Las sartenes antiadherentes pueden ser su elección por su increíblemente fácil limpieza, pero pueden no ser la opción más inteligente cuando se trata de su salud. Una lata recubierta de teflón sobrecalentada emiten humos tóxicos, lo que provoca síntomas similares a los de la gripe: una de las muchas razones por las que todos deberían tener un sartén de hierro fundido.
Cuando los olores desagradables comienzan a salir del bote de basura de la cocina, es fácil buscar una lata de Febreze para una solución rápida, pero según algunos estudios, es mejor sacar la basura. Investigación señala que las sustancias químicas que se encuentran en los ambientadores, como aerosoles, complementos, geles y varitas de incienso, contribuyen al asma, al daño pulmonar e incluso al cáncer con el tiempo.
A estudio reciente sugiere que los alimentos enlatados, especialmente las sopas y las pastas, pueden exponer a los consumidores al químico BPA. A menudo se usa en el revestimiento de las latas para ayudar a conservar los alimentos, pero puede imitar los efectos del estrógeno y causar problemas de salud. Afortunadamente, las bebidas enlatadas, la carne y el pescado no están vinculados a altas concentraciones de BPA, pero aún así asegúrese de verificar si los bordes están oxidados, abollados o hinchados antes de cavar.
Aunque uno de los ftalatos más utilizados que se encuentran en las envolturas de plástico ha sido reemplazado en los últimos años, ahora sabemos que los sustitutos también son ligado a problemas de salud como presión arterial alta y resistencia a la insulina en adolescentes, y defectos de nacimiento en bebés varones. ¡Ay!
Limpiar la grasa y el relleno de pastel quemado del interior de su horno nunca es un trabajo divertido, pero debe tener cuidado con los productos de limpieza que usa para quitar la suciedad. Se ha descubierto que los aerosoles como Easy-Off tienen efectos respiratorios negativos, causan irritación de la piel y más.
En los últimos años, probablemente haya notado que las botellas de agua que se venden en las tiendas han sido pegadas con una etiqueta que dice "libre de BPA" para mayor comodidad. clientes: desafortunadamente, el sustituto destinado a tranquilizarnos aún puede filtrarse en su agua potable, causando una gran cantidad de problemas. De acuerdo a un estudio reciente, los efectos antiestrogénicos pueden incluir sucesos aterradores como el aborto espontáneo, la muerte fetal y más.
¿Crees que la toalla que cuelga frente a tu horno te ayuda a limpiar? A estudio de 2015 por investigadores de la Universidad Estatal de Kansas señalaron que los paños de cocina son una de las superficies más contaminadas de su cocina. Tocar la toalla antes de lavarse las manos y luego nuevamente mientras cocina puede provocar contaminación cruzada y, a su vez, enfermedades transmitidas por los alimentos.
Aunque parece lo suficientemente simple como para apagar la estufa cuando haya terminado de cocinar, un golpe accidental de una perilla podría pasar desapercibido fácilmente. Verifique dos veces antes de irse a la cama o salir de la casa para mantenerse a salvo del peligros del monóxido de carbono —el gas incoloro e inodoro emitido por los quemadores— incluyendo enfermedades repentinas e incluso la muerte.
Si no tiene tablas de cortar separadas para la carne y las verduras, está tirando los dados con algunas enfermedades aterradoras. Resorte para dos, codifíquelos por color y asegúrese de no poner tablas de madera en el lavavajillas: el calor y el agua pueden agrietar la superficie, creando grietas para bacterias desagradables como salmonela.
Según un estudio de 2008 de la Universidad de Virginia, esos adorables agitadores S&P en su mesa son uno de los mayores culpables cuando se trata de propagar virus del resfriado. Constantemente se les transfieren gérmenes de todas las manos que los recogen a lo largo del día. ¿Quién diría que deberías limpiarlos cuando limpias la mesa después de la cena?
El lugar donde lavas tus productos y enjuagas tus platos parece un lugar limpio, pero resulta que el fregadero de la cocina puede estar más sucio que un baño. Las partículas de comida persistentes de sus platos crean un caldo de cultivo para bacterias como E.coli y salmonella.
