Si eligió un pasatiempo de cuarentena o siete este año, no está solo (si se quedó con ellos o no es otra historia). Pero que pasa homesteading? Homesteading, en esencia, se trata de crear una práctica que sea autosuficiente; es el tipo de vibraciones de "somos uno con la Tierra" que se obtiene de las personas que mantienen los jardines en los que comen y tienen gallinas de las que obtienen huevos. Y si bien la agricultura puede generar visiones de una granja completa en medio de la nada, no es necesario que esté en el campo para intentarlo. Y en 2020, mucha gente hizo precisamente eso.
"Homesteading se ha parecido mucho anidando recientemente ”, dice Yasmine Cheyenne, un experto en autocuración. “Estamos pasando por una fase de repatriación en nuestros propios hogares. No tenemos lugares para gastar nuestro dinero que normalmente tendríamos. ¿Qué es mejor que invertir en una conexión emocional con su hogar para que se sienta más conectado a la tierra, más seguro? "
Homesteading también imita el anidamiento en sus ventajas psicológicas: se siente
bueno cuidar algo o cuidar algo, especialmente cuando ese algo puede funcionar como una forma de conectarse a tierra en su propia casa."Emocionalmente, puede ser realmente difícil estar adentro todos los días, atrapado dentro de las mismas cuatro paredes", dice. "Es por eso que [las actividades de granjas] como mantener un jardín o un iniciador de masa madre, incluso la propagación de plantas, nos brindan una excelente manera de involucrarnos con nosotros mismos".
Aquí, cuatro colonos novatos comparten cómo han traído algunas nuevas actividades autosuficientes a sus vidas desde que llegó la cuarentena.
Danika Brysha ha vivido en la ciudad de Nueva York, sur de California, y durante 10 meses, ella, su pareja y su perro vivieron en una casa rodante, conduciendo a campo traviesa para trabajar.
“He vivido en espacios realmente pequeños”, dice Brysha, una empresaria de bienestar y cofundadora de Model Meals and Self-Care Society. "Sentí que realmente necesitaba amplitud en mi entorno, en mi alma y en mi calendario".
Brysha y su pareja se mudaron a Las Vegas, Nevada, en el momento oportuno al comienzo de la cuarentena. Era una casa, una casa real, con medio acre de jardín.
“Esta es la primera vez que me siento como si tuviera espacio en el jardín”, dice ella. “Yo también soy modelo, por lo que normalmente viajo el 50 por ciento del tiempo. Ha pasado más de una década desde que he estado en el mismo espacio durante más de unas pocas semanas a la vez ".
Con el comienzo de un nuevo espacio, Brysha se movió lentamente para hacer que cada decisión se sintiera intencional. Pero el comienzo de la ocupación llegó con la casa; ya había árboles frutales plantados afuera. Ella se inclinó.
“Ha habido mucho ensayo y error, mucho”, dice. Pero ahora tienen una tonelada de productos creciendo: un limonero Meyer, un mandarino, un pomelo rojo rubí. árbol, un árbol de nectarina, un manzano fuji, acelga, rúcula, repollo, col rizada, espinaca, ajo y papas.
“Las [propiedades] curativas de la naturaleza y la suciedad y salir a la calle son muy importantes”, dice. “Es terapéutico, meditativo, poner tus manos en la naturaleza. Cuando comes una ensalada hecha con verduras, tú mismo cultivaste, eso ha sido muy nutritivo ".
Pero no es necesario tener un espacio al aire libre para aprender un poco de este método de ocupación. "Siendo de Brooklyn, nunca hubiera imaginado que mis amigos tendrían jardines en sus apartamentos de 1,200 pies cuadrados", dice Cheyenne. “He visto a gente tener plantas en los alféizares de sus ventanas, en las escaleras de incendios. Solo una forma de cuidar y cuidar algo ".
"Esta vez y el espacio exterior me ha dado la capacidad de pensar realmente en la quietud y la capacidad de estar quieto y simplemente dar, en lugar de recibir", dice. “La vida funciona mejor cuando estamos allí por amor incondicional. Eso es lo que hacen las plantas y los animales: ser y amar. Realmente creo que tenemos mucho que aprender de la naturaleza ".
Mudarse a un nuevo espacio puede ser un gran impulso para nuevos pasatiempos. Pero ciertamente no necesitar a. La cuarentena ha obligado a muchas personas que no pasaban todo su tiempo en casa a ver su espacio como menos transitorio, más funcional.
