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No estoy aquí para hablar de desinfección de manijas de nevera. En cambio, estoy aquí para abordar ese otro limpieza de cocina problema que surgió en 2020: el que ocurre cuando todos están en casa todo el día y preparan y comen cada comida, merienda reconfortante y descartar proyecto de horneado en un espacio (pequeño): la cocina está sucia todo el tiempo.
No importa la situación de refugio en el hogar de su hogar, sin duda conoce bien el hecho de que los platos nunca terminan; y que tan pronto como haya limpiado de una comida, hay más platos esperando para hacerse. No sé sobre ti, pero prefiero no pasar cada momento despierto cocinando, comiendo, limpiando y repitiendo. Si tu además Si necesita una cocina relativamente limpia para sentirse lo mejor posible, es hora de adaptar el sistema a la situación.
Aquí hay algunas maneras de cambiar de la antigua forma de hacer las cosas a un nuevo conjunto de hábitos de limpieza de la cocina, finamente sintonizados con nuestra nueva realidad de siempre en casa. Esta nueva forma de hacer las cosas te ayudará a mantener tu cocina bastante cerca de la forma en que la quieres, incluso cuando la vida en general está al revés.
Esto parece tan estricto, lo sé. Si estaba acostumbrado a un desayuno simple en casa antes del trabajo y luego no consumía nada en casa hasta la cena, no era abrumador dejar un tazón, una taza y una olla para remojar hasta el final del día. Pero en estos días, dejar platos sucios en el fregadero es mucho más importante. Incluso si solo eres una persona que deja platos sucios durante todo el día "para más tarde", la pila al final del día puede ser abrumadora. Sus montones de ollas y platos de comidas, refrigerios y batidos de medio día harán que sea difícil cocinar la cena, y seguro dificulte mantener esa rutina de "fregadero vacío" después de la cena a la que está acostumbrado.
Para cuidar su futuro lavado de platos, trate de abordar los platos de cada sesión de comida de inmediato. Poco a poco, incluso si significa limpiar con más frecuencia, es menos doloroso que aplazar un trabajo acumulado hasta el final del día. Asegúrese de discutir el nuevo plan con otros miembros del hogar y pídales que suban a bordo.
Si sus semanas solían estar marcadas por comidas fuera o invitando a invitados a compartir la cena regularmente, usted estaban acostumbrados a un horario fluctuante de lavavajillas y pueden haberlo encendido de acuerdo a cuándo completo. Ahora, sin embargo, el ritmo de vida en el hogar no es tan fluido. El lavavajillas se llena rápida y regularmente.
En lugar de arriesgarse a un cuello de botella de platos sucios mientras el lavavajillas funciona a una hora inconveniente, conviértalo en un hábito a la misma hora todos los días. Encienda el lavavajillas todas las noches después de la cena, o una vez que los platos del desayuno estén limpios. Del mismo modo, establezca un tiempo en su rutina para vaciar el lavavajillas, idealmente, poco después de que haya terminado con todo su ciclo. De esta manera, su lavavajillas siempre estará listo para recibir esos platos sucios que siempre vienen. Y tener un lugar para "almacenar" los platos que esperan ser lavados mantiene la cocina ordenada.
A pesar de sus mejores esfuerzos y sus mayores intenciones, cuando está en casa las 24 horas, su fregadero y su cocina no estarán impecables cada vez que salga de la habitación. Entonces, si bien es posible que haya dejado espacio en su rutina anterior para permitir que las ollas y sartenes se remojen durante horas, ese método deja esas sartenes ocupadas durante demasiado tiempo. (En serio, no puedo ser el único en alcanzar la misma sartén varias veces al día solo para encontrarla sucia).
Al voltear un poco el guión y lavar primero las ollas y sartenes resistentes, las está obteniendo literalmente fuera del camino, dándote un codo alrededor del fregadero para trabajar en el resto del platos También se asegura de que siempre estén limpios y listos para la próxima vez