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No importa si usa su horno a diario o si lo usa a la Carrie Bradshaw Para guardar tus suéteres de invierno, lo más probable es que le vendría bien una buena limpieza. Entre queso de pizza derretido, regates gordos y derrames de migajas, tu horno puede convertirse en un peligro para la salud con bastante rapidez. ¿Oliste un extraño olor a quemado la última vez que cocinó? tu sartén favorita ¿receta? Si es así, definitivamente es hora de darle una limpieza profunda a tu horno. Pero, ¿cómo se limpia el horno?
Desafortunadamente, se necesita mucho más que simplemente limpiarlo con un limpiador multiuso. Pero si sigue el proceso a continuación y lo practica varias veces al año, su comida sabrá mejor (no, de verdad) y toda esa suciedad y ceniza con olor extraño serán una preocupación del pasado.
A continuación, analizamos cómo limpiar adecuadamente un horno con la ayuda de
Ayudante de cocinaChrissy Hogie, directora senior de marketing de productos, y Amelia Hensley, Electrodomésticos GEDirector de Sistemas de Cocción.Dependiendo del diseño de su cocina, tendrá una combinación de estufa y horno o una unidad de horno integrada y estufa y campana separadas. La buena noticia es que la limpieza de ambos tipos sigue las mismas instrucciones y requiere los mismos materiales. E incluso si la estufa está separada del horno, recomendamos abordar ambas unidades al mismo tiempo para lograr una cocina impecable.
Antes de limpiar manualmente su horno, debe asegurarse de que esté completamente apagado; si es posible, Recomendamos desenchufar la unidad por completo y, si su horno funciona con gas natural, apagarlo o desconectarlo. también. Hensley recomienda limpiar la grasa y eliminar los restos de comida sueltos antes de iniciar el ciclo. "Una aspiradora, ya sea de mano o con un accesorio de manguera, puede ser útil para eliminar las migas rápidamente", dice. "Siempre ejecute el ciclo durante el tiempo máximo permitido por su horno. Si bien no es necesario, algunos propietarios también abren las ventanas y/o encienden una campana de ventilación en la cocina para eliminar rápidamente los olores de la comida". Para una unidad combinada de estufa y horno, retire las perillas para evitar encender accidentalmente el horno o la estufa mientras limpia él.
Esto puede parecer obvio, pero vale la pena señalar que se debe retirar todo lo que hay en el horno antes de limpiarlo. Saque la bandeja para asar, las rejillas y la parrilla, así como cualquier utensilio de cocina o para hornear que pueda estar almacenado en su interior. Luego, use un paño húmedo para limpiar el borde del marco de la puerta, deteniéndose aproximadamente a una pulgada y media dentro del horno.
Luego, limpie las migas sueltas que pueda haber en el horno; esto reducirá la presencia de humo y garantizará que su horno mantenga su apariencia impecable. "Los alimentos a menudo reaccionan con la porcelana a altas temperaturas, lo que provoca manchas, grabados, picaduras o manchas blancas tenues", señala Hogie. "No afectará el rendimiento de cocción del horno, pero se puede evitar".
A menudo, puedes quitar las perillas de tu horno. Si puedes, quítatelas y déjalas en remojo en un recipiente con agua tibia y jabón para platos durante 20 a 30 minutos. Enjuague y pula con un paño de microfibra antes de volver a colocarlos.
Con un limpiador multiuso o un limpiador para acero inoxidable, rocíelo alrededor del exterior de su horno y límpielo con un paño de microfibra. Tenga cuidado de no utilizar limpiadores abrasivos ni paños texturizados, ya que pueden rayar y dañar el acabado y la superficie de su horno.
Retire las rejillas de su horno. Recomendamos utilizar primero una esponja húmeda o un cepillo de alambre para raspar los restos grandes, las migas o los grumos de grasa. Hensley dice: "Hay que tener cuidado: algunas rejillas pueden venir con un lubricante especial para los rodamientos de bolas en mecanismo deslizante: tenga cuidado de que no entre agua ni productos de limpieza en el mecanismo deslizante", continúa. "Además, ¡algunas rejillas pueden permanecer en el horno durante un ciclo de autolimpieza! Asegúrate de revisar el manual del producto para estar seguro."
Si caben en su lavavajillas, simplemente colóquelos allí y ejecute un ciclo de limpieza intensivo. De lo contrario, llene el fregadero con agua tibia y jabón para platos y déjelo en remojo un rato antes de frotar con un estropajo o una esponja para limpiar. Déjalas secar completamente antes de volver a colocarlas en el horno.
Comience mezclando una pasta de polvo para hornear usando una proporción de 1:1 de polvo para hornear y agua. Con guantes, extienda la pasta por todo el interior del horno (¡no la extienda sobre las bobinas de conducción!) y déjela secar durante al menos 6 horas. Si puedes irte toda la noche, ¡aún mejor!
También puedes usar un limpiador específico para hornos si lo deseas; simplemente sigue las instrucciones del recipiente.
Una vez que la pasta se haya secado en el horno, prepara una botella rociadora con vinagre. Con guantes y un paño húmedo, rocíe la pasta seca con vinagre y limpie. Dependiendo del estado de su horno, es posible que sean necesarias varias rondas de vinagre para eliminar las manchas rebeldes. Cuando se acabe toda la pasta, vuelve a limpiar el horno con un paño húmedo. Vuelva a colocar las rejillas del horno y aplique un limpiacristales o spray para acero inoxidable al exterior para rematarlo.
Esa pequeña sección en la parte inferior del horno que usas para almacenar, calentar alimentos o que no usas en absoluto, probablemente también necesite una buena limpieza. Para limpiar el interior, retire cualquier alimento o residuo de la superficie, luego use agua tibia mezclada con un jabón suave para platos y limpie con un paño de microfibra.
