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El gran jones Hoja santa la bandeja para hornear con borde es un editor favorito aquí en Kitchn por muchas razones. Primero, tiene un gran nombre (nunca podemos resistir un juego de palabras). En segundo lugar, viene en dos tamaños para una cocción verdaderamente eficiente. Definitivamente es una de las bandejas para hojas de mejor calidad que hemos usado. Finalmente nosotros amor los colores. Pensamos que no podrían mejorar, pero el último tono de Great Jones es más hermoso de lo que podríamos imaginar.
Cuando la sartén se lanzó originalmente en 2019, pasamos la luna sobre el profundo y rico Blueberry: ¡sacudió el paisaje de la sartén como lo conocíamos! Una vez que introdujeron un verde oscuro llamado Brócoli, supimos que nunca volveríamos a usar nuestras aburridas cacerolas grises. Pero el color más nuevo de la bandeja de la compañía realmente se lleva la palma (o, eh, galletas): es Frambuesa!
La frambuesa de Great Jones es brillante y deliciosa, como la fruta desmenuzada de nuestros sueños, y está hecha con el mismo acero aluminizado de alta calidad que el resto de sus sartenes. Hemos pasado esta sartén por el timbre en nuestras propias cocinas, y definitivamente podemos informar que las varillas de acero y los bordes laminados gruesos pueden soportar altas temperaturas. No puedes deformar estas cacerolas si tu tratar. A diferencia de otras bandejas para hornear, estas están recubiertas con cerámica, un material naturalmente antiadherente para hornear sin estrés.
La frambuesa ya está disponible: puedes conseguir la tuya en el original de Great Jones. Hoja santa (ese es el tamaño estándar por $ 40), o su tremendamente útil Pequeñas Sábanas (la Sábana Santa en miniatura; perfecto para recalentar las sobras en el horno, y se vende a 2 por $ 45). Pero su Mostrar hoja - je, je - el trato es donde está. Por $ 85, recibirá una Sábana Santa y DOS Sábanas pequeñas, en el color que desee.
Great Jones comenzará a enviar bandejas de hojas Raspberry a mediados de noviembre, justo a tiempo para las vacaciones, pero no espere para pedir la suya. Con la empresa los tonos más queridos acumulando listas de espera ese número 1,000, apostamos a que este color alegre se agotará en un tiempo récord. Y PD: mientras estás de compras navideñas, no te olvides de sus adorables Volverse loco juego de tazones para mezclar, el épico Colección de utensilios para hornear completamente horneados, o la impresionante hervidor eléctrico con cuello de ganso realizado en colaboración con Fellow.
Rochelle Bilow
Contribuyente
Rochelle Bilow se graduó del Instituto Culinario Francés y fue gerente de redes sociales en las revistas Bon Appétit y Cooking Light. También ha trabajado como cocinera en una pequeña granja en el centro de Nueva York y en un restaurante con estrella Michelin en la ciudad de Nueva York. Conéctese con ella @rochellebilow.
