¿Te gustan los productos que elegimos? Solo para su información, podemos ganar dinero con los enlaces de esta página.
Escatimar en comida no es el único error de novato que nuestros expertos suelen ver. Este artículo apareció originalmente en goodhousekeeping.com.
No estamos diciendo que organizar una fiesta en el patio sea ciencia espacial: parrilla + clima cálido + amigos = diversión. Pero no dejes que tu reunión se agriete haciendo estos pasos en falso comunes.
1. Considerando a los vecinos "fuera de la vista, fuera de la mente".
Invita a los Smith una puerta hacia abajo. Incluso si no aparecen, es un gesto amistoso, y podría mantener a raya los problemas.
"Invitar a tus vecinos es la buena manera de advertirles sin advertirles realmente", dice Helah Kehati, fundador y presidente de la compañía de planificación de eventos. JPO Concepts. "Déjenles también su número de teléfono celular. Es cortés ofrecer una forma directa de ponerse en contacto con usted si les molesta cualquier ruido, y podría desanimarlos de llamar a la policía ".
2. Organizar un juego de sillas musicales.
No asumas que la gente está bien con estar de pie. "Si su fiesta dura más de dos horas, debe tener asientos para al menos el 80% de los invitados", dice Kehati. Cuando sea posible, mueva los asientos interiores y pida prestados sillas plegables a sus amigos.
3. Dejando cables de extensión donde los invitados pueden tropezar.
Coloque cables alrededor de áreas de alto tráfico, u obtenga U en forma de metal en una ferretería para sujetar los cables al césped, dice Kehati. No use cables de extensión en el exterior que no estén certificados por UL y marcados como "adecuados para usar con electrodomésticos para exteriores ", dice Rachel Rothman, directora técnica de Good Housekeeping Research Instituto.
4. Quedarse sin comida o bebidas.
Para una fiesta típica, planifique:
• De 8 a 10 entremeses por persona.
• Hamburguesas de un año y medio, o 1/2 libra de carne con hueso (como alitas de pollo) por persona
• 1/4 - 1/2 lb de guarniciones por persona
• Una bebida y media por persona, por hora.
5. Sirviendo comida los invitados deben sentarse a comer.
"Asegúrese de que la comida sea solo con tenedor", dice Kehati. No querrás que los invitados luchen con más de un utensilio cuando están parados y mezclados. Entonces, por ejemplo, si está sirviendo ensalada de pasta, haga tortellini, no linguini.
RELACIONADO: 6 cosas que su fiesta de verano debe ser completa »
6. No cronometrar su asado a la derecha.
Precaliente la parrilla al menos 10 a 15 minutos antes de que esté listo para cocinar. No antes, de lo contrario desperdiciará gas, dice Sharon Franke, directora del Departamento de Tecnología y Electrodomésticos de Cocina del Good Housekeeping Research Institute. Comience a asar hamburguesas, perritos calientes y filetes aproximadamente media hora antes de planear servirlos. "Si cocina demasiado pronto y mantiene los artículos calientes, se secarán demasiado", dice Franke.
7. Ir por la borda en la bebida.
Las personas son más susceptibles al alcohol cuando hace calor afuera, así que sirva bebidas más livianas, como sangrías, y asegúrese de que sus proporciones no se inclinen demasiado a favor del licor, dice Franke.
8. Dejar comida por mucho tiempo.
No debe dejar alimentos perecederos fuera del refrigerador por más de dos horas, y cortarlo a una hora si está a más de 90 ° F afuera, dice Franke. Saque la comida en lotes más pequeños y reponga cuando sea necesario en lugar de servir todo lo que hizo al mismo tiempo.
9. Olvidando un plan de juego para la basura.
Asegúrate de tener al menos una bolsa de basura grande por cada 10 personas, dice Kehati. Alinee los contenedores de basura con más de una bolsa para que pueda quitar y reemplazar las bolsas llenas en un solo paso.
SIGUIENTE: 9 formas de bricolaje para vestir una fiesta de verano »
Foto: Getty
Desde:Good Housekeeping US
