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Cuando me mudé a mi propio apartamento, naturalmente me incliné hacia el armario más pequeño para todos mis tarros de condimentos, porque las especias y hierbas a menudo se almacenan en pequeños armarios de cocina. Sin embargo, cuando toda su cocina es pequeña en sí misma, debe ser más inteligente sobre cómo utilizar el espacio que tiene. Reflexioné: ¿Qué pasaría si limpiara el gabinete de especias y encontrara una nueva forma de organizar los frascos? ¿Mi situación de espacio mejoraría o empeoraría si los mantuviera fuera del armario? Utilizando la YouCopia SpiceStack, Puse esas preguntas a prueba.
El SpiceStack es un organizador de especias independiente de tres estantes que mide 11 ″ de ancho, 10 ″ de alto y 8,3 ″ de profundidad. Cada bandeja se desliza hacia afuera y desciende en ángulo, por lo que los frascos siguen siendo accesibles incluso si están en un estante más alto, lo cual es muy útil si eres pequeño como yo. Con el SpiceStack se incluyen tres divisores para separar las filas superior e inferior de especias, lo que permite Almacene al menos ocho recipientes de cuatro onzas (cuadrados o redondos) en cada estante con espacio para frascos más grandes, si necesario. En caso de que el estante necesite acomodar frascos más cortos o más altos de lo habitual, los divisores son ajustables. En la parte frontal de cada bandeja, hay espacio para colocar etiquetas, por lo que no es necesario abrir los cajones para saber qué hay dentro. Consejo profesional: aunque el SpiceStack tiene patas antideslizantes, cargue las botellas de especias de abajo hacia arriba para evitar volcar el organizador. A partir de ahí, es simplemente cuestión de decidir dónde colocarlo en su cocina.
Descubrí que había beneficios inmediatos al sacar mis especias del gabinete. Mi SpiceStack está en el estante de una despensa ampliada en el lavadero adyacente a la cocina, y ya no tengo que hacer una inmersión profunda para encontrar el ingrediente exacto que necesito. El caos organizado que era mi gabinete de especias se transformó en una forma simplificada de ver y tomar especias con facilidad. Como resultado de mover los frascos a un espacio designado, también aumenté el espacio en mi despensa más pequeña. A menudo tenía que entrar en modo Tetris para organizar mis compras, organizando según lo que me quedaba, en lugar de lo que era más eficiente para mis hábitos de cocina. Ahora, me complace decir que mi despensa está organizada de una manera que tiene sentido. Mi próximo objetivo es averiguar un mejor forma de organizar mis cajas de té.
¿Otras bonificaciones? Me encanta lo ordenado que se ve el SpiceStack, en comparación con otros estantes de especias independientes. Cada bandeja está bien espaciada, y me emociona un poco ver todas mis especias en una fila sin tener que empujar las botellas para encontrar lo que necesito. También es plano en la parte superior, por lo que los artículos se pueden apilar verticalmente fácilmente. No pondría nada extremadamente pesado encima, pero al menos puede contener trapos extra, cajas pequeñas y otros artículos pequeños que podrían no caber en ningún otro lugar.
Entonces, ¿es mejor mantener las especias dentro o fuera de un gabinete? Esa respuesta será diferente para todos, pero para mí, ¡es una de las mejores decisiones de cocina que he tomado!
Britt Franklin
Contribuyente
Britt es un observador de estrellas y un cazador de amaneceres con una colección de borradores mágicos y una fascinación por lo fantástico. Una narradora de corazón, encuentra inspiración en todas las pequeñas cosas, y probablemente se la puede encontrar. cantando melodías de programas, poniéndose al día con K-dramas, o emprender aventuras para saciar a su nativa pasión de viajar. (A veces, incluso todos al mismo tiempo). Creativa versátil, Britt ha trabajado en varias facetas con Scene Louisiana, The Nerd Machine y The Daebak Company, Inc.
