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Al crecer, bebí muchos más Frappuccinos de Starbucks que los frappés tradicionales. El café helado es una bebida espesa, espumosa y refrescante adecuada para un estimulante matutino o vespertino.
Para mi bebiendo un frappé griego era un lujo, no una necesidad. Solo tenía uno cada vez que visitaba las aldeas de mi madre y mi padre en Grecia, ya sea con vistas a las montañas o al mar. Parecían demasiado elegantes para una receta simple y fácil, y en los festivales griegos anuales, veía mujeres usando máquinas plateadas del tamaño de mi antebrazo para crear la bebida exclusiva.
Nunca pensé que podría hacer uno yo mismo. Luego, antes de irme a la universidad, mi madre me dio un pequeño artilugio plateado que cabía en la palma de mi mano, y esa tarde me enseñó a hacer un frappé con café instantáneo Nescafé y Espumador eléctrico de Bonsenkitchen.
El vaporizador que funciona con batería tiene un impacto considerable, especialmente dado su tamaño de 10 pulgadas. La herramienta mágica puede transformar una pulgada de agua, leche condensada, café instantáneo Nescafé y azúcar en un vaso lleno de café frappé en menos de un minuto. Todo lo que necesita hacer es colocar el dispositivo de mano en el líquido, presionar el botón "on" y mover el batidor hacia arriba y hacia abajo hasta lograr la espuma deseada. Una vez que haya terminado, puede limpiar rápidamente la herramienta lavando el batidor de acero inoxidable con una esponja jabonosa y agua.
Si bien amo este vaporizador porque es tan sencillo y poderoso, lo amo aún más debido a los preciados recuerdos que me ha brindado. Todos los viernes por la mañana antes de la clase, me preparaba frappés para mí y para mi compañero de cuarto de la universidad con la herramienta. Cada vez, se sorprendía mucho de lo rápido que podía preparar nuestras bebidas antes de sentarnos juntos en la mesa de la cocina, ponernos al día y elaborar planes para el fin de semana.
También puedo llevarlo conmigo a donde quiera que vaya, ya sea en el extranjero o en cualquier lugar al que me mude una vez que deje a mi familia en casa nuevamente para dedicarme a mi próximo capítulo, ya que no necesito dejar espacio para él. Sé que el vaporizador de $ 12 encajará perfectamente en mi vida porque cabe en cualquier cajón, no requiere tapón y es muy fácil de usar.
Dada la asequibilidad general del producto, existen algunas desventajas potenciales. Algunos revisores de Amazon informaron que el vaporizador Bonsenkitchen dejó de funcionar después de un par de meses, mientras que otros discrepó con el hecho de que tiene que mantener presionado el botón "on" mientras usa la herramienta, en lugar de presionarlo como un cambiar. Por mi parte, mi vaporizador ha durado años y es bastante útil dado su bajo precio.
Beber frappés se convirtió en un ritual, no en un lujo, todo por ese pequeño artilugio que me regaló mi mamá. Espero seguir compartiendo mi afecto por los espumosos frappés con mis seres queridos en los próximos años.
