Si bien no me llamaría a mí mismo la persona más organizada del mundo, hay una cosa que definitivamente no puedo tolerar: los mostradores de la cocina desordenados. Tengo una cocina bastante pequeña, por lo que incluso un poco de desorden innecesario ocupa espacio que podría usar para preparar la cena. La cosa es que no he averiguado qué dejar en el mostrador.
Para averiguarlo, consulté con algunos organizadores profesionales. Estas son sus principales recomendaciones para lograr ese punto dulce sorprendentemente duro entre la funcionalidad y la pulcritud.
Si busca un utensilio todos los días: su espátula favorita, un par de pinzas o cuchara de madera — Entonces merece un lugar designado en su encimera, dice la organizadora profesional Amy Trager. “En algún momento, puede volverse molesto tener que abrir el mismo cajón una y otra vez”, explica. Por supuesto, necesitará un lugar para colocar esos utensilios. Una vasija para utensilios puede aumentar la funcionalidad sin agregar desorden, pero si realmente no tiene espacio, considere montar una banda magnética para ahorrar valioso espacio en el mostrador.
Tal vez comienzas religiosamente tu día con una taza de café o té. O tal vez toda su familia come tostadas para el desayuno. Si ese es el caso, Trager dice que su cafetera, tetera o tostadora deben permanecer en su encimera. “El paso de guardar y sacar todos los días será una molestia”, dice ella.
Los electrodomésticos que usa la mayoría de las noches, como Instant Pot, también pueden vivir en sus mostradores si tiene más espacio en el mostrador que espacio de almacenamiento cerrado. Pero si realmente tiene poco espacio en pies cuadrados, priorice los artículos que usa por la mañana, cuando es más probable que tenga prisa (y esté aturdido).
Organizador profesional alondra regina también recomienda omitir algunos ingredientes clave para cocinar. Si tiene el espacio, ella recomienda agregar un pequeño tocadiscos a su mostrador en busca de las especias y los aceites más utilizados (básicamente, cualquier cosa que sería molesto buscar cuando está cocinando). Si le molestan las botellas que no coinciden, ¡considere decantar en frascos uniformes con etiquetas bonitas!
Porque es probable que pase mucho tiempo en la cocina, para muchos de nosotros, es el centro de nuestros hogares. Trager recomienda mantener cualquier artículo que no sea de cocina sobre el que necesite un recordatorio diario en su cocina. contadores “Si sabes que normalmente lo olvidas, crea un lugar para eso en el mostrador”, dice ella. Ahora, eso no significa que debas dejar todas las botellas de vitaminas en tu casa sueltas en el mostrador. En su lugar, elija organizadores que hagan que su cocina se vea limpia y ordenada mientras lo ayudan a crear sus mejores probabilidades para lograr lo que quiere en el día a día.