Vengo de una orgullosa familia de gente de bares. Mi primer recuerdo consiste en estar detrás de la barra de mi padre, meter mi pequeño dedo en los asquerosos agujeros de las alfombrillas de la barra y oler el aroma de la cerveza rancia. (Me imagino que por eso, hasta el día de hoy, no puedo soportar el aroma de la cerveza. ¡Vino o whisky, por favor!) Mi abuela paterna Ann tenía un sala de recreo retro en su sótano, completo con paredes con paneles de madera y todo lo verde oliva, marrón y naranja. ¿Pero el verdadero truco? Su barra del sótano.
Directamente: me encanta un barra del sótano. (Y también más de 16.000 otras personas en Instagram.) Mientras he pasado la pandemia perdiendo desesperadamente el estruendo de mi buceo favorito (te amo, Shaker's en Clark) y el imaginativo brebajes de cóctel de clara de huevo de La hora violeta, no hay nada como un bar en el sótano de un amigo donde la última llamada no existe. Y no soy el único que hace campaña a favor de regreso del bar del sótano
. Levante un taburete, sírvase una bebida de su elección y déjeme contarle la historia de mi característica casera favorita absoluta.Lo creas o no, los bares del sótano que reconoces de los años 70 tienen sus raíces hasta el Carritos de té de la época victoriana. Estos carros, útiles para socializar en el salón, luego evolucionaron hasta convertirse en lo que hoy conocemos como el carrito de la barra. Una vez que se derogó la Ley Seca de la década de 1930 (¡beberé por eso!), Los carritos de los bares se pusieron en marcha y aparecieron más prominente en las casas de la década de 1950, tomando la forma de una estructura más parecida a un gabinete, e incluso asegurando un espacio en la oficinas de nuestro favorito Hombres Locos.
Después de la Segunda Guerra Mundial, el auge de la vivienda y una economía estable permitieron que las familias se dispersaran en sus hogares y disfrutaran del espacio suburbano. Pero mientras la Segunda Guerra Mundial terminó, los estadounidenses todavía estaban luchando y llorando por las guerras de Corea y Vietnam. Cualquier oportunidad de desahogarse fue bienvenida y surgió un espacio de entretenimiento en el hogar más formal para adultos.
En la década de 1970, los carritos de la barra y los bares secos y húmedos de mediados de siglo cayeron al borde del camino en muchos hogares, donde más Se estaban construyendo bares formales en los sótanos (o en salas de recreación en regiones donde los sótanos no eran convencionales). Especialmente en comunidades más rurales donde los bares o restaurantes no eran tan frecuentes al igual que en los centros urbanos, tener un grupo de amigos con diferentes bares en casa para elegir ofrecía variedad en entretenimiento y socialización.
El aspecto retro del bar del sótano americano clásico se desvaneció después de los años 70 cuando las necesidades y los estilos de los propietarios cambiaron. Aunque ciertamente no es inusual hoy en día ver una casa con un bar incorporado en la sala familiar o en el sótano, estas versiones actualizadas simplemente no tienen el mismo impacto que una de mediados de siglo. rathskeller o barra tiki casera.
Con respecto a su impacto en el valor de una casa, las barras del sótano son características bastante neutrales. Inmobiliaria Lou Zucaro, que se especializa en arquitectura moderna de mediados de siglo, dice: “Yo diría que desde el punto de vista inmobiliario, entran más en la categoría de "Muchas gracias" artículo que podría ir en cualquier dirección en términos de preferencia personal para un comprador, pero que no necesariamente agrega o resta valor ".
Pase lo que pase, sé que estaré buscando uno cuando finalmente compre mi primera casa. Y si tienes la suerte de encontrar una casa con un barra retro conservada, levanta una copa por mí!
Sarah Magnuson
Contribuyente
Sarah Magnuson es una escritora y comediante de Chicago, nacida y criada en Rockford, Illinois. Tiene una licenciatura en Inglés y Sociología y una maestría en Gestión de Servicios Públicos. Cuando no está entrevistando a expertos en bienes raíces o compartiendo sus pensamientos sobre los conductos de lavandería (mayor proponente), se puede encontrar a Sarah produciendo programas de comedia de bocetos y liberando artefactos retro de su sótano de los padres.