Mientras crecía, después de cada cena familiar, escuchaba el sonido familiar del hielo golpeando dentro de una cafetera proveniente de la cocina. Poco después de que todos habían terminado su café y era hora de limpiar la mesa de la cena del domingo, mi abuela se levantaba para ir a limpiar la cafetera con este truco. Vertía un puñado de hielo en la jarra, agitándolo enérgicamente mientras continuaba con la conversación. Entonces no lo sabía, pero su técnica mantuvo su jarra de vidrio brillando mucho más efectivamente que si simplemente la lavara con agua y jabón. Hasta el día de hoy, escuchar el sonido del hielo traqueteando siempre me hace pensar en esas ruidosas fiestas semanales que compartíamos en la cena, pero también es una forma súper efectiva de deshacerse de las manchas de café en tu olla.
Esto es lo que mi abuela hizo específicamente: Una vez que el cafetera se había enfriado a temperatura ambiente, le daría un enjuague rápido para eliminar los residuos. Luego vertió unas cuatro cucharadas de
sal yodada en la jarra y la llenó con una bola de hielo. Agregó un chorrito de agua a la mezcla para ayudar a que el hielo se arremolinara y luego revolvía el contenido en la olla moviendo la jarra con movimientos circulares mientras la sostenía en la mano. La sal actuaría como un abrasivo, restregando las manchas del vaso, y el hielo actuaría como una esponja, empujando la sal contra las paredes de la olla. Para las manchas más rebeldes, saltearía el agua y agregaría un chorrito de vinagre blanco para ayudar a quitar las manchas.Después de aproximadamente un minuto de revolver la sal y el hielo dentro de la olla, mi abuela vertía el contenido en el fregadero y lo enjuagaba con agua tibia para eliminar los restos de sal o vinagre. Tanto mi abuela como yo hemos estado usando este método de limpieza durante años, y nuestras ollas y prensas francesas todavía se ven casi nuevas (¡y eso es decir, ya que la suya es de los años 90!)
Este método no solo lo ayudará a eliminar las manchas difíciles de su cafetera de vidrio, sino que también es una buena solución ecológica que solo requiere ingredientes que ya tiene a mano en su cocina. Si hace esto cada vez que prepara café, nunca tendrá problemas con las manchas turbias o la acumulación.
Esta pieza es parte del Throwback Month, donde estamos revisando estilos antiguos, casas y todo tipo de ideas geniales y retro para el hogar. Boogie por aquí para leer más!
marlen komar
Contribuyente
Marlen es escritora en primer lugar, acaparadora de antigüedades en segundo lugar y demonio de las donas en tercer lugar. Si le apasiona encontrar las mejores taquerías en Chicago o quiere hablar sobre las películas de Doris Day, entonces ella cree que una cita para tomar un café por la tarde está bien.