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Si esa taza de la mañana hecha en casa no es tan satisfactoria como la que se puede comprar en la cafetería de la calle, es probable que no esté usando su cafetera correctamente. Pero, al evitar los siguientes errores, puede decir adiós a las tazas de café amargas y rancias.
Asegúrate de que esté frío y que estén frescos. Cualquier otra cosa hará que su café tenga un sabor rancio.
Según los expertos en café de la SpecialtyCoffee Association of America, debe usar 2 cucharadas de café molido por cada 6 onzas de agua.
Asegúrese de limpiar todas las partes de su cafetera, especialmente las que entran en contacto con la rutina. Esto eliminará el residuo aceitoso que a menudo se deja atrás y puede afectar el sabor de su café.
Al igual que en otros electrodomésticos, los depósitos minerales se acumulan y obstruyen el interior. Esto ralentiza el tiempo de preparación y cambia el sabor de su café. Descalcificar su máquina de vez en cuando eliminará las obstrucciones debido a depósitos minerales. Primero, retire el filtro de agua de carbón si tiene uno. Luego, simplemente llene el depósito de agua hasta la capacidad con 1/3 de vinagre blanco y 2/3 de agua y ejecute un ciclo.
Si no ha usado su cafetera en más de una semana, ejecute algunos ciclos para purgar el tanque interno del agua restante.
Si está utilizando una máquina de una sola porción, solo compre la cantidad de cápsulas o cápsulas de café que usará en unos pocos meses. Pueden estar selladas al vacío, pero el sabor y el aroma del café aún pueden degradarse.
Desde:Good Housekeeping US