¿Alguna vez ha tenido que llamar a un plomero en un feriado importante porque su drenaje se recogió ese día preciso para obstruirse y dejarlo con un fregadero lleno de agua grasienta y platos sucios? ¿No? ¿Solo yo? Me encantaría culpar al ocupante anterior de nuestra casa, pero con toda honestidad, probablemente también tengamos parte de la culpa, por no hacer un trabajo lo suficientemente bueno como para evitar que la grasa para cocinar se vaya por el desagüe.
Nadie quiere lidiar con un desastre como ese, y mucho menos con una factura de emergencia de plomería. Afortunadamente, hay algunas medidas preventivas que puede tomar.
Para comenzar, aquí hay algunas palabras de sabiduría de mi fontanero, Mike Streible de Fontaneria Streible en Louisville, Kentucky. Puede parecer obvio, pero aparentemente (¡hola!) No lo es. “Lo que funciona mejor es limitar la cantidad de grasa que queda en los platos y sartenes", Dice Streible. Sugiere limpiar las sartenes que tenían mucho aceite y deshacerse de la grasa sobrante. (También agregaría que, si está cocinando con grasa de tocino o grasa de pato, merece un lugar de honor en su refrigerador para su posterior reutilización).
Pero mira, ninguno de nosotros somos perfectos y podemos sentirnos apurados. He visto a mi esposo verter aceite de cocina directamente en el fregadero (para mi horror). Si sabe que puede tener un problema en este frente, Aaron Mulder, copropietario y gerente de operaciones de Sr. Rooter Fontanería de San Antonio, un Amistoso empresa, tiene un consejo profesional: "Agregar un chorro o dos de jabón para lavar platos en el desagüe del fregadero de la cocina ayudará a mantener la acumulación de grasa al mínimo", Dice," ¡También hace que tus desagües huelan muy bien también! "
"Continúe usando su cepillo para agitar el jabón sobre el desagüe y el fondo del fregadero y permita que el agua caliente corra durante unos 60 segundos", dice Mulder. Está bien si todavía ves algunas burbujas, señala, porque "permitir que permanezcan en el drenaje aumentará la cantidad de tiempo el jabón desengrasante pasa a los lados de la tubería, y esto ayudará a ser más efectivo para eliminar cualquier indeseable construir."
Mulder recomienda hacer esto al menos una vez a la semana. Dicho esto, "también es una buena idea hacer esto ninguna cada vez que tenga muchos platos que podrían contener alimentos grasientos ".
Todavía voy a trabajar para asegurarme de que no dejemos que la grasa caiga por el desagüe, pero definitivamente también voy a comenzar a arrojar jabón para lavar platos por el desagüe. Sin ofender a Streible, pero prefiero no verlo si no tengo que hacerlo.
