Su postre favorito es el vino.
"Las papas fritas y el vino son mis vicios", dice, y explica que renunciará a un postre pegajoso y chocolateado por un "rojo grande y hermoso" casi cualquier día. Tignanello es su favorita de todos los tiempos (le encanta tanto que nombró su sitio de estilo de vida, The Tig, por su nombre), pero también es fanática de los Malbecs argentinos, los taxis franceses y los pinot noirs de Oregon. "Sin embargo, en verano, cuando salgo con mis amigos, es rosado todo el día", se ríe.
Ella bebe limón con agua caliente para estimular la digestión.
Todo eso de "la cámara agrega 10 libras" significa que Meghan a menudo comía más limpia durante la temporada de rodaje. La recogerían alrededor de las 4:15 a.m., dice, y pasaría el resto del día en el set.
Esto es lo que parecía: tomaría agua caliente con limón justo cuando se despertara, luego comería avena cortada en acero con plátanos y sirope de agave para el desayuno. Para el almuerzo, generalmente era una ensalada con algún tipo de proteína, seguida de una manzana con mantequilla de almendras más tarde de la tarde. Si Meghan necesitaba otra merienda, iría por un jugo verde. Un ejemplo de su cena habría sido pasta con calabacín, mucho parmesano y una copa de vino.
Las papas fritas son su placer culpable.
"En pausa, todas las apuestas están apagadas", dice Meghan. Ella no está disfrutando de papas fritas con queso y batidos de gran tamaño, pero su dieta se vuelve un poco más relajada. Para el desayuno, habría optado por una tortilla con hierbas, queso y tostadas. El almuerzo era mariscos... y papas fritas. "Siempre espero almorzar con la gente, para poder compartir papas fritas". Es su propio grupo de alimentos para mí ", dice Meghan. Luego, para la cena, ella iría a por la sopa: "Soy más hambrienta que yo, así que suelo ir más ligera para la cena".
Ella ve el jugo verde como un mal necesario.
Meghan bebe jugos verdes con bastante regularidad, pero no considera que cambien la vida, como algunas personas lo hacen. "El jugo verde es una filosofía de comida como medicina para mí", explica, bebiendo más como una forma de aumentar su energía, como lo haría con una taza de café al final de la tarde.
Para ella, un plato que realmente cambia la vida no se trata de sus beneficios para la salud; es uno que cambia la forma en que miras la comida, como el plato de pad thai que ella tenía en un pequeño restaurante de seis mesas a las afueras de Bangkok. "No hay una estrella Michelin, no es lujoso", explica. "Tomé un bocado y dije: 'Dios mío, ¿qué he estado comiendo toda mi vida? ¿A esto se supone que sabe el pad thai? '.
Le encanta poutine, y tiene un secreto sobre cómo hacerlo perfectamente.
Trabajando en Toronto - donde Trajes se filmó, lo que hizo que Meghan se familiarizara con una especialidad canadiense aún más famosa: poutine, también conocido como papas fritas cubiertas con queso cuajado y salsa. Sin embargo, muchas personas usan el tipo de queso equivocado. (Sugerencia: aléjese de la mozzarella).
"Tiene que chirriar cuando lo muerdes", dice Meghan. "De Verdad. Las cuajadas de queso deben hacer un ruido chirriante cuando las muerde o las aprieta. Así es como sabes que tienes el tipo correcto ".
Meghan puede asar un bistec malo.
Justo antes de servir filetes, Meghan los rocía con limón. "Nadie prueba el limón, pero realmente resalta el sabor del filete", dice ella.
Ella trató de BeaverTail... y me gustó
Cuando Trajes - un programa de EE. UU. Sobre un genio que pretende ser un abogado - terminó de filmar su quinta temporada, un compañero de trabajo anunció con entusiasmo que celebrarían con platos de BeaverTails.
"Pensé, 'Espera, lo siento; ¿qué viene? "dice Meghan, quien jugó paralegal Rachel Zane. Sin embargo, no dudó en intentarlo, especialmente cuando resultaron ser pasteles de embudo con forma de colas de castor, cubiertos de caramelo, chocolate y malvaviscos.
"Aparentemente, es una cosa canadiense", explica. "Es una indulgencia pegajosa y deliciosa".
La receta de salsa de pasta Meghan es absolutamente genial.
Una amiga la convenció de cocinar el calabacín a fuego lento durante cuatro o cinco horas, hasta que se descomponga en una "papilla sucia y sexy" para mezclar con la pasta. "La salsa se vuelve tan cremosa que juraría que hay toneladas de mantequilla y aceite, pero es solo calabacín, agua y un poco de caldo". Meghan dice.
Ir sin gluten cambió por completo su piel.
Meghan admite que es un cliché que decir, pero ha notado una gran diferencia en cómo se ve su piel frente a la cámara y cuánta energía tiene durante el día cuando corta el gluten por completo. "Se pone tan mal", dice ella. "Sin embargo, cuando viajo, no perderé la oportunidad de probar una buena pasta. Regreso de vacaciones todos los años con un bebé de comida, y la he llamado Comida. Llego al set y digo, 'Hola, Comida está aquí y ella está pateando' ". Suena como nosotros después del almuerzo, casi todos los días.
Meghan come almendras para una piel radiante.
Las almendras y la mantequilla de almendras son dos de sus favoritos. La mayoría de las celebridades conscientes de la salud promocionan las almendras o algún otro tipo de nuez como un refrigerio saludable favorito, y en este punto son bastante conocidas por sus grasas saludables y proteínas vegetales. Pero más allá de mantenerte lleno entre comidas, resulta que las almendras también son buenas para tu piel.