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Charla real: la mejor parte del otoño no son las especias de calabaza o los suéteres, Halloween o las hojas bonitas. Son las cenas acogedoras y cocinadas a fuego lento, como sopas, guisos, carnes estofadas y pastas horneadas, las que llenan su hogar con aromas sabrosos, calidez reconfortante y comida que nutre el alma. No hay nada mejor que tirar un montón de cosas en una olla y disfrutar de un humeante plato de bondad horas después.
En realidad, hay una cosa mejor: una sola pieza de utensilios de cocina que le permite cocinar todas esas acogedoras recetas otoñales a la perfección: los 3 ½ cuartos Sartén Le Creuset Sauteuse hace precisamente eso, y lo que es mejor, ¡actualmente está a la venta con casi un 40% de descuento!
Esta bonita sartén de hierro fundido es una estrella de rock de cocina todo en uno. La base ancha y poco profunda es perfecta para saltear verduras y dorar o estofar carnes, todo lo que haría en su sartén de cocina normal. Pero los lados inclinados le brindan mucho espacio para cocinar a fuego lento sopas, reducir las salsas y hornear platos de pasta como lo haría en una olla resistente.
El salteado funciona en cualquier tipo de estufa (incluso inducción) y es apto para horno hasta 500 grados, pero lo que lo lleva de bueno a excelente es la construcción de hierro fundido y la forma elaborada por expertos. El hierro fundido es apreciado por su capacidad para distribuir uniformemente el calor mientras atrapa la cantidad justa de humedad, y se combina con el Los lados cortos e inclinados de la sartén y el área de superficie grande garantizan que todo se cocine de manera uniforme, en todo momento, sin importar lo que esté batiendo. arriba.
Disponible en 12 opciones de color (incluido un néctar otoñal), la sartén liviana para saltear probablemente se convertirá en su opción para cocinar en climas fríos. Normalmente $ 295, actualmente tiene un precio de $ 180 y está listo para preparar todas las sopas, estofados y pastas horneadas de la temporada de otoño y más allá.
Cómpralo: Le Creuset Sauteuse de 3 1/2 cuartos, $ 180 (normalmente $ 295)