Si bien nos encanta una sartén grande de acero inoxidable de 12 pulgadas, para el uso diario puede ser excesiva. Esta Sartén de 8 pulgadas es lo suficientemente grande como para dorar una o dos porciones de proteína y es perfecto para preparar recetas rápidas para cocinar, como sándwiches de queso a la parrilla o huevos. La construcción de tres capas tiene un núcleo de aluminio que ayuda a que se caliente de manera rápida y uniforme, y el exterior ligeramente cepillado evita que los alimentos se peguen. No vemos esta sartén con un precio inferior a $ 50 a menudo, ¡así que agréguela a su carrito lo antes posible antes de que se agote!
¿Por qué necesitas esta sartén? Solo pregunta El editor en jefe de Kitchn, Faith, quien llama a la versión un poco más pequeña de 5 cuartos de esta sartén la "joya del premio" de su colección de utensilios de cocina. “Esta sartén profunda y pesada lo hace todo: dorar y luego estofar (también va al horno, por supuesto). Cuando hago un estofado o un estofado, generalmente comienza en esta sartén ". La generosa superficie y capacidad
de esta sartén son ideales para dorar varias porciones de comida, preparar grandes cantidades de risotto o salsas a fuego lento. Con un 57 por ciento de descuento, es un gran robo.Cacerolas pequeñas como esta Modelo con tapa de 1.5 cuartos de la clásica colección de acero inoxidable de All-Clad son perfectos para hacer pequeños lotes de granos, calentar leche para chocolate caliente, hervir verduras o calentar sobras de sopa. El núcleo de aluminio de la olla calienta los líquidos rápidamente, y la tapa hermética y los lados altos limitan la evaporación al hervir o hervir a fuego lento.
Dorar, estofar, hervir a fuego lento, cocinar a fuego lento, freír: realmente no hay nada que no puedas hacer en esto Sartén todo en uno de 6 cuartos. A diferencia de una sartén, los lados de esta están ligeramente inclinados, por lo que podrá llegar a todos los rincones al revolver o mezclar. Además, los lados profundos de la sartén ayudan a minimizar las salpicaduras al dorar o freír alimentos grasos. En lugar de un asa larga, la sartén todo en uno tiene dos asas más pequeñas para facilitar el transporte de recetas pesadas, por lo que puede hacer una buena presentación si lleva sus creaciones directamente a la mesa.
Cada cocina necesita una olla grande para hervir agua para hacer pasta, cocinar mariscos al vapor o hacer chiles a fuego lento. Esta Olla de 8 cuartos de galón de la línea D5 de All-Clad tiene cinco capas de metal adheridas, lo que le otorga excelentes propiedades de retención y distribución del calor para que no tenga que preocuparse por quemar o quemar los ingredientes. Puede dorar la carne o las verduras en la base pesada, luego taparla para cocinar a fuego lento durante horas.
Tenemos nunca visto Sartén para hacerlo todo de All-Clad precio tan bajo! La sartén de 7.5 pulgadas es perfecta para preparar comidas rápidas de una porción, o casi cualquier tarea pequeña en la estufa. Y como todos los utensilios de cocina de acero inoxidable All-Clad, es apto para horno y parrilla hasta la friolera de 500 grados.
Una sartén tan buena que hizo La mejor lista de Kitchn! Con tres capas de aluminio y acero inoxidable, esta sartén se calienta rápida y uniformemente, y los lados bajos e inclinados facilitan el volteo. Esta práctica belleza te permite hacerlo todo: dorar, dorar, freír o abrir la tapa para retener la humedad. La gran superficie es perfecta para comidas en una cacerola.
Si te gusta preparar salteados, querrás Sartén con núcleo de cobre de All-Clad en tu arsenal. También puede usarlo para arrojar pasta, cocinar grandes cantidades de verduras y cualquier otra cosa que desee tirar fácilmente y mover rápidamente, gracias al mango largo de diseño ergonómico. La gran superficie es ideal para cocinar grandes cantidades de comidas de una sola vez.