Pronto, nos mudaremos a una casa con una pequeña cocina estilo galera, y como ávidos cocineros caseros, estamos tratando de envolver nuestros cerebros alrededor del pequeño espacio. No hay espacio para lavavajillas o microondas, ambos electrodomésticos que empleamos actualmente. Así es como estamos planeando eliminar gradualmente un aparato de cocina ubicuo para una cocina más simple y sin desorden.
1. Eliminar la cena congeladas, o compre unos que se puedan preparar en el horno. Esto nos parece fácil: nunca hemos disfrutado mucho de esas cenas envasadas, pero también reconocemos la conveniencia de una lasaña congelada. Esta es solo una tarea para comprar de manera diferente.
2. Guarde las sobras en recipientes de vidrio aptos para horno. La mayor parte de lo que usamos para el micro gira en torno al recalentamiento. Ya estamos convirtiendo todos nuestros envases de plástico en vidrio; ¿por qué no prestar mucha atención y asegurarse de que el vidrio que estamos usando también sea apto para horno? Algunas sobras pueden recalentarse rápidamente en una cacerola, y otras solo toman unos momentos debajo del asador.
3. Convierte en palomitas de maíz. Este es un favorito de la casa. Hemos estado haciendo poppers en la estufa por un tiempo, de hecho, hay una multitarea en la cocina sin la que realmente no podríamos vivir (Whirly Pop). Las palomitas de maíz en la estufa son más sabrosas y algunos dicen que es más saludable que las microondas. Para colmo, lleva la misma cantidad de tiempo que las palomitas de microondas: una estufa de solo cuatro minutos.
4. Calienta agua y derrite la mantequilla en la estufa. Claro, lleva un poco más de tiempo, pero es un pequeño precio a pagar por no necesitar otro electrodoméstico en la cocina.
¿Qué piensas? ¿Lo haces sin microondas? Y si no puede, ¿qué es lo que no cree que pueda renunciar? ¡Háganos saber, porque seguramente podríamos usar el consejo!
