De mantener dedicado contra zonas y un inquebrantable rutina de cierre de cocina a insistir en que la limpieza de la cocina se haga de acuerdo con ciertos pasos, Soy un fanático de hacer las cosas a mi manera en mi cocina. (¡Juro que también soy divertido para cocinar y limpiar!). Asegurarnos de que nuestras tareas de limpieza de la cocina se realicen de una manera específica y con un propósito ayuda a mantener la cocina de nuestro hogar de siete personas, a menudo caótica, funcionando.
Si bien, sorprendentemente, no soy una de esas personas que reorganiza el lavavajillas si está cargado "incorrectamente", siempre he tenido una lista de lo que entra y lo que no entra en el lavavajillas. Por supuesto, hay items que no debería ir al lavavajillas, como cristalería delicada, ollas y sartenes esmaltadas, cuchillos finos, cualquier cosa de madera y cualquier cosa etiquetada como "solo lavado a mano".
Pero había creado mi propia lista de cosas que no van al lavavajillas. De acuerdo con mis reglas personales de cocina, además de las anteriores, no se permitía una sola pieza de plástico en el lavavajillas. Tampoco había ollas y sartenes de ningún tipo ni nada de lo que solo tuviéramos uno (como la taza medidora o las pinzas para ensalada).
Tenía mi lógica y mis razones. (Si no se permite plástico en el lavavajillas, nada se deformará accidentalmente. Las ollas y sartenes ocupan demasiado espacio necesario. Si la taza medidora está en el lavavajillas y la necesita, tendrá que lavarla antes de usarla y eso es molesto.) Pero yo Recientemente me di cuenta de que tal vez mis estrictos requisitos para la entrada del lavavajillas en realidad nos estaban reteniendo en la cocina en lugar de Ayudar.
Así que, poco a poco, relajé las reglas de mi lavavajillas, lo que también me ayudó a estresarme un poco menos. Estas son las formas en que "rompí" las reglas mientras permanecía dentro de los parámetros normales de seguridad del lavavajillas.
Revise sus artículos de plástico, ya que la mayoría de ellos vendrán impresos con instrucciones sobre si es seguro o no ponerlos en el lavavajillas. Poner mis tapas plásticas de almacenamiento de alimentos en la rejilla superior del lavavajillas me ha reducido el tiempo de lavado de platos. (Y eliminó esos párpados todavía grasientos que a veces ocurren al lavarse las manos).
Poner las pinzas, las cucharas para servir, las tazas y cucharas medidoras e incluso el soporte para cucharas en el lavavajillas reduce significativamente el tiempo de lavado de manos. Sí, existe la posibilidad de que si necesita el artículo nuevamente antes de que se haya puesto en marcha el lavavajillas, tendrá que lavarlo a mano, pero yo Aprendí que esto todavía toma menos tiempo que nunca poner estos artículos aptos para lavavajillas en el lavavajillas y lavarlos a mano todo el tiempo. tiempo.
Es mejor no poner utensilios de cocina antiadherentes, de aluminio, hierro fundido y cobre en el lavavajillas. Pero muchos otros tipos de ollas y sartenes, incluido el acero inoxidable, pueden pasarse con seguridad por el lavavajillas, así que me rendí y comencé a hacer eso también.
Reexaminar mis reglas sobre lo que estaba permitido en el lavavajillas (y lo que no) me ha permitido conservar mis razones para tener pautas de cocina en primer lugar: ayudar a que todo en la cocina funcione sin un enganche. Aflojarlos ha simplificado sorprendentemente toda nuestra rutina de limpieza de la cocina y le ha dado a mi familia más tiempo para disfrutar juntos de esa sensación de limpieza en la cocina.
Combinaciones de Shifrah
Contribuyente
Con cinco hijos, Shifrah está aprendiendo un par de cosas sobre cómo mantener una organización bastante organizada y casa bastante limpia con un corazón agradecido de una manera que deja mucho tiempo para las personas que importan la mayoría. Shifrah creció en San Francisco, pero ha llegado a apreciar la vida de un pueblo más pequeño en Tallahassee, Florida, al que ahora llama hogar. Ha estado escribiendo profesionalmente durante veinte años y le encanta la fotografía de estilo de vida, el mantenimiento de la memoria, la jardinería, la lectura e ir a la playa con su esposo e hijos.