Si bien el número real de granjas en los Estados Unidos ha ido disminuyendo desde 1935, según el USDA, y cambio climático y otros desastres naturales están afectando el trabajo de los agricultores en todos los niveles, el interés en la estética de la granja va fuerte. El álbum de Taylor Swift Folklore rinde homenaje a casa de campo y en TikTok farmcore los videos están surgiendo, todos los cuales pueden parecer escapes hogareños durante las medidas de bloqueo de COVID-19.
Si ha sido dueño de su propia granja durante años, recientemente decidió comenzar una, o simplemente quiere que su cocina parece, hay algunos elementos que pueden ayudarlo a lograr el aspecto, la sensación y la funcionalidad que está después.
La durabilidad, la eficiencia y la consistencia son importantes para cualquier herramienta de cocina en una buena cocina agrícola, y las sartenes de hierro fundido tienen los tres atributos. Limpieza y condimento la sartén es más fácil de lo que piensas y están diseñadas para durar literalmente décadas. Bonificación: funciona tan bien en un viaje de campamento como dentro de su acogedor apartamento o en cualquier otro lugar intermedio.
Ya sea que viva por completo en una granja o simplemente busque ser más consciente de sus verduras, probablemente esté comiendo muchos productos, lo que significa que tiene cáscaras y colillas de verduras para tirar en un compostador. Hay pequeños compostadores que puede guardar en la encimera de su cocina, pero si tiene espacio, pruebe un compostador más grande puede poner debajo del fregadero o incluso uno de tamaño completo para el patio.
Algunos agricultores obtienen sus propios cortes de carne durante la caza en temporada, mientras que los habitantes de la ciudad pueden querer obtener una buena oferta de un sitio de entrega de carne. Cualquiera que sea la categoría en la que se encuentre, un segundo congelador en el garaje o, si tiene espacio, incluso en la cocina, puede ser una herramienta útil para cualquier persona. Esos cortes pueden ocupar mucho espacio en un congelador, por lo que el espacio adicional es útil.
Todo en una granja o cocina estilo granja no tiene por qué tener un uso, pero seguro que es bueno cuando lo tiene. Usted puede cultivar hierbas y vegetación comestible alrededor de su cocina, sin importar el tamaño, y utilícelos en su cocina. Simplemente así, has cultivado tus propios productos deliciosos... más o menos.
Considere la posibilidad de obtener una buena y profunda cesta para que la encimera contenga los huevos y guárdelos en el refrigerador o en la encimera. (Si tiene acceso a huevos frescos de granja que se han lavado en seco, puede almacenarlos al aire libre. De lo contrario, es imperativo guardarlos en el refrigerador). No solo la canasta hará que sea más fácil agarrar los huevos necesita para lo que sea que esté cocinando, pero protegerá las delicadas conchas de cualquier movimiento y potencial rotura.
No hay una tendencia más grande en este momento que el acrílico. cestas y contenedores de almacenamiento para todo lo que hay en tu nevera. No importa si obtiene sus productos de la tienda de comestibles, un mercado de agricultores o CSA, o incluso su propio patio trasero, querrá mantener todo organizado y listo para usar. Es una forma práctica de aprovechar al máximo sus frutas y verduras, y cuanto más organizado sea, menos desperdiciará alimentos.