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Es oficial: un masivo 87 por ciento de los británicos regularmente recibe a amigos y familiares en casa, a pesar del declive del comedor separado.
Denby's El arte de entretener El informe explora nuestros hábitos alimenticios modernos y, aunque el entretenimiento se ha convertido en una parte clave de nuestras rutinas nocturnas, la forma en que organizamos ha cambiado drásticamente.
Atrás quedaron los días de la cena tradicional con tres platos estándar distribuidos en 'platos de invitados'. El informe revela que ahora hemos desgarrado el entretenido libro de reglas, en lugar de practicar configuraciones mucho más informales, lo que refleja la forma en que vivimos hoy.
Entonces, ¿qué tipo de anfitrión entretenido eres?
La cena de pie: Te gusta mantener las cosas muy relajadas e informales, sirviendo comida, en tazones, a los invitados en los regazos o de pie. Esto representa una cuarta parte de nosotros. Denby ha visto un aumento dramático en las ventas de tazones con un aumento del 40 por ciento en 2015 contra el 9 por ciento para los platos de la cena, lo que refleja la tendencia de servir comida de tazón en las cenas.
The One Pot Wonder: Te gusta cocinar platos abundantes hechos para compartir, a menudo servidos solo con un buen pan para que los amigos lo rompan, lo sumerjan y lo compartan. Actualmente, el 33 por ciento de las personas de entre 24 y 45 años sirven platos de una olla en las cenas.
The Small Plate Party: Eliges servir platos pequeños para compartir sobre el menú tradicional a la carta, una tendencia que surgió con estilo y sofisticado entretenimiento en el hogar gracias a la popularidad de algunos restaurantes del Reino Unido, incluidos Duck & Waffle, Polpo, Spuntino y Barrafina Casi el 20 por ciento de los de 24 a 45 años están sirviendo platos pequeños pero abundantes a los invitados.
Denby
¿Cómo vas a entretener esta Navidad?
Los británicos hacen todo lo posible durante la temporada festiva: el 64% colocará una mesa más formal para su fiesta festiva, mientras que el 35 por ciento se complementará con un entorno más moderno con velas y flores
Siga este consejo de Richard Eaton, jefe de diseño de Denby:
1. Sin reglas: Se acabó el día en que una mesa debe establecerse con un diseño tradicional: sea flexible. Diviértete y juega con diferentes configuraciones para asegurar que tu personalidad brille.
2. Sé ecléctico: No todos los productos tienen que coincidir y también es genial agregar piezas focales, ya sean placas de acento de colores brillantes o estampados o un cuenco llamativo.
3. Mejora los sentidos: Las flores siempre han tenido un papel que desempeñar al poner una mesa, pero ¿por qué no cambiar las cosas para incluir hierbas o árboles de hoja perenne para introducir un aroma festivo en la mesa?
4. Ir natural: Los materiales naturales funcionan muy bien con la cerámica, ya sea madera, metal, vidrio o pizarra.
5. Últimos retoques: Las velas crean un ambiente maravillosamente cálido y son una parte esencial de cualquier mesa con estilo.
Denby y John Lewis se unieron para lanzar una serie de talleres en la tienda diseñados para inspirar a los invitados a dominar el arte del entretenimiento en casa el lunes 14 de noviembre en Londres. Para obtener más información y reservar su lugar gratuito, visite: www.denbyjohnlewis.eventbrite.co.uk