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Un brote de salmonela que ha infectado al menos a 17 personas se está vinculando a productos de pollo empanizados congelados, según el Centros para el control de enfermedades. Se han reportado infecciones en seis estados entre los meses de febrero de 2021 a mayo de 2021.
Se cree que el salmonela Las infecciones están relacionadas con productos de pollo empanizados congelados, según descubrió la investigación. Específicamente congelado Pollo Cordon Bleu por la marca Kirkwood. Esta conclusión se determinó después de que el Departamento de Agricultura de Minnesota probó cinco productos de pollo empanizados congelados de una tienda de comestibles donde, según informes, los compró una persona enferma.
Esas pruebas revelaron que la cepa del brote de salmonela se encontró en dos muestras de cordon bleu de pollo de Kirkwood. Esta marca y producto se venden principalmente en las tiendas de comestibles Aldi, aunque pueden estar disponibles en otros lugares.
Se han reportado enfermedades en Arizona, Illinois, Minnesota, Michigan, Indiana y Nueva York. Existe la posibilidad de que se hayan producido más de 17 casos relacionados con los mismos productos, pero debido a que muchos las personas no buscan atención médica, no se sabe cuántas infecciones por salmonela están relacionadas con el brote existen.
No se ha emitido un retiro oficial todavía, pero si tiene el pollo cordon bleu de la marca Kirkwood en su congelador, asegúrese de desecharlo sin consumir para estar seguro. Cuando cocine productos de pollo, asegúrese de que el producto alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit. También es importante leer siempre la etiqueta de los alimentos para ver si la carne está cruda antes de prepararla.
De:Delish EE. UU.
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