La combinación de colores que se extiende por todas partes, comenzando con el blanco y negro inspirado en Versalles. Hausmann azulejo, asiente a la historia de la casa de San Francisco: "La intención era una cocina clásica en blanco y negro, como sal marina y pimienta negra. Elegí Cornforth White y Off Black de Farrow and Ball para las paredes, lo que le da a la combinación atemporal una ligera pátina que se adapta a la casa de 100 años ", dice de La Cruz. Mire de cerca y verá que las baldosas están descentradas, lo que hace que la habitación se sienta más informal.
El punto focal del gran espacio es la isla central: está rematada con Caesarstone cuarzo (una opción resistente al calor, arañazos y manchas para cocinas), por lo que toda la superficie sirve como espacio de preparación. Dentro de la isla se encuentra dual DXV se hunde debajoGROHE grifos, incluido uno que ofrece agua filtrada directamente desde la boquilla.
Cuando un espacio tiene techos altos, también necesitas un poco de drama en lo alto. En asociación con un artesano, De la Cruz diseñó el estante personalizado para la máxima comodidad: cada maceta se cuelga con su tapa, por lo que no es necesario buscar en los gabinetes para sus compañeros. Bulbos de globo de níquel pulido por
Iluminación Troy se entremezclan para una iluminación adicional, imprescindible en un espacio de preparación activo.El acero inoxidable masivo Thermador 60 "Pro Grand Steam Range es un cambio de juego, dice de la Cruz. El aparato cuenta con seis quemadores, una plancha antiadherente de doble zona, un horno de 36 pulgadas y un cajón calentador junto con un horno de vapor y convección que calienta rápidamente los alimentos. "Confío en mi microondas a lote, así que tener esta alternativa le da a la cocina saludable el centro del escenario que se merece ", agrega.
los Thermador 36 "Columnas de refrigerador y congelador cada uno presenta paneles de control TFT totalmente intuitivos y cajones ThermaFresh con temperatura controlada que controlan de manera independiente la temperatura para mantener los alimentos frescos y por más tiempo. Aún mejor: el sistema Open Door Assist, que permite a los cocineros presionar o tire de la puerta para que se abra, combinada con contenedores de productos suaves y cerrados para darle un toque de lujo.
Con tres modos: "refrigeración" (para conservar productos frescos), "despensa" (para almacenar cosas a una temperatura ligeramente más cálida) o "barra" (diseñado específicamente para bebidas), hay una configuración en el Thermador - Cajón frigorífico bajo mostrador, 24 " para satisfacer todas las necesidades.
El nuevo Thermador 24 "columna de vino tiene Tres zonas, para que pueda personalizar su almacenamiento más de cerca por variedad, no solo por color. Y como puede almacenar hasta 98 botellas, no tendrá que quedarse sin antes de su próxima cena.
El objetivo era crear una cocina fresca y clásica con electrodomésticos de última generación que se sintieran nuevos en la casa histórica, pero no ajenos o demasiado futuristas, dice de la Cruz. Y el Thermador - Horno incorporado de combinación triple, 30 " con un cajón calentador extraíble y un microondas da en el blanco.
"Cada pulgada cuadrada de la huella en forma de T de la cocina tuvo que ser considerada y utilizada", dice de la Cruz. Estantería por Gruta sirve como despensa transparente mientras el vaso Blisshaus Los frascos permiten a las familias ver lo que tienen, usarlo y comprar menos, lo que reduce el desperdicio y genera ahorros, según la compañía.
A lo largo de la cocina, hay una serie de escondites cuidadosamente diseñados para electrodomésticos contra el acaparamiento. Un "garaje para electrodomésticos" ofrece una solución inteligente para una típica pantalla de mostrador, sin tener que cargar algo del almacenamiento o buscar una toma de corriente.
El elevador de la mezcladora hidráulica elimina el esfuerzo muscular de levantar herramientas pesadas de sus cajones al mostrador. Con un empujón, desciende de nuevo a su lugar de almacenamiento cuando ya no es necesario.
"Debido a que la cocina es la nueva sala de estar estadounidense, quería asegurarme de que incluyéramos una cómoda lugar de descanso para todo uso donde la familia puede comer, trabajar en sus computadoras portátiles e incluso tomar una siesta ", de la Cruz dice. Eligió una mesa de inspiración italiana de aspecto antiguo por La mina con capacidad para 10, emparejado con una banqueta y taburetes de Industrias LEE.