Cocinas pequeñas y cerradas tienen su atractivo — pero para un lugar como una casa del lago, diseñada para el entretenimiento, una cocina en la que solo puede caber una persona cómodamente es imposible.
En Sara Sherman (@simplemente.sarah.home) de 1968 en la cabaña del lago en Virginia, el plano de la cocina era original de la casa. Traducción: era pequeño, con una pequeña ventana de paso y un mostrador de fórmica del alto de una barra que dividía el espacio de la cocina y el comedor.
La vieja cocina no solo era apenas más ancha que la entrada, sino que sus gabinetes (también originales, de 1968) comenzaban a oler mal. “La cocina del horno no se ventilaba hacia ninguna parte, y todas las superficies habían absorbido los olores de la cocina y no se podían limpiar”, explica Sarah. “Los gabinetes olían tan mal después de años de uso y hubo fugas de agua anteriores que nunca se abordaron por completo en el pasado”.
Durante un fin de semana, Sarah y su familia alquilaron un contenedor de basura y decidieron hacer una demostración de la cocina, abriendo el espacio para una reinstalación importante de electrodomésticos, gabinetes e iluminación. “Supe de inmediato que quitar la pared de la cocina ayudaría a crear un espacio de cocina más grande”, dice Sarah.
Durante la renovación, el esposo de Sarah colocó pisos nuevos, mientras ella pintaba todas las superficies. Por lo demás, trajeron profesionales.
Sarah y su esposo contrataron a profesionales para instalar nuevos gabinetes marinos, reorganizar la plomería e instalar nuevos electrodomésticos de manera segura. “Después de aproximadamente un año de esperar por los electrodomésticos, finalmente encontré la oferta de un siglo para una estufa de tiro descendente JennAir de $150”, dice Sarah. “¡Estábamos anticipando más de $3,000 para uno nuevo!” Comprarlo en un ReStore de Habitat for Humanity significaba que podían evitar retrasos en el envío y obtener un trato mayormente bueno.
Con los electrodomésticos finalmente instalados (¡más dinero recién descubierto en su presupuesto!), Sarah contrató profesionales para instalar nuevos mostradores, azulejos e iluminación; sha también contrató a un carpintero para crear un banco tipo banqueta con almacenamiento oculto.
Sarah y su esposo mancharon los mostradores y pintaron el banco ellos mismos. El banco es una de las partes favoritas de Sarah de su diseño. “Simplemente tenía sentido hacer una banqueta empotrada y hacer que pareciera una extensión de los gabinetes”, dice ella.
En general, está orgullosa de la practicidad de su nueva cocina, con mucho más espacio en los cajones y espacio para un nuevo lavavajillas, y también de su estilo. “Me encanta que todo se sienta brillante y aireado, pero también vivido y recogido, manteniendo el carácter del hogar”, dice ella. "¡Estoy orgulloso de ver que algo que diseñé en papel cobra vida!"
sarah everett
Asistente editorial
Sarah es la asistente editorial de Apartment Therapy. Recientemente completó su maestría en periodismo en la Universidad de Missouri y tiene una licenciatura en periodismo de la Universidad de Belmont. Las paradas anteriores de redacción y edición incluyen HGTV Magazine, Nashville Arts Magazine y varios puntos de venta locales en su ciudad natal, Columbia, Missouri.