Dave Sands, cofundador de Grady’s Cold Brew, ha estado viviendo en el mismo apartamento de Williamsburg durante 11 años. También ha tenido un techo privado durante todo ese tiempo, pero le sirvió como espacio para mirar televisión, ver el atardecer y tomar una copa durante la mayor parte del tiempo allí. Porque durante 10 de los últimos 11 años, para eso lo necesitaba.
Para Dave, la realidad de COVID le golpeó un poco más rápido. Tenía un buen amigo en Milán que le proporcionaba vívidos relatos de primera mano de lo que estaba sucediendo allí y de lo que seguramente sucedería aquí.
"Me sentí como si estuviera viviendo un mes en el futuro del resto de los Estados Unidos", dice Sands. "Mi amigo nos había dicho que no entremos en pánico por las tiendas de comestibles, probablemente no nos íbamos a quedar sin comida, pero esa parte perturbadora de su La vida era que todos los gimnasios estaban cerrados, no tenía ningún equipo en casa y cada vez era más difícil encontrar cosas para comprar."
En febrero, Sands invirtió en lo que pudo conseguir temprano: un montón de mancuernas ligeras y medianas (las pesadas ya estaban agotadas); un pequeño juego de pesas (del tipo que se llena con arena); y un montón de bandas.
Pasó febrero. Y luego marzo. Sands se dio cuenta, "Está bien, bueno, si voy a estar aquí en el futuro previsible, voy a construir el mejor gimnasio en casa que pueda. Tengo mucho tiempo para hacer ejercicio ".
Echaba de menos peso muerto, sentadillas pesadas y máquinas de cable. Entonces, los construyó él mismo.
Usó dos bloques de hormigón para crear una plataforma elevada para sentadillas profundas y flexiones de rango extendido. Construyó una bolsa pesada para los entrenamientos de boxeo con dos tinas de proteínas vacías, que llenó con arena para aumentar el peso y las tripas de las almohadas viejas para suavizarlo. Hizo un agujero en el fondo de las tinas, pasó una cuerda a través de ellas y la ató entre un bloque de madera y una pesa rusa pesada.
"La gente busca estabilidad y comodidad en su hogar porque ahora mismo está trabajando horas extras", dice Lili Pettit, fundadora de Curación del desorden, Inc. “Nuestras casas son ahora el gimnasio, la escuela, el lugar de trabajo, el centro de meditación, etc. Somos más conscientes de la cantidad de cosas que tenemos y de lo funcional o no funcional que es nuestro espacio ".
Y Sands se fue en sobre la priorización de la funcionalidad. Compró productos baratos en Home Depot y Amazon. Usó cuerdas y mosquetones para unir pesos livianos para hacer algo pesado. Hizo un viejo cinturón de herramientas con velcro en un cinturón de elevación improvisado que podía cargar con esos pesos ensartados. ¿Mejor todavía? Construyó su propio sistema de máquinas de cable para, bueno, cualquier cosa para la que usarías una máquina de cable.
“Mucha gente nunca ha pensado en la mecánica real de ningún sistema de cable en un gimnasio”, dice Sands. “Casi cualquier máquina en el gimnasio es solo un sistema de cuerda y polea con un peso adjunto. Eso es. Una polea cuesta $ 3 ”.
Desde febrero, el gimnasio de la azotea de Dave ha pasado de ser una curita de fitness a un estudio completo. En cuarentena o no, el gimnasio de la azotea se queda.
Joanna Arcieri lleva un minuto tejiendo. Aprendió por primera vez a los 11 años de su madre, pero comenzó a tejer regularmente en los últimos tres años. Y ha estado redoblando sus esfuerzos para que sea parte de un comienzo lento de sus mañanas durante la cuarentena. En lugar de desplazarse por las redes sociales, intentará tomarse 30 minutos para tejer y averiguar qué quiere hacer con el día.
Durante la cuarentena, ha comenzado a tejer suéteres, lo que requiere mucho tiempo y crea algo funcional al final.
“Los suéteres me obligaron a aprender nuevos puntos de sutura, diferentes enyesados y técnicas (bendiga YouTube)”, dice Arcieri. “Ha sido un desafío divertido, pero los suéteres también requieren paciencia. La isla de la manga es el infierno. También he hecho toneladas de sombreros, capuchas, peluches y chales durante todo el año. Termino dando la mayoría de los proyectos a amigos y familiares ".
