Levanta la mano si eres nuevo en trabajando de forma remota y todo el proceso ha demostrado ser más difícil de lo que imaginaba que sería mientras viajaba a la oficina todos los días. Si bien los límites, los bloqueos y el distanciamiento se han convertido en nuestro día a día, el trabajo remoto aparentemente ha ignorado muchos límites por sí solo, lo que resulta en un horario de trabajo que no se detiene para nadie, y especialmente para su almuerzo.
Yo, por mi parte, he pasado muchas “pausas para el almuerzo” realizando múltiples tareas: en mi computadora respondiendo correos electrónicos importantes mientras tomo café, y a veces masticando algunas almendras, y nada más. En un buen día, me tomaré el tiempo para hacer tostadas o cortar tomates y queso, pero nuevamente, llevaré mi comida a mi escritorio y comeré mientras trabajo. Esto no solo induce a mis migrañas por mirar una pantalla durante demasiado tiempo, sino que también me hace un poco irritada y enérgica porque no me permito tomar un poco de aire y tomar un breve descanso durante el largo jornada laboral.
Aunque puede parecer fácil simplemente trabajar durante el almuerzo, podría estar haciendo más daño que bien. Hacerlo contribuye a la creencia generalizada de que deberíamos "aprovechar al máximo" cada segundo que tenemos en este momento. Sin embargo, tomar un descanso es haciendo uso de su tiempo, y es útil considerar incluso una pausa para el almuerzo de 30 minutos lejos de la pantalla de su computadora como una inversión para su futuro. Aquí hay ocho consejos para proteger su hora de almuerzo de casi cualquier cosa.
Incluso antes de que trabajar desde casa fuera un fenómeno generalizado, muchas empresas confiaban en la facilidad de los calendarios en línea. Y si bien esto hace que el horario de todos esté disponible para todos, también significa que puede proteger su horario de reuniones de última hora. Reserve una hora y márquela como no negociable. (También vale la pena alertar a sus compañeros de trabajo y al jefe además de que esta es su hora de almuerzo, para que entiendan por qué tiene una cita permanente). El recordatorio puede ser digital, pero ayudará a otros a respetar su falta del tiempo. Además, recibirás una notificación que te recordará que debes almorzar cuando llegue el momento.
Algo que se ha vuelto extremadamente común mientras se trabaja desde casa es comer frente a una pantalla. Cuando esté a punto de tomar un descanso o almorzar, asegúrese de hacerlo en otro lugar que no sea su “oficina en casa”, incluso si eso significa mudarse de su escritorio a la mesa del comedor y viceversa. Ya sea que coma en otra habitación o tenga un espacio (y un clima apropiado) para comer afuera, el cambio de escenario lo ayudará a restablecerse mentalmente.
A menos que viva en el mismo vecindario o edificio de apartamentos que un amigo, puede ser difícil (y potencialmente inseguro) verlo en persona. Pero el poder de la tecnología puede ayudar a crear una versión segura de ponerse al día durante el almuerzo. Establezca una hora para almorzar en línea con su amigo en Zoom, lo que no solo lo obligará a dejar de trabajar, sino que también será algo que esperar. Incluso puede establecer temas de comida, para que coma alimentos similares al mismo tiempo, lo que hace que casi se sienta como si estuviera en el mismo restaurante.
Puede ser estresante y llevar mucho tiempo preparar una comida en medio de su día de trabajo, por lo que preparar su almuerzo como lo haría en el Before Times puede ser útil. (La única diferencia es que ya no transporta su comida en una bolsa de almuerzo diaria). Deje un aspecto de la comida para preparar el día, para que pueda tomar un descanso en la cocina. Puede hacer un queso asado para acompañar su sopa de tomate, mezclar el aderezo para su ensalada o mezclar los ingredientes de su batido.
Puede ser fácil adherirse a los hábitos, como recoger siempre la misma comida en la cafetería de la oficina. Si pierde ese sentido de la rutina, puede abastecer su refrigerador con suficiente comida y repartirla durante la semana (¡nuevamente con la preparación de la comida!). Tendrá tiempo libre de su computadora mientras trabaja en la cocina, pero sabrá qué hacer implícitamente, lo que le quita el estrés de estropear accidentalmente.
¿Quién dice que no puede comer comida para llevar para el almuerzo? Si no sale corriendo para el almuerzo, intente ordenar la entrega una vez a la semana, tal vez los viernes, para celebrar el final del día de la semana. No solo apoyará a las empresas locales, sino que también tendrá un delicioso estimulante que definitivamente le dará el incentivo para dejar su escritorio por un tiempo.
Pruebe nuevas recetas y cocinas a lo largo de su semana. Si sabes que tienes algo delicioso esperándote en el refrigerador, es más probable que dejes de trabajar y te concentres realmente en los frutos de tus esfuerzos culinarios. La comida también es una manera maravillosa de experimentar diferentes culturas, y dado que viajar no es necesariamente la la mejor idea o la más segura en este momento: puedes explorar tu cocina hasta que llegue el momento de empacar tu maleta de nuevo.
Si siente que no puede detenerse o no puede tomar un descanso para almorzar, hable con su supervisor y no dude en mencionar cómo la investigación ha demostrado que tomar descansos en realidad aumenta tu productividad. Del mismo modo, The Muse Comparte ese agotamiento puede ocurrir después de trabajar sin cesar día tras día. ¿La solución? Ponerse en primer lugar y hablar con su jefe sobre cómo proteger mejor su hora de almuerzo. ¿Necesita ayuda para guiar la conversación para obtener resultados óptimos? Entrenadora de negocios Krissy Leonard ofertas algunos escenarios y guiones para que pidas una pausa para el almuerzo sin arruinar tu relación profesional.
Yasmin Gulec
Contribuyente
Yasmin Güleç es una reportera independiente de cultura, vida nocturna, política y comida nacida en Estambul, Turquía, y con sede en Nueva York. Afirma ser la fan número uno de Anthony Bourdain y ha trabajado para CNN, National Geographic y Annie Leibovitz Photo Studio.