Los pasos para preparar un horno para su función de autolimpieza son similares a los mencionados anteriormente: elimine cualquier residuo de la superficie con un paño húmedo y luego programe la función de “autolimpieza” para que comience. Todo el proceso debería tardar entre tres y cinco horas, dice Hogie, dependiendo de qué tan sucio esté el horno. La puerta del horno se abrirá una vez finalizada la limpieza y el aparato se haya enfriado.
"Una vez que el horno se haya enfriado por completo, puedes quitar las cenizas con un paño húmedo", dice Hogie. "Para evitar romper el vidrio, no aplique un paño húmedo a la puerta interior de vidrio antes de que se haya enfriado por completo".
Una vez que haya realizado esta tarea, es posible que tenga la tentación de cubrir el fondo de su horno con papel de aluminio para evitar futuros derrames. Sin embargo, Hogie recomienda no hacer esto: "Podría dañar permanentemente el acabado en la parte inferior del horno".
Si tiene un horno con función de limpieza con vapor, Hogie dice que es importante no utilizar limpiadores ni aditivos durante este proceso. "Esta característica está diseñada para una limpieza ligera y no está destinada a disolver suciedades difíciles", continúa Hogie. “Por lo tanto, limpie el horno con vapor lo antes posible después de que se produzcan derrames. Cuanto más tiempo permanezca un derrame en un horno, más difícil será eliminarlo”. Los derrames comunes incluyen queso derretido, proteínas o azúcares, dice Hogie, y los dos últimos ejemplos a menudo requieren algo de codo. grasa.
Comience vertiendo 12 onzas de agua destilada o filtrada en el fondo del horno; no use agua del grifo, porque puede dejar depósitos minerales en el piso del horno. A continuación, presione el botón asociado con el ciclo de limpieza con vapor, que debería tardar unos 50 minutos en completarse. Cuando finalice el ciclo, abra la puerta del horno y use una esponja para limpiar el agua restante. Si quedan manchas, utilice un exfoliante de nailon para eliminarlas.
"También puedes verter vinagre o jugo de limón sobre el exfoliante para ayudar a eliminar los depósitos minerales", señala.
Las marcas de alta gama, incluidas la estufa La Cornue y la gama BlueStar, no tienen ciclos de autolimpieza. La Cornue dice que sus hornos están "construidos para durar para siempre, y el intenso calor concentrado utilizado en el modo de autolimpieza romperá el sello del horno". tiempo y comprometer la eficiencia del horno”. Según BlueStar, sus hornos cuentan con un sistema que les ayuda a mantenerse limpios cada vez que están en funcionamiento. usado. Sin embargo, los propietarios informan que tienen que utilizar un limpiador de hornos para limpiar sus hornos BlueStar.
Si tiene uno de estos modelos, puede hacer fácilmente una limpieza a vapor con un recipiente (o olla) apto para horno con agua y un limón. Coloque la olla apta para horno llena de agua dentro de su horno a 450 grados °F (232 C) durante 30 a 60 minutos para aflojar y limpiar la suciedad. Agrega rodajas de limón al agua para obtener un aroma fresco.
¿Con qué frecuencia debo limpiar mi horno?
GE recomienda limpiar el horno cada tres a seis meses y, mientras tanto, comprobar si hay derrames o migas rebeldes.
Nunca utilice un limpiador muy abrasivo que pueda (y rayará) el interior de su horno. También recomendamos productos químicos agresivos como lejía que pueden dañar el revestimiento interior de su horno. Esto también incluye evitar la lana de acero y los estropajos fuertes, excepto usarlos para aflojar los residuos pegados. Los interiores del horno tienen un acabado de porcelana o acero inoxidable. Ambos materiales podrían resultar dañados por la lana de acero. Pero usar lana de acero para limpiar el carbón quemado de las rejillas de metal está perfectamente bien.
Nunca, jamás, use un limpiador en las bobinas de calentamiento de su horno ni deje que entre agua en las grietas de la puerta del horno. Esto puede dañar el funcionamiento, el rendimiento y la integridad de su electrodoméstico.
¡No! Por favor no lo hagas. La función de autolimpieza de tu horno tiene todo lo que necesita para limpiarse solo. Nunca debes agregar un limpiador ni ningún químico además de este proceso. El uso de un limpiador de hornos en un horno autolimpiante podría corroer la capa de esmalte especial del horno. Si tiene un horno autolimpiante (que no debe confundirse con un ciclo de autolimpieza en un horno normal), consulte su manual para saber con qué productos es seguro limpiar.
Comience mezclando una pasta de polvo para hornear usando una proporción de 1:1 de polvo para hornear y agua. Con guantes, extienda la pasta por todo el interior del horno (¡no la extienda sobre las bobinas de conducción!) y déjela secar durante al menos 6 horas. Si puedes irte toda la noche, ¡aún mejor! Una vez que la pasta se haya secado en el horno, prepara una botella rociadora con vinagre. Con guantes y un paño húmedo, rocíe la pasta seca con vinagre y limpie.
¡Sí! Una mezcla de limpieza doméstica fácil es combinar bicarbonato de sodio con agua para crear una pasta y usarla para limpiar el interior de su horno. Es más seguro que los limpiadores abrasivos que pueden rayar y dañar el acabado del horno y no contiene productos químicos nocivos.
Kate McGregor es la editora de SEO de House Beautiful. Ha cubierto de todo, desde resúmenes de decoración seleccionados y guías de compras hasta vistazos al hogar. vidas de creativos inspiradores, para publicaciones como ELLE Decor, Domino y Architectural Digest's Inteligente.
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