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Hecho en sartén de acero al carbono azul es materia de leyenda! Y desde su lanzamiento en 2019, la sartén se ha convertido rápidamente en una de las favoritas de varios editores de Kitchn así como chefs profesionales, gracias al exclusivo material de acero al carbono que es más resistente pero más ligero que el fundido plancha, equipada para soportar calor hasta 1200 grados Fahrenheit, y adecuada para la mayoría de las estufas, así como para hornos. Pero al igual que el hierro fundido, las ollas de acero al carbono deben curarse antes de su primer uso. Pero y si te dijera Hecho en recién lanzado ¿Una versión superlimitada de su sartén de acero al carbono que está lista para salir de la caja?
Sí, Made In servirá todas el arduo trabajo de condimentar la sartén para usted antes de entregarla directamente en su puerta. Disponible en el Opciones de 8, 10 y 12 pulgadas
, la sartén sazonada "es perfecta para aquellos que están confundidos o encuentran la idea de hacer el condimento inicial un poco desalentadora... o simplemente quieren ahorrar tiempo", dice Chip Malt, cofundador y CEO de Made In.En cuanto a condimentar la sartén, Made In primero coloca una capa sobre la sartén con aceite de semilla de lino americano y luego la hornea a fuego alto durante un período prolongado de tiempo. Según Chip, esto crea una superficie similar al vidrio que se vuelve más resistente a las adherencias con el tiempo. Traducción: Puede dorar carnes y verduras asadas incluso a temperaturas muy altas y aún así esperar resultados perfectos que se deslizarán fuera de la sartén con facilidad.
Si es nuevo en las sartenes de Made In y se pregunta si valen la pena, según la editora de comida de Kitchn, Meghan Splawn, pueden "superar a su sartén estándar de muchas maneras". Meghan pasó más de un año probando la sartén, usándola para preparar todo, desde frittatas hasta verduras, e incluso lo metió en el horno para asar unos muslos de pollo y señaló que la sartén "te hace sentir como un chef profesional sin el precio etiqueta de acero inoxidable y sin el gran peso del hierro fundido ". Y ahora que tiene la opción de llevarlo a casa sazonado, es incluso mejor que antes de.
Actualmente, Made In solo está lanzando un número limitado de sartenes sazonadasy, una vez que se agoten, decidirán si producir más o no. Entonces, si tiene su corazón puesto en esta hermosa sartén de carbón azul, ¡ahora es el momento de comprar!
Comprar: Sartén de acero al carbono azul sazonado, $89
