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Ahora más que nunca, confiamos en la magia de los dispositivos para ayudarnos a preparar la cena (¡y el desayuno! ¡Y el almuerzo! ¡Y bocadillos!) en la mesa. Ya sea que estemos hablando de su olla instantánea, freidora, horno tostador, licuadora o incluso eso nueva y bonita máquina para hacer gofres, hay un monton por cocineros caseros para amar sobre pequeños electrodomésticos.
Pero no importa cuán útiles y divertidos sean, pueden ocupar mucho espacio. No siempre encajan perfectamente en armarios y armarios, y la situación puede volverse aún más complicada si tienes un espacio limitado en el mostrador. Ahí es donde entra esta historia. Acudimos a dos organizadores profesionales para obtener sus trucos para disputar pequeños electrodomésticos. Esto es lo que tenían que sugerir.
¿Debe ese electrodoméstico ir sobre el mostrador o debe guardarse? Según Liz Bremer, organizadora profesional y propietaria de Póngalo simplemente Organización, hay una manera fácil de hacer la llamada. “Si lo usa más de una vez a la semana, puede ir al mostrador. Si no, guárdelo”, dice ella. En otras palabras: vale la pena sacrificar el espacio de la encimera por su freidora si confía en ella para cenar todas las noches. (Al menos, es menos complicado que meterlo y sacarlo de sus gabinetes todas las noches).
Sharon Lowenheim, organizadora profesional y propietaria de Diosa organizadora, comparte una regla crucial para la organización y seguridad: "Los electrodomésticos pesados siempre deben ir en un gabinete inferior, ya que no querrás levantar algo pesado sobre tu cabeza". Eso significa que en la parte superior de su refrigerador está no un gran lugar para su batidora de pie!
Un gabinete de esquina, con o sin lazy Susan incorporado, es el lugar ideal para almacenar electrodomésticos. Bremer señala que su profundidad extraña y cavernosa es perfecta para estas herramientas voluminosas y de formas extrañas. Haz el intercambio y verás lo conveniente que es tener todo guardado en un mismo lugar.
Si no hay suficiente espacio en su cocina, piense fuera de la caja... y en el cuarto de lavado. Bremer señala que algunos de sus clientes han encontrado que esta habitación infrautilizada es un lugar perfecto para el desbordamiento de la cocina. Como beneficio adicional, es relativamente fácil de instalar estantería económica en una lavandería o cuarto de baño para todos esos aparatos.
Si prefiere mantener sus electrodomésticos más cerca de donde sucede la acción, tome una página del libro de jugadas de Lowenheim y elija un estante de panadero. Estas unidades independientes tienen múltiples estantes para organización, algunas incluso tienen lugares especiales para microondas. Si está debatiendo en qué parte de la cocina ubicarlo, tenga en cuenta este consejo de Lowenheim: "Preferiblemente, el estante párese contra una pared con un tomacorriente para que pueda mantener sus electrodomésticos de uso frecuente enchufados y listos para usar”, dijo. dice.
Los electrodomésticos dependen de la electricidad para hacer su magia culinaria, y eso puede resultar en una maraña de cables en su encimera. Bremer recomienda manejar el desorden envolviéndolos cuidadosamente. Esto no solo mantendrá tu espacio de trabajo despejado, sino que también evitará que los cables se ahoguen en derrames y comida desordenada. Lowenheim recomienda utilizar easy envolturas de cable. También sugiere reorganizar las encimeras para que los electrodomésticos muy usados vivan directamente al lado de los enchufes. De esa manera, puede eliminar los cables que serpentean por todos lados.
Accesorios, piezas de repuesto y manuales del propietario: estas son las piezas complicadas que flotan por la casa y aparecen en todas partes excepto cuando realmente se necesitan. Tome el control usando la regla de Bremer: mantenga los accesorios de cada electrodoméstico en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente de plástico. Lowenheim sugiere usar bolsas de un cuarto de galón para las piezas y bolsas de un galón para las cosas más grandes (como los accesorios de KitchenAid). Y ambos están de acuerdo: No te olvides de etiqueta El contenedor.
¿Tiene sentido cambiar los electrodomésticos de encimera con las estaciones? Preguntamos y Bremer se muestra escéptico. “Si tiene tantos electrodomésticos, podría ser hora de reducir el tamaño”, aconseja, especialmente si tiene poco espacio de almacenamiento. Revise su alijo de dispositivos y decida cuáles realmente usa. Lowenheim señala que es fácil quedar atrapado en lo último y lo mejor, pero los electrodomésticos solo son útiles si realmente los usa. Además, tal vez pueda arreglárselas con algunos electrodomésticos versátiles que hacen más de una cosa. Por ejemplo, tal vez pueda deshacerse de su olla de cocción lenta en favor de su Olla instantánea. O puede obtener un horno tostador que también es una freidora.
rochelle bilow
Contribuyente
Rochelle Bilow se graduó del Instituto Culinario Francés y exgerente de redes sociales en las revistas Bon Appétit y Cooking Light. También ha trabajado como cocinera en una pequeña granja en el centro de Nueva York y en un restaurante con estrellas Michelin en la ciudad de Nueva York. Su novela romántica para amantes de la comida, El año del whisky de Ruby Spencer, se publicará en 2023. Conéctate con ella @rochellebilow.
