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Solía guardar champán para ocasiones especiales, pero me he acostumbrado a romperlo incluso en los días más mundanos. Alrededor de esta época el año pasado, como fatiga de cuarentena De Verdad Comencé a pensar en ello como una pequeña recompensa por un trabajo (¡cualquier trabajo!) bien hecho. Llevar una pizca de lujo a mi vida cotidiana ha sido un placer y, como no bebía en los bares durante la pandemia, podía justificar el alto precio. (Comprar una botella de champán durante la semana en realidad cuesta menos que el valor de una semana de las pestañas de mi barra solía costar.) Y ahora que podemos ver amigos de nuevo, las burbujas en mi casa seguirán siendo mi ir a.
¿Cuál es mi champán preferido? Veuve Clicquot Rosé. Es afrutado. Es nítido. ¡Es elegante! Mi truco, sin embargo, es conseguirlo en Costco, donde una botella cuesta alrededor de $ 20 menos en comparación con otras tiendas.
He comprado en algunas ubicaciones diferentes de Costco y, cuando está disponible, generalmente se vende por alrededor de $ 55. Cuando lo he visto en otras tiendas, suele estar más cerca de los 74 dólares. Nota: No siempre está disponible en Costco, así que cada vez que lo veo, me preparo para hacer el derroche.Cuando comencé a beber champán en casa, era cierto que era un novato, pero después de suficientes corchos reventados prematuramente, aprendí a enfriar pacientemente mi botella en el refrigerador antes de abrirla. Beberé un vaso después de abrirlo y luego conservaré el resto de la botella en el refrigerador para beber durante toda la semana. Si bien hay muchos Ahorradores de champán por ahí, solo uso lo que tengo. Cubro la parte superior de la botella con una toalla de papel doblada y luego uso la jaula de alambre (¡se llama muselet!) Para asegurarla en su lugar girando el alambre firmemente alrededor del cuello de la botella. Descubrí que el champán mantiene su efervescencia durante una semana completa con este método.
Una vez más, esto es ciertamente un derroche, y no compro una botella todos semana, pero una botella de Veuve ultra elegante por $ 55 es todo un hallazgo. Entonces, si puedo balancearlo, lo haré. Miércoles Yo estaré muy agradecido.
Nilina Mason-Campbell
Contribuyente
Nilina actualmente divide su tiempo entre Los Ángeles y su ciudad natal de Portland, Oregon. Aparte de la escritura, posee y opera una línea de souvenirs ilustrados, una salida que combina tanto su pasión por la artesanía como su inclinación por la aventura. Su empresa actual es renovar un Airstream Overlander de 1968 en el que espera poder vivir a tiempo completo. Ella documentará su progreso de renovación a través de Instagram a partir del otoño. En su tiempo libre, está aprendiendo a tocar el banjo.
