Cómo cultivar frutas y verduras en medio de una sequía

Puede haber una sequía oficial declarada en ocho áreas de Inglaterra, pero aún es posible producir un aspecto exuberante jardines incluso en suelos secos. ¿El truco para mantener las frutas y verduras prósperas? Planificación anticipada y adaptación.

Según numerosos BBC informa, de enero a junio de 2022 ha sido el período más seco registrado en el Reino Unido desde 1976, razón por la cual Tom Hilton, especialista en jardinería de interiores y exteriores de Invernadero Nacional, está compartiendo su experiencia sobre cómo cultivar las mejores frutas y verduras, incluso mientras se ahorra agua.

La mayoría de nosotros probablemente seremos muy conscientes de que todas las plantas necesitan agua, pero no siempre es tan obvio cuáles seguirán creciendo incluso cuando el agua escasea. Sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber...

Las mejores frutas y verduras para cultivar durante el clima seco

Frijoles, incluidos los alimentos básicos de la alacena como garbanzos y Black Eyed Peas, son algunos de los vegetales resistentes a la sequía más conocidos para plantar en su jardín. Según Tom, estos se encuentran tradicionalmente en ambientes más áridos, lo que los hace excelentes para crecer en períodos secos.

Tomates también son sorprendentemente expertos en sobrevivir y prosperar, incluso con falta de agua. Porque son "capaces de extraer agua del suelo más profundo cuando la capa superficial se seca", como revela Tom. Esto significa que se requiere menos agua.

pimientos, calabaza y berenjenas también son excelentes candidatos para el cultivo con poca agua, especialmente si se combinan con un barril de recolección de agua de lluvia que mantendrá el suelo rico en nutrientes y regado solo cuando sea necesario.

"Si bien todas estas son excelentes opciones, es importante recordar que la planificación cuidadosa y la composición correcta del suelo aún son necesario a pesar de la resistencia de una planta, y las verduras como el tomate todavía necesitan una cantidad saludable de agua en su infancia,' agrega Tomás.

Cómo regar las plantas con moderación

El riego por goteo, en el que el agua se libera directamente sobre las raíces de las plantas, es, con mucho, la forma más eficaz de regar las plantas, especialmente cuando el clima es más cálido. ¿Usted ha intentado esto antes?

"Otros métodos pueden dar como resultado que el exceso de agua en las hojas simplemente se evapore, lo que significa que las plantas se quedan sin agua y tú estás fuera de tu bolsillo", dice Tom.

También es mejor regar las plantas al atardecer o al amanecer, ya que esto les da la mejor oportunidad de absorber el agua antes de que el calor comience a subir. Y a medida que las plantas crecen y maduran, esto también debería reducir lentamente la cantidad de riego que requieren.

Cómo distribuir mejor tus plantas

En condiciones secas, agrupar las plantas juntas, en lugar de plantarlas en un sistema de hileras tradicional, significa que el agua que puede proporcionar se compartirá entre las plantas. Conocido como plantación acompañante, también permite que las hojas de las plantas más grandes brinden algo de sombra y cobijo a las más pequeñas.

Debido a que las plantas pueden trabajar juntas, esto debería brindarle la mejor cosecha posible, en opinión de Tom, especialmente en circunstancias similares a las de una ola de calor.

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