"Parece que todos somos cada vez más conscientes del daño que las redes sociales pueden causar y está en nuestro naturaleza para estar en contacto con nuestra creatividad, ya sea en forma de arte, jardinería o cocina ”, dice Pettit. "Veo las prácticas de granjas como un reinicio natural, o nuestra forma de volver a nuestras raíces".
Pettit tiene un punto: lo que Joanna está obteniendo al tejer no se trata solo de los artículos que hace al final. También ha sido un espacio para que ella se mantenga conectada con amigos y se convierta en parte de una comunidad (agregue esto a su feed: #KnittersofInstagram).
“Empecé a tejer con regularidad cuando mi amiga Amanda fundó su empresa de hilos, Hu hizo”, Dice Arcieri. “A través de Amanda, he aprendido mucho sobre la industria del hilo y la comunidad de fibras. No solo la ciencia detrás de teñir hilo y elegir combinaciones de colores, sino también lo que implica administrar una pequeña empresa, especialmente durante una pandemia, y los problemas sistémicos dentro de la industria en general ".
“Tejer es [también] un pasatiempo caro”, dice. “¿Cómo pueden no existir la raza, la clase y la accesibilidad dentro de la comunidad de la fibra? Pero no tenía ingresos prescindibles hasta hace poco, lo que significa que no siempre tuve el lujo de ser el consumidor consciente que soy ahora ".
"Dado que el hilo y los suministros para tejer son en realidad lo único en lo que gasto dinero además de los comestibles, puedo gastar más y ser consciente de a quién apoyo y por qué", dice. “También me aseguro de apoyar a las tiendas de hilo locales (Knitty City en Nueva York, mi favorito; Espace Tricot en Montreal - ¡tengo que conseguir ese tipo de cambio!) y apoyar a las empresas y tintoreros propiedad de BIPOC como Hilos Lady Dye, Vecindario Fiber Coy Lola Bean.”
Al comienzo de la cuarentena, me fui a casa durante tres meses con dos de mis hermanos, que también son adultos. La mayoría de las veces nos sentamos uno cerca del otro sin hablar. Ninguno de nosotros ha sido nunca un aficionado, y mucho menos un granjero. Pero mi hermano menor, Ryan Flammia, decidió en su gloria de graduación posterior a la universidad que este era su momento de brillar. Él haría hacer pan de masa madre y lo haría desde cero.
“No tengo idea de por qué decidí hacer esto”, dice. “Ni siquiera me gusta cocinar, pero me gusta hornear pan. Me gusta la tradición de la masa madre, ya que es la forma más antigua de pan horneado (miles de años). Me conecta con la cultura histórica y lejana. Es una excelente manera de desconectarse del mundo impulsado por los medios. La única tecnología que tengo que usar es un horno ".
Flammia es un gran defensor de todo lo que sea autosuficiente y no invasivo. La huella climática cero es su lenguaje de amor. No solo mantener un entrante de masa madre—Y hornear el pan que sale de él— satisface su búsqueda de bajo impacto, pero también le ha dado un lugar para salir de la dificultad del mundo y convertirse en algo productivo.
“Nunca hice esto antes de la cuarentena”, dice Flammia. “Realmente ayudó al principio, cuando veíamos videos de brutalidad policial, escuchar que COVID estaba mal manejado. Podía mantenerme ocupado con un pasatiempo saludable para el que no necesitaba Internet o la televisión. La mayoría de mis otros pasatiempos están basados en Internet (juegos, codificación, ver televisión y películas, navegar por Reddit). Supongo que es una forma leve de escapismo simplemente desconectando ".
Ha hecho panes de masa madre, bolas grandes y redondas, baguettes, ciabatta y naan. El horneado requiere planificación: "Empiezo tres o cuatro días antes de hornear reviviendo mi iniciador de masa madre, que consiste en sacarlo del refrigerador y dejarlo calentar a temperatura ambiente ", él dice. Luego comienza el horneado con entrante, agua tibia, harina y sal para formar una masa y amasa hasta que el gluten esté fuerte. Lo prueba dos veces, generalmente optando por la segunda durante la noche en el refrigerador.
“Me encanta Internet y los memes, pero incluso la sátira puede resultar molesta cuando el mundo entero parece desmoronarse”, dice. “Pero ahora me encanta estar en casa aún más. Antes de la pandemia, habría viajado a una panadería artesanal para comprar masa madre, pero en lugar de eso, la hago yo mismo ”.
