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Es la habitación más ocupada y más trabajadora de la casa, pero ¿qué hábitos de cocina adoptó la nación este año?
En el John Lewis Retail Report - Cómo compramos, vivimos y nos vemos, el minorista de tiendas por departamento ha detallado cómo La cocina ha cambiado y desarrollado este año, y las tendencias clave emergentes que han dado forma a nuestros estilos de vida y a cómo compramos.
Eche un vistazo a los aspectos más destacados a continuación:
1. Estamos comprando electrodomésticos de cocina que se adaptan a nuestro estilo de vida.
Las cocinas británicas tienen que ver con una alimentación práctica y saludable, con los gadgets e ingredientes adecuados para tomar un refrigerio rápido o saborear un festín elaborado. John Lewis revela que hoy en día, casi todas las cocinas tendrán una cafetera moderna.
Perry Gerendayimágenes falsas
2. Cocinas al aire libre están en
Las cocinas ya no están contenidas en su interior. Especialmente durante la primavera y el verano, la cocina se ha ampliado para incluir el aire libre. "Las barbacoas, los fumadores y los hornos de pizza han tenido fuertes ventas este año", dice John Lewis. Revelan que el horno de pizza Uuni (
£ 199, John Lewis, también disponible en Amazonas y Lakeland) y el Fumador Landmann Tennessee Ambas agotadas.Louise Listerimágenes falsas
3. La cocina conectada está en ascenso
La tecnología inteligente nos está ayudando a construir una casa conectada y, más específicamente, una cocina conectada. John Lewis informa que las ventas totales de tecnología doméstica conectada aumentaron 160 por ciento. "La cocina conectada es una parte importante de esto y las últimas persianas, lavadoras, refrigeradores y hornos de cocina pueden controlarse mediante aplicaciones", explican.
Decoración Glowimágenes falsas
4. ¿Están pasando de moda los platos?
¿Nos hemos vuelto quisquillosos con nuestra vajilla? Bueno, según el minorista, los platos se están volviendo menos favorables, ya que la nación prefiere comer fuera de los tazones. John Lewis explica: 'Ya sea que estén comiendo pasta, ramen o ensalada, los clientes prefieren cada vez más los tazones sobre platos. Revelan que las ventas de cuencos han aumentado un 5 por ciento, en comparación con los platos, que cayeron 12 por ciento. centavo.
Eugene Mymrinimágenes falsas
5. El gran desayuno británico reinventado
2017 es el año en que se reinventó el desayuno, afirma John Lewis. Atrás quedaron los días de frituras grasosas y cereales azucarados, ya que el desayuno es ahora un asunto más saludable y elaborado con huevos, aguacates y frituras sin grasa. Los favoritos actuales del desayuno incluyen aguacate sobre tostadas, granola casera con yogur y bayas, jugo de naranja recién exprimido y huevos. Como resultado, las ventas de sartenes sin grasa se dispararon este año, al igual que los gadgets de huevo y las herramientas de aguacate.
Westend61imágenes falsas
6. Comida y bebida 'agarrar y llevar'
Dado que la cocina es el motor de la casa donde todos vienen a repostar (incluso con prisa), el minorista dice Han notado aumentos significativos en las botellas de agua (hasta un 50 por ciento), loncheras (80 por ciento) y tazas térmicas (15 por centavo). Esto es, en última instancia, un reflejo de la tendencia cada vez mayor para cenar "agarrar y llevar". "Las ollas a presión modernas también están regresando como una forma rápida de preparar la cena", agrega John Lewis.
Ikea
7. Creando una cocina ecológica
Tiene lagom inspirado a la nación? El concepto sueco se trata de disfrutar de un estilo de vida más feliz, equilibrado y sostenible, y John Lewis revela que las cocinas ecológicas han sido una tendencia clave este año. 'Como reflejo de una creciente conciencia del impacto ambiental de las opciones de estilo de vida, hemos visto una venta aumento del 12 por ciento en el almacenamiento de alimentos de plástico, ya que los clientes reducen el desperdicio de alimentos, 'John Lewis explique. "Nuestros productos de limpieza ecológicos y naturales están creciendo en popularidad y los contenedores de reciclaje son imprescindibles para cualquier cocina moderna".
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8. La fiebre del horno ataca de nuevo
A pesar de un nuevo canal y equipo (bar Paul Hollywood), El gran horneado británico una vez más ha encendido la pasión de la nación por hornear: 'A medida que los clientes replicaban los dulces que se ven en En el programa, las ventas de cortadores de galletas y herramientas para magdalenas aumentaron en un 50 por ciento y 85 por ciento en comparación con el último año.'
Food Delight / EyeEmimágenes falsas
9. Actualmente tendencia en cocinas en todo el país este año...
(Aumentos de ventas observados cuando corresponda):
John Lewis
10. Los espiralizadores están definitivamente fuera
Nigella Lawson recientemente dio a conocer un nuevo uso para todos esos espiralizadores no utilizados, y John Lewis ha enumerado la herramienta como un elemento que la nación dejó firmemente en 2017. "La moda en espiral de hace dos años se ha esfumado, las búsquedas en línea disminuyeron en un 53 por ciento y las ventas disminuyeron en un 40 por ciento".
Annabelle Breakeyimágenes falsas
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