Ninguna situación de almacenamiento en la cocina es perfecta. Algunas personas tienen casas sin una despensa dedicada de la que hablar y se vuelven creativas buscando espacio de almacenamiento de alimentos secos desde el espacio del gabinete o el parte trasera de una puerta. Pero tener una despensa real, incluso si es de buen tamaño, no conduce automáticamente a la felicidad en la organización del almacenamiento de alimentos. De hecho, a veces, cuanto más grande es el espacio, más difícil de manejar puede volverse.
Esto es exactamente lo que le pasó a DIYer nicole francisco cuando ella y su esposo se mudaron a su nuevo hogar. La espaciosa despensa había sido un gran punto de venta de la casa, pero con el paso del tiempo, descubrieron que tenía sus inconvenientes. “Nuestra despensa para constructores se convirtió literalmente en un basurero”, dice Nicole. “La despensa carecía de organización, lo que la convertía en una monstruosidad. Tampoco me gustó que todo estuviera a la vista, especialmente cuando había pequeños dedos a los que les encantaba mover las cosas”.
Cuando Nicole y su esposo, Michael, se enteraron de que esperaban un segundo hijo, decidieron abordar este punto doloroso en su hogar. En lugar de simplemente agregar contenedores y cestas de almacenamiento, Nicole tenía una visión más amplia del espacio. “Le mencioné a mi esposo que me encantaría tener una despensa de mayordomo solo para ayudar con el almacenamiento. espacio en el mostrador y tener ayuda para evitar que nuestro niño acceda a ciertos artículos ".
Nicole y Michael comenzaron su proyecto tomando medidas detalladas y determinando el diseño que funcionaría mejor para el almacenamiento de alimentos. Ordenaron gabinetes de Lowe's y comenzaron la demolición del antiguo espacio una vez que llegaron. Armaron e instalaron los gabinetes en un fin de semana.
A continuación, hicieron que una empresa de mostradores entrara y moldeara su mostrador. Mientras esperaban la instalación, Nicole y Michael imprimaron y pintaron las paredes. Una vez que se instaló el mostrador, pudieron volver a agregar su comida a la despensa e implementar un sistema organizativo. Finalmente, agregaron el protector contra salpicaduras y los estantes flotantes.
Completar la despensa del mayordomo de sus sueños costó un total de $7,000. “De principio a fin, este proyecto tardó cerca de tres meses en completarse”, comparte Nicole. “Eso incluía el tiempo de espera para que llegaran materiales específicos y retrasos debido a COVID. En su mayor parte, este proyecto fue bastante simple de completar. Hubo algunos contratiempos con la instalación de nuestros estantes flotantes, pero eso se debió al marco incorrecto de nuestro constructor. Aparte de eso, sentimos que este proyecto bien valió nuestro tiempo e inversión”.
La despensa renovada ha transformado el funcionamiento general del espacio. “Me encanta la transformación que ha hecho este espacio”, explica Nicole. “Por una vez, todo tiene un lugar y no estoy barajando todo para hacer espacio para otra cosa. Tengo un sistema de organización de alimentos que hace que pueda comprar con un propósito y intencionalmente y me encanta que todo esté bien guardado detrás de los gabinetes para minimizar la sensación de desorden. Tengo un lugar para almacenar artículos de mostrador adicionales cuando llega nuestro pequeño más nuevo y mi vajilla ahora puede tener un lugar funcional y útil”.
Incluso su pequeño se beneficia. “Mi pequeña ya no mueve las cosas porque tiene un cajón específico para sus refrigerios y comidas favoritas, lo que hace que las cosas sean mucho más fáciles para nuestra familia”, dice Nicole.
Para cualquiera que busque emprender un proyecto similar, Nicole advierte sobre el agotamiento mental que puede surgir del caos de las necesidades de la cocina desplazadas y los inevitables retrasos que acompañan a la mayoría de los proyectos de viviendas en estos días: “Sepa por adelantado que es probable que haya un poco de caos por un tiempo debido a retrasos materiales, pero a la larga, vale la pena ¡eso!"
Combinaciones de Shifrah
Contribuyente
Con cinco hijos, Shifrah está aprendiendo un par de cosas sobre cómo mantener una organización bastante organizada y casa bastante limpia con un corazón agradecido de una manera que deja mucho tiempo para las personas que importan la mayoría. Shifrah creció en San Francisco, pero ha llegado a apreciar la vida de un pueblo más pequeño en Tallahassee, Florida, al que ahora llama hogar. Ha estado escribiendo profesionalmente durante veinte años y le encanta la fotografía de estilo de vida, el mantenimiento de la memoria, la jardinería, la lectura e ir a la playa con su esposo e hijos.