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Nada ilumina un espacio como un ramo de flores exuberantes y hermosas. flores. Los colores, las formas, lo artístico. arreglo—Su belleza se ve mejorada porque es de corta duración y sabes que necesitas disfrutarla mientras puedas. Pero, ¿y si realmente pudieras COMERlos?
No estoy hablando de una sola flor comestible flotando en tu cóctel (¡aunque ciertamente no hay nada de malo en eso!). Me refiero a una voluminosa obra de arte holandesa maestra que todavía merece vida, hecha completamente de azúcar. Eso es lo que Tortas De Julie Simon lo hace, y los resultados son deliciosos y deslumbrantes. Su sitio web no está bromeando cuando dice "Julie Simon crea sueños en la repostería".
deborahjaffee.com/Julie Simon Cakes
El artista tiene una fascinante Trasfondo: Sus habilidades azucaradas son completamente autodidactas, se graduó Summa Cum Laude y Phi Beta Kappa de Yale, y es la sobrina de la superestrella de la música.
Carly Simon. (La madre de Julie, Lucy Simon, tiene un pedigrí musical y actuó con Carly en la década de 1960 como dúo folklórico Las hermanas simon.) Los "pasteles y dulces hechos a medida" de Simon, como se puede imaginar, no son baratos: los precios comienzan en $ 25 por porción y pueden subir hasta $ 100 por porción o más. Y con sede en Los Ángeles, tiene el tipo de lista de clientes famosos que podrías imaginar también: según Atlas Obscura, ella creó el pastel para Kylie Jenner y la hija de Travis Scott Stormiprimera fiesta de cumpleaños, que fue coronada con un carrusel de azúcar cuyos caballos dorados realmente se movían arriba y abajo. Whoa!deborahjaffe.com/Julie Simon Cakes
Simon cartera de pasteles es una maravilla para la vista (la creación asombrosa representada en la parte superior se llama apropiadamente Encantamiento marroquí), como es su Instagram alimentar. Ella a veces incluso enseña Talleres de trabajo para ayudar a los artistas de pasteles aspirantes a perfeccionar sus habilidades. El único problema es que, incluso si de alguna manera pudiera crear tal obra maestra, ¡no sé si podría cortarla!
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