Si todavía está preparando salsas delicadas en una sartén liviana de lados rectos, ahora es un buen momento para actualizar a una más picante. Fabricado con hierro fundido súper retenedor de calor de Le Creuset, el saucier mantiene constantes las temperaturas bajas y medias para que sus recetas puedan cocinarse y espesarse sin quemarse. El borde interior curvo le permite revolver y raspar hasta el último trozo de su receta, por lo que no obtendrá resultados grumosos, ya sea que esté haciendo bechamel o caramelo.
Gracias al hierro fundido esmaltado pesado de Le Creuset, este horno holandés favorito de los fanáticos cocinará perfectamente granos y salsas delicadas por igual. La tapa hermética contiene condensación, y la olla y la tapa son aptas para horno hasta 500 grados Fahrenheit. Y una vez que haya terminado de cocinar, ambas piezas pueden meterse en el lavavajillas para una fácil limpieza.
Este horno ovalado exclusivo es sorprendentemente versátil, capaz de asar verduras, hornear pollo o asar carne en la estufa. A diferencia de los lados altos de un horno holandés, este horno tiene bordes poco profundos y un área de cocción amplia que garantizará una distribución uniforme del calor, ya sea que lo use en el horno o en la estufa. Y al igual que cualquier Le Creuset, la superficie de hierro fundido esmaltado permitirá una fácil limpieza y liberación de alimentos.
¿Te encanta tu sartén de hierro fundido? Ascienda un paso más con esta parrilla de sartén cuadrada clásica, ideal para obtener marcas de carbón muy deseadas sin tener que salir y encender la parrilla. Tiene una superficie de cocción de hierro fundido acanalado para asar a la parrilla cualquier cosa, desde bistec hasta verduras, al tiempo que garantiza una retención de calor fuerte y uniforme. ¡Y por solo $100, puede tener todos sus bocadillos favoritos a la parrilla sin tener que encender el propano!
¿Intenta encontrar utensilios de cocina más clásicos (o hermosos) que un horno holandés Le Creuset? No es casualidad que los hornos holandeses de Le Creuset estén en la lista de deseos de todos los cocineros caseros. ¡Son perfectos para todo, desde estofar hasta asar, freír e incluso hornear! El diseño de hierro fundido esmaltado hace que estas herramientas sean excelentes para mantener y distribuir el calor, y el acabado de porcelana minimiza la adherencia. ¿Aun mejor? Son aptos para lavavajillas.
Es posible que ya tenga una sartén de hierro fundido, pero esta parrilla cuadrada es un paso adelante cuando se trata de asar bistecs, voltear panqueques o hacer sándwiches a la parrilla derretidos. Su superficie esmaltada lo hace prácticamente antiadherente y fácil de limpiar, además está disponible en multitud de colores.
La sartén Sauteuse de Le Creuset podría confundirse fácilmente con un horno holandés, pero en realidad es algo completamente diferente. El salteado es más superficial, con bordes inferiores redondeados y lados suavemente inclinados. Esto lo convierte en un recipiente un poco mejor para platos que requieren mucha agitación constante, como el gumbo. Dicho esto, es tan versátil como un horno holandés y probablemente lo usará con la misma frecuencia.
Ya sea que esté comenzando el día con un desayuno inglés o bebiendo manzanilla antes de acostarse, un juego de tetera y tazas a juego siempre eleva la hora del té. Este hervidor cuenta con un mango resistente al calor que lo hace seguro para verter, y las tazas están hechas de gres denso que mantiene la bebida caliente por más tiempo.
Este juego de fuentes para hornear de gres incluye dos tamaños: 5" (18 oz.) y 8" (2 qt.). El plato más pequeño es lo suficientemente versátil para todo, desde trabajos de preparación hasta gratinados horneados, mientras que la versión más grande es perfecta para guisos y postres sustanciosos. La retención de calor superior los hace excelentes para mantener los alimentos calientes o fríos, y son seguros para el congelador, el horno, el microondas, la parrilla y el lavavajillas.
Esta cacerola pequeña tiene el tamaño perfecto para tenerla a mano para hacer algunas porciones de avena, arroz, suavemente recalentando un poco de la cena de anoche, un lote de palomitas de maíz para la noche de cine, o incluso guisando bayas. El mango largo también tiene un contorno inteligente para brindarle un mejor agarre y mayor control al cocinar o llevar un plato de la estufa a la mesa.
Esta sartén de 9 1/2 pulgadas es lo suficientemente pequeña como para caber encima de un solo quemador pero lo suficientemente grande como para manejar todo el panqueques (o tocino, huevos revueltos y bistecs) puedes echarle. Realmente no puedes equivocarte con ninguna combinación de colores que elijas, y te prometemos que lo harás. De Verdad Enamórate de esta sartén.
