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Si alguna vez has visto un plato pequeño en una tienda y te preguntas: "¿Qué haría yo con eso?" Tengo una respuesta para ti. Esos tazones pequeños y los platos pequeños se encuentran entre los artículos más utilizados en mi gabinete de China. De hecho, ¡los platos más pequeños son aquellos para los que sigo encontrando nuevos usos! Se venden como tazones de preparación, tazones para pellizcar, moldes, platos de sal, platillos o platos de mantequilla, los platos pequeños se pueden usar para innumerables usos.
Descubrí por primera vez la magia de los platos pequeños trabajando en sesiones de fotos de revistas. No importa cuál fuera la sesión, parecía que el estilista de utilería siempre aparecía con un alijo de hermosos platos en miniatura. Tiroteo una oficina? El estilista apilaba clips en un plato pequeño para salsa de soja. Poner una mesa? Sal y pimienta, hojuelas de pimiento rojo, incluso pequeños jalapeños en escabeche, todo se coloca en tazones pequeños como acentos sobre la mesa. Algunos profesionales incluso usan pequeños tazones o platos en las mesas de café en lugar de bandejas más grandes, como se ve en la imagen de arriba. Los estilistas profesionales están tan enamorados de las pequeñas piezas para servir que mi amigo,
estilista de utilería Carla Gonzalez Hart, incluso acuñó un hashtag dedicado al descubrimiento de estas piezas: #teenydishfriday.De vuelta en mi propia casa, comencé a usar mis tazones de preparación de manera similar, comenzando con el comedor. Utilizo a estos pequeños para contener sal y pimienta, salsa de soja, za'atar y hierbas recién picadas a la hora de comer. Los platos pequeños un poco más grandes también son ideales para velas votivas o incluso para hacer flotar una sola flor. Llega el postre o la hora del café y el té, y un plato pequeño puede contener caramelos o terrones de azúcar. Cuando quiero que mi hijo tenga una pequeña porción de helado, busco un tazón pequeño o un molde.
Una vez que descubrí la magia de los platos diminutos, comencé a comprarlos para cada habitación de la casa. Tengo algunas tazas pequeñas en los cajones de mi escritorio para suministros de oficina, cuencos en mis mesitas de noche, cajones para joyas, y mi amigo, organizador profesional. Lindsay Downes, me inspiró a ¡Usa un plato pequeño para guardar mis retenedores!
Lo que más me gusta es que si veo un plato pequeño y bonito, rara vez cuesta más de $ 15, lo que significa que son excelentes para probar marcas de cerámica más caras como Hawkins New York o Campfire Pottery. Las tiendas de segunda mano a veces tienen pequeños cuencos y platos al azar por menos de un dólar, y platos de mantequilla anticuados son super asequibles en eBay. Estos siete pequeños platos me han llamado la atención, pero una vez que empiece a buscar, probablemente los encontrará en todas partes, ¡tal vez incluso en sus propios gabinetes de cocina!
Con Hawkins New York, todo gira en torno al color matizado. Los tonos rosados, grises y blanquecinos apagados de estos mini cuencos son preciosos y, ahora mismo, ¡también están rebajados!
Comprar: Tazones para pellizcos Hawkins New York, $40.00 $ 32.00 por un juego de 4 de Food 52
Hecho en Maine, este bonito plato festoneado by Campfire Pottery es parte de una colaboración con la diseñadora de joyas de Maine Jenny Bravo. Aunque está hecha específicamente para sujetar anillos, esta forma también es perfecta para salsas, sales y hierbas.
Comprar: Mini plato llano de cerámica de fogata, $ 20.00 de Campfire Pottery
Este simple, ahuecado cuenco de mármol es la cosa perfecta para poner en la mesa del recibidor para acorralar llaves o usar como pequeño cajón para cerillas. También puede probar uno en una cómoda para pinzas para el cabello o cintas para el cabello.
Comprar: Arco de base pequeñol, $ 30,00 de West Elm
Admirador desde hace mucho tiempo de la cerámica hecha a mano de Levine, este colorido mármol veteado tazón de pizca merece un lugar en la casa de un coleccionista de cerámica serio. Es un derroche, pero una pieza que tendrás para siempre.
He tenido algunos platos de salsa como este conjunto de Pearl River Mart desde mis primeros días en Nueva York. La rica cerámica azul es como un gran par de jeans: ¡quedan bien con todo!
Comprar: Platos de salsa surtidos, $ 21.50 por 4 de Pearl River Mart
Laura Fenton
Contribuyente
Laura Fenton es la autora de The Little Book of Living Small. Escribe sobre diseño de viviendas y sostenibilidad, y es colaboradora habitual de Apartment Therapy. Su trabajo ha sido publicado en Better Homes & Gardens, Eater, New York Magazine y Real Simple.