"Me encanta organizar fiestas", proclama Marlo Thomas. Es una noche de principios de diciembre y la actriz, filántropa y activista está dando la bienvenida a sus huéspedes a su apartamento de Manhattan, que, con una variedad de disposición de asientos, una zona de bar, una pintoresca terraza y un espacioso comedor oculto detrás de antiguas puertas correderas, está prácticamente diseñado para entretenido. Eso es imprescindible porque el Esa chica La estrella no ama nada más que jugando a la anfitriona. Esta noche, en particular, la ocasión es una celebración de la nueva línea de mesa de Thomas para Williams Sonoma: Tras el éxito de su línea debut el año pasado, Thomas ha vuelto con otra coleccion—Este, como el primero, se inspira en la inspiración que se encuentra al comprar antigüedades.
Dado que toda la colaboración surgió como resultado de una cena (en una función para los partidarios de St. Jude, fundada por su padre, Thomas conoció a un Williams ejecutivo de Sonoma, con quien comenzó a hablar sobre su amor por la vajilla antigua), creemos que no hay nadie mejor calificado para incluirnos en el hospedaje navideño. espíritu. Entonces, después de nuestra cena, nos reunimos con Thomas para conocer sus consejos más esenciales como anfitrión. Siga leyendo para conocer toda la preparación que necesita.
NB: Si todo lo demás falla, dice, en realidad sólo se necesitan dos cosas para una gran fiesta: "¡Buena música y bebidas fuertes!" Saludos por eso.
Thomas salpicó esta mesa con dulces como almendras con chocolate en platos antiguos.
Si bien todos los anfitriones quieren que sus huéspedes piensen que su comida es deliciosa, somos partidarios del primer consejo de Thomas: "Haga su ¡Los aperitivos son bonitos!" Esto puede ser tan simple como decantar nueces o aceitunas de un recipiente de plástico comprado en una tienda en un recipiente antiguo. tazón o plato o agregar una ramita de vegetación al borde de un plato. "Mi madre siempre decía: 'tus ojos comen antes que tu boca'", bromea Thomas, quien ha llevado esa sabiduría a todas sus fiestas.
Thomas brindando para dar inicio a la cena.
Todos hemos pasado por eso: luchando por terminar los detalles finales de una fiesta mientras los invitados ya comienzan a llegar. Si vas a tener uno cosa hecha, dice Thomas, hazlo así: "Siempre sirva champán antes de que llegue la gente". Es un refrigerio fácil que, como lo adivinaste, es atractivo e inmediatamente crea un ambiente de celebración. Además, dejar que los invitados disfruten de una copa de champán le dará tiempo para quitarles los abrigos, hacer las presentaciones y ofrecer un aperitivo antes de tener que preparar un cóctel complicado.
Una tarjeta de lugar escrita a mano.
Claro, los buffets son más informales y los asientos libres significan menos trabajo para el anfitrión, pero hay algo especial en un lugar bien cuidado. "Amo colocar tarjetas", dice Tomás. "Ver tu nombre escrito a mano en la mesa realmente le hace saber a tu invitado: "Oye, te quiero aquí". Además, es la oportunidad perfecta para ser creativo. En lugar del típico tarjetero, use frutas, candelabros o incluso adornos (mejor aún, déjeles que se queden con el artículo como obsequio de fiesta).
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Contribuyente
Hadley Keller es directora de participación editorial y comunitaria en la Red de liderazgo en diseño, una comunidad de los mejores diseñadores de interiores. Ha cubierto diseño, interiores y cultura durante más de 10 años.
