Cada comida tiene su temporada alta: tomates en agosto, cítricos en diciembre y fresas en mayo. Sin embargo, nuestros antojos por estos alimentos no terminan cuando llega la temporada. Puede ser difícil de encontrar productos frescos en invierno o fuera de temporada. Claro, puedes cultivar el tuyo propio en un invernadero, pero es posible que no tenga los medios o el espacio en el jardín para uno de esos. Ingrese a los sistemas de jardinería interior. Un concepto relativamente nuevo en el cultivo de productos agrícolas, los mejores sistemas de jardinería interior le permiten cultivar su comida favorita en la comodidad de su hogar o apartamento.
"Probablemente hubo un salto durante la pandemia cuando los consumidores querían reducir los viajes al supermercado y tenían más tiempo libre", explica Jenn Jenn Frymark, directora de invernaderos de Verdes de Gotham. "Existe una sensación de orgullo que surge al comer productos que uno mismo cultiva". Además, cuando crezcas comida en el interior, no tiene que preocuparse de que las heladas, las fuertes lluvias, el viento o los animales hambrientos arruinen su cultivo.
Mientras plantas de interior con poca luz son bastante fáciles de mantener vivos durante el invierno (solo agregue luz y humedad), un huerto interior requiere administrar más variables. Los mejores sistemas de jardín interior te lo ponen fácil. Están equipados con luces de cultivo, sistemas de riego automáticoy espalderas para ayudarte a cultivar lo que quieras. Algunos incluso están hechos específicamente para lechuga o microvegetales. "Si recién está comenzando, es mejor mantenerlo simple y con un mantenimiento relativamente bajo y avanzar desde allí", dice Frymark. "Los microvegetales, las hierbas y las verduras de hoja verde son excelentes ejemplos de productos que crecen muy bien en interiores con las condiciones de cultivo adecuadas y serían un buen lugar para comenzar". A continuación, cubrimos los 10 mejores sistemas de jardinería de interior que hay actualmente en el mercado, con ventajas, desventajas y los mejores alimentos para cultivar. cada.