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Más que una sabrosa adición de pizza, la albahaca es una de las hierbas de más rápido crecimiento. La planta promedio cosecha 1/2 taza de hojas a la semana. El condimento resistente es conocido por crecer más con cada recorte, por lo que el uso frecuente es clave para la supervivencia de la pequeña planta. Eso no debería ser difícil si significa ensaladas caprese y pesto todo el verano.
Toda buena Rosa merece un plato francés a juego. Tomillo, un ingrediente clave en hierbas de provence y Boquet Garni, es una planta perenne de rápido crecimiento que incluso se puede plantar al aire libre en invierno. Su capacidad para resistir el frío la convierte en la planta perfecta para cualquier estación con la versatilidad para sopas de invierno y ensaladas de verano.
Las hojas de laurel crecen como arbustos y crecen mejor con una gran cantidad de compost, así que comparta su café de la mañana y huevos con este plato de sopa Manténgalos afuera para proteger su puerta de entrada o al lado de su sofá para un ambientador natural. Al aplastar las hojas se libera un aroma dulce y terroso que puede aliviar los dolores de cabeza.
Un elemento básico en la comida tailandesa e india, la hierba de limón se puede utilizar como base de sopa, condimento de arroz y en tés de hierbas. La hierba es conocida por ayudar con la digestión y su aceite esencial es un tratamiento común para el estrés. Sus altas cantidades de citronela también lo convierten en un ingrediente eficaz para el cuidado de la piel y repelente natural de mosquitos.
Hay buenas razones por las que el orégano es tan popular en la cultura italiana y griega: crece mejor en climas secos y cálidos. Necesita menos agua que la mayoría de las plantas y crece más rápido cuando se corta, como la albahaca. El orégano también es una planta compañera universal que ayuda a nutrir otras especies con las que crece. Divide y conquista al tener macetas interiores para una cosecha rápida y tallos al aire libre para impulsar variedades más duras.
La menta es ampliamente considerada la planta francamente más fácil de cultivar. De hecho, crece tan bien, los expertos recomiendan colocarlo en macetas por separado para que no sobrepase los florales de mayor mantenimiento. Este paquete de semillas proporciona 5 tipos diferentes de menta, incluyendo menta francesa para aceites esenciales y menta chocolate para hornear.
Sage es conocida por ser una planta tolerante a la sequía y las heladas con un perfil de sabor que se mantiene sin importar cuán crecido sea. Las hojas difusas repelen las plagas y se propagan fácilmente para que pueda compartir su flora favorita con todos sus amigos. Una vez recogido, la salvia se puede usar para dar sabor a cócteles, pastas y platos de carne grasosa. Las hojas secas también a menudo se agrupan y se queman en practicas espirituales para limpiar el aire
El romero es otra planta arbustiva, aunque prospera en macetas más pequeñas como un elemento básico del alféizar de la ventana. Asegúrate de cortar las hojas con frecuencia, ya que un lugar soleado puede hacer que los tallos crezcan hasta 4 pies de altura, por lo que es una buena planta de barrera para el exterior. Rosemary es un hierba aromática que puede usarse como ambientador natural, aceite esencial o té y se cree que aumenta la memoria. Este paquete de 4 mini arbustos tiene suficiente para el alféizar de la ventana y oficina cuando necesitas un refuerzo de memoria para esas hojas de cálculo.
Espera, ¿florecen las cebolletas? Sí, el primo de cebolletas, ajo y puerros se puede identificar por un lindo pompón rosado encima de cada tallo hueco. Sus flores contienen toneladas de semillas que son famosas por apoderarse de los jardines, así que mantenga esta planta en maceta y separada de otras variedades si tiene una baja tolerancia para su sabor a ajo. Los tallos se pueden cosechar 3-4 veces al año e incluso las flores son comestibles. Algunas culturas los mantienen cerca de la puerta principal para alejar el mal.
El cilantro, también conocido como cilantro o perejil mexicano, no requiere mucha agua una vez germinado y proporciona un condimento sabroso durante todo el año. La plantación de cilantro en el interior le permite moverlo a un sección más fresca de la casa durante el verano para que el calor no ponga amargas las hojas. Dado que la hierba no conserva su sabor cuando se seca y se marchita rápidamente cuando se corta, tenga a mano varias ollas para salsa casera, aceites aromatizados y aderezo de mariscos. Este paquete de 200 semillas orgánicas asegurará que tengas suficiente para cada día festivo.