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Te escribo desde el futuro, más o menos. Por algunas cuentas, Italia está unos diez días por delante de los EE. UU. En términos de la pandemia de coronavirus. Hace diez días, el 9 de marzo, el gobierno italiano anunció una bloqueo nacional. No más viajes, salir a tomar algo o cenar con amigos, mirar escaparates o incluso ir a la peluquería. Como estadounidense que vive en Roma, he estado confinado principalmente en mi apartamento durante los últimos diez días, y estoy aquí para decirles que no es tan malo como temes. Sin embargo, es necesario aplanar la curva.
Como escritor independiente, estoy acostumbrado a trabajar desde casa, pero el encierro también ha cambiado algunos de mis hábitos. Solía esperar encontrar amigos durante un aperitivo, salir a cenar con mi novio, o simplemente dar largos paseos por Roma, pasear por los monumentos más bellos de la ciudad y visitar tiendas en el camino. Y aunque, por supuesto, extraño poder hacer esas cosas, he encontrado nuevas formas de mantener la cordura y disfrutar de los pequeños placeres de la vida mientras
refugiarse en el lugar.
Laura Itzkowitz
Si eres nuevo en trabajando desde casa, es posible que tenga la tentación de quedarse en pijama o bata de baño todo el día. Después de todo, ¿quién te va a ver de todos modos? Pero Descubrí que simplemente ducharme, vestirme y tender la cama puso mi mente en modo de trabajo. No es necesario que se disfrace como si fuera a una entrevista de trabajo, pero póngase un buen par de jeans y una blusa informal y ya se sentirá mejor.
También me gusta mantener un horario de trabajo regular, así que siempre pongo una alarma, me preparo, desayuno y empiezo a trabajar alrededor de las 9 o 9:30 a.m. Tomo un descanso para almorzar a la 1 p.m., vuelvo a trabajar alrededor de las 2 p.m. y terminar entre las 6 y las 6:30 p.m. Me tomo un tiempo para relajarme, tal vez llamando a un amigo o viendo la puesta de sol desde mi balcón, antes de comenzar a prepararme. cena.
Vivir encerrado definitivamente me ha hecho más organizado sobre la planificación de las comidas. Al comienzo del encierro, mi novio y yo fuimos a un gran supermercado y nos abastecimos de alimentos básicos no perecederos, como pasta, tomates enlatados, garbanzos, atún y mariscos congelados, así como frutas y verduras frescas, pan y quesos que sabíamos que comeríamos antes de que consentido. Desde entonces, solo hemos tenido que volver una vez para reabastecer productos frescos como leche, mantequilla y verduras.
Laura Itzkowitz
Ahora, en lugar de mirar un refrigerador medio vacío o comprar la comida suficiente para uno o dos días, planifico las comidas de acuerdo con los alimentos frescos que se deben comer primero. Anoche, para la cena, preparé ratatouille con un montón de verduras frescas que compramos hace unos días. Hoy para el almuerzo, mi novio y yo hicimos una frittata con los huevos y las alcachofas en el refrigerador. En mi refrigerador, hay una berenjena que necesito usar, así que esta noche haré pasta alla norma, una receta siciliana de pasta en salsa de tomate con berenjena.
Use el tiempo extra que tiene en casa para planificar sus comidas y hacer que prepararlas sea divertido. Ponga música, encienda velas y disfrute de un tiempo lejos de su computadora portátil. Puede probar nuevas recetas de sus libros de cocina favoritos o buscar inspiración en las redes sociales. Chefs como Massimo Bottura y Tom Colicchio han comenzado a publicar videos tutoriales de cocina en Instagram y Twitter usando los hashtags #CocinaQuarentenay #CookingInACrisis. Cuando la comida esté lista, ponga la mesa como lo haría si tuviera invitados. Despeja cualquier desorden, configura los lugares adecuados y decora con flores o velas si las tienes.
Es posible que ya no pueda ir al gimnasio o clases de fitness, o incluso dar 10,000 pasos caminando afuera, pero eso no significa que deba dejar que sus objetivos de acondicionamiento físico se queden en el camino. Empiezo a practicar yoga desde casa todas las mañanas usando "Yoga con Adriene”Vídeos de YouTube, que son gratuitos. Otros estudios de fitness, como Barre3 y Haz tu rumbo, están ofreciendo clases en línea que puedes hacer en casa ya sea a través de sus sitios web o Instagram.
¿Necesitas algo un poco más consciente? La aplicación de meditación Headspace ha introducido una sección gratuita llamada "Aguantando la tormenta”Que estará disponible durante los próximos meses.
Ahora que estoy confinado en mi casa, mi apartamento nunca ha estado más limpio. Si tu prioridad es limpieza de primavera, organizando tu armario o haciendo algo Proyectos de bricolaje para el que no ha tenido tiempo hasta ahora, aproveche esta oportunidad para mostrar su casa un poco de amor.
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