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No importa cuántos aparatos, herramientas y electrodomésticos de cocina nuevos probemos, siempre hay algunos artículos favoritos que simplemente no pueden ser superados. Es por eso que estamos tan emocionados de que nuestro sitio hermano, Kitchn, acaba de lanzar su anual Kitchn Essentials: edición de herramientas para 2022, que incluye varios ganadores repetidos, como el tabla de cortar de plastico reciclado tantos editores propios, el Ina Garten-favorito molinillo de pimienta y sartén imprescindible que está a la altura de su reputación estelar. Entonces, es lógico que cuando estaba buscando un nuevo cucharón para mi cocina, fuera directamente a nuestra lista de favoritos para guiarme. Me complace informar que la silicona recomendada por el editor Cucharón GIR se ha convertido en una de mis herramientas de cocina más preciadas después de unos pocos usos.
Hasta este momento, solo había tenido un cucharón de acero inoxidable y estaba demasiado familiarizado con tener que inclinar torpemente un cucharón. olla pesada para sacar la comida restante o levantarla para verterla en el tazón, lo que generalmente resultó en salpicaduras en mi encimera. Esta
Cucharón GIR, sin embargo, está hecho de silicona suave y resistente que también es de grado farmacéutico y resistente al calor hasta 500 grados, por lo que puede sentirse seguro al usarlo en la estufa y ponerlo en el lavavajillas. Y no solo es increíblemente flexible, sino que incluso puede contener 3/4 tazas de líquido.Nuestros editores anunciaron esto Cucharón Silicona GIR Premium por sus colores fríos, las marcas de medidas en el interior del tazón y su capacidad para sacar hasta la última gota de sopa de la olla. Ahora, seré honesto, no pensé demasiado en ese último aspecto cuando compré el cucharón, ¡realmente necesitaba uno! – pero estaba hipnotizado cuando estaba sacando sopa de la olla y en un recipiente para poner en el refrigerador. No tuve que levantar ni inclinar la olla una vez que llegué al fondo porque este cucharón se dobla para que pueda obtener hasta la última gota sin ningún esfuerzo adicional de tu parte.
La silicona también es extremadamente resistente, por lo que cuando saca los últimos trozos de sopa, estofado o salsa, mantiene un borde duro. También resiste las manchas, los olores y los microbios, y no emite un sabor desagradable como el que emiten algunos utensilios de silicona cuando cocinas o sirves comida. Además, es fácil de almacenar si usa una vasija para utensilios o un colgante de pared. Uso el agujero en la parte superior para colgar el cucharón con el resto de mis herramientas de cocina en un estante de pared.
Eso es un cucharón grande, así que si no está buscando uno de este tamaño en el mercado, pruebe el Cucharón flaco GIR que contiene 1/4 taza de líquido en su lugar. Si bien puedes comprarlos directamente de Marcas de patrones, también puedes encontrar estos cucharones en Amazonas y Comida52. También hay una gran cantidad de otros Herramientas GIR para ver, incluido el adorable nuevo Kit para hornear GIR.
Aunque la temporada de sopas y guisos está llegando a su fin, estoy emocionado de tener este cucharón en mi rotación de utensilios de cocina. Tengo muchas ganas de usarlo para servir divertidos ponches de primavera y verano, ¡especialmente con el bonito color verde azulado que compré!
Erin Cavoto
Escritor de comercio
Erin escribe sobre todo lo relacionado con las compras para The Kitchn, lo que incluye destacar pequeñas marcas de utensilios de cocina, probar productos geniales o explorar las ventas que necesita saber. También es habitual en la sección de quesos de Trader Joe's y tiene un suministro interminable de té en casa.