sol. Cuelgue sus paños de cocina en un día soleado y deje que se sequen por completo.
Los cepillos son, de hecho, los más higiénicos de los tres. Los cepillos son fáciles de limpiar y secar rápidamente, lo que los convierte en la mejor opción para los germaphobes. Dicho esto, aunque me encanta usar pinceles, a veces son difíciles de usar (en copas de vino, por ejemplo), por lo que a veces debes usar otra cosa.