Kathryn Kellogg, quien relata su recorrido por la sustentabilidad en Yendo a Cero Residuos, originalmente no estaba preocupado por vivir una vida más sostenible. En cambio, quería vivir en uno más barato. “Empecé porque quería ahorrar dinero y reducir mi exposición a toxinas, porque tenía algunos problemas de salud”, dice Kellogg. “Lo que descubrí fue que muchos de los intercambios que estaba haciendo eran mucho mejores para el medio ambiente”.
Lo mismo puede ser cierto para sus hábitos diarios. Siga leyendo para conocer 17 formas de ayudar al planeta que van más allá de su papelera de reciclaje y vea qué más puede probar. Incluso si ha oído hablar de algunos de estos antes, aquí está su recordatorio para adquirir uno o dos hábitos.
1. Coma más comidas a base de plantas en casa: Si no está dispuesto a renunciar a la carne por completo, considere minimizar su uso para cada receta. Kellogg sugiere reducir a la mitad la cantidad de carne molida que está cocinando y sustituirla por lentejas y frijoles en un 50 %. No solo es mejor para el medio ambiente (la carne de res requiere
1,800 galones de agua por libra producir), pero le ahorrará bastante dinero, ya que la carne de res es más cara.2. Cambie a una leche no láctea: Si no está dispuesto a deshacerse de la leche tradicional en su café, considere una opción a base de plantas para hornear. Lo más probable es que ni siquiera puedas notar la diferencia. Para hacer tu propia leche de almendras, Kellogg sugiere mezclar un tercio de una taza de almendras por 4 tazas de agua y filtrarla con una prensa de café.
3. Compre menos alimentos y bebidas envasados de un solo uso: Evitar los envases de un solo uso es uno de los principales consejos de Kellogg. “Creo que, en general, solo reducir la cantidad de artículos de un solo uso que obtienes es lo mejor para avanzar”, dice ella. Si tiene la opción, reduzca la cantidad de empaque que consume comprando un artículo grande, como un envase de yogur o una bolsa de papas fritas en lugar de empaques individuales. “También suele ser más barato comprar el más grande”, dijo Kellogg. Comprar en cooperativas o en la sección de productos a granel y traer sus propios contenedores puede eliminar el empaque por completo.
4. Use cápsulas de café reutilizables: Si le gusta un fabricante de cápsulas para su taza de café de la mañana, considere una opción reutilizable. No solo evitan una gran cantidad de basura (a menudo no son reciclables, dependiendo de dónde viva), sino que comprar café por libra es mucho más fácil para su billetera.
5. Cambiar a luminarias LED: Nadie espera que te sientes exclusivamente a la luz de las velas. Pero cuando se trata de iluminar su casa, cambiar a luminarias LED puede marcar una gran diferencia en su huella de carbono. “Usan un 80 por ciento menos de energía que las bombillas incandescentes y duran mucho más”, dice Steve Pallrand, fundador de carbonshack, una empresa de diseño y construcción sostenible. Para sus electrodomésticos, compre artículos costosos como refrigeradores, lavavajillas, lavadoras y secadoras que hayan obtenido una estrella de energía. Esto significa que han cumplido con los criterios de eficiencia energética establecidos por la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. o el Departamento de Energía de EE. UU.
6. Instale electrodomésticos de bajo flujo: Transportar y filtrar agua y tratar aguas residuales requiere mucha energía. Cuando se tiene en cuenta eso con un suministro de agua cada vez más reducido, minimizar su uso hace una gran diferencia. “Los cabezales de ducha de bajo flujo y los inodoros con descarga de un galón son mucho, mucho más eficientes y más agradables de usar de lo que solían ser”, dijo Pallrand.
7. Espera a comprar y evita devoluciones, si es posible: Evitar las compras impulsivas es la mejor manera de evitar acumular basura que simplemente tirarás. “Trato de esperar 30 días antes de comprar algo. Lo que encuentras es que cuando esperas, realmente no necesitas la mayoría de las cosas Crees necesita”, dijo Kellogg. También recomienda salir del ciclo de compras en línea sin parar. Si tiende a comprar cosas sin consideración solo para devolverlas, probablemente terminen en un vertedero. “Es más costoso reabastecerlos”, dijo Kellogg. “La huella de carbono de las devoluciones está fuera de este mundo”.
8. Compra en tu comunidad: Tienda de segunda mano, o encuentre un método alternativo de consumo dentro de su comunidad. Estos días, Grupos de Facebook del vecindario “No compre nada” están repletos de artículos de los que la gente quiere deshacerse y, a menudo, están en buenas condiciones. Además, no dude en preguntar a familiares y amigos. Kellogg sugiere que al menos el 50 por ciento de las cosas en su casa son de familiares y amigos que obtuvo gratis.
9. Traiga una bolsa reutilizable, si la usará: Sí, es bueno traer sus propias bolsas reutilizables al supermercado. Pero en realidad tienes que usarlos constantemente. “Necesita usar una bolsa de algodón 131 veces para tener el impacto de emisión de una bolsa de plástico”, señala Kellogg. Por lo tanto, acumular un suministro de bolsas reutilizables en su armario puede no tener mucho impacto. Lo mejor que puede hacer es comprar algunos bolsos resistentes y bolsas de malla que se puedan tirar en la lavadora cuando se ensucien.
10. Evite las tendencias de corta duración: Claro, quieres lucir linda. Pero las etiquetas de precio de algunas líneas de moda sostenible te harán correr a las cadenas de descuento en poco tiempo. En lugar de comprar varias tendencias diferentes que pronto desaparecerán de tu armario, gasta tu dinero en prendas básicas de alta calidad que no pasarán de moda después de una sola temporada.
11. Haz tus propios productos de limpieza: por lo general puedes completar la mayoría de las tareas de limpieza con una combinación de bicarbonato de sodio, vinagre y limón. “Eso es prácticamente todo lo que necesitas”, Kellogg sys, quien sugiere un poco de peróxido de hidrógeno y jabón para otras situaciones. “Si los tiene en su carrito de limpieza, entonces puede limpiar cualquier cosa inmaculadamente, excepto su ropa”.
12. Lavar en frío y saltear la secadora: No solo es una excelente manera de ahorrar energía, sino que ayudará con su factura de electricidad. Y tampoco laves demasiado tu ropa. “Cuando se trata de pantalones y camisas, si no huele o no está sucio, no hay razón para lavarlo después de usarlo una vez”, dijo Kellogg, quien dijo que eso también ayudará a que la ropa dure más. Cuando esté lo suficientemente caliente, deshazte de la secadora y seca tu ropa. Si no tiene una línea de ropa para exteriores, una rejilla de secado puede ser muy útil en los apartamentos más pequeños.
13. Deshazte de las toallas de papel: Las toallas de papel crean una enorme cantidad de basura y no se puede reciclar. Kellogg sugiere comprar “un paquete realmente bueno de toallas de papel reutilizables”, como un juego de $40 que podría durar cinco años, o simplemente reutilizar trapos y toallas viejos. También hay opciones de bambú; un rollo de Toallas sin papel Bambooee reemplaza hasta 429 rollos de toallas de papel y se pueden lavar hasta 100 veces.
14. Edúcate tu mismo: Para abogar por el cambio climático, sepa de lo que está hablando. Del cambio climático a la moda sostenible, hay toneladas de libros por ahí para educarlo sobre la sostenibilidad.
15. Asegúrese de votar — en cada elección: Una de las formas en que puede promover el cambio es votando en algo más que la elección presidencial. A lo largo del año, hay varias elecciones locales que tienden a pasar desapercibidas. En realidad, muchas de esas decisiones ambientales que afectan a su comunidad las toman estos funcionarios electos. Elija votar por los que no están revirtiendo las protecciones ambientales.
16: Llame a sus legisladores: Si hay un problema de sostenibilidad que es importante para usted, considere comunicarse con sus representantes locales o hablar sobre ello en un foro público. “Preferiría tener el mayor impacto en menos tiempo”, dice Kellogg. “Eso implica mirar cosas más importantes como votar, llamar a su legislador, asistir a una reunión del consejo de la ciudad. Tomarse cinco minutos para llamar a su legislador es más impactante que recordar lavarse y traer su pajilla varias veces”.
17. Empieza pequeño: No tienes que crear tus propias servilletas recicladas de la noche a la mañana. “Querer vivir una vida más respetuosa con el medio ambiente es algo para toda la vida”, dice Kellogg. “No hay ninguna razón por la que tengas que ser perfecto”. En cambio, se enfoca en cambiar uno o dos hábitos al principio. Una vez que los domines, pasarás a más. “Comience con algo pequeño y continúe aprendiendo y creciendo”, continúa. “Ese es el mayor compromiso que podría esperar de alguien”.
megan johnson
Contribuyente
Megan Johnson es reportera en Boston. Comenzó en el Boston Herald, donde los comentaristas dejaban dulces mensajes como "Megan Johnson es simplemente desagradable." Ahora, es colaboradora de publicaciones como People Magazine, Trulia y Architectural Digerir.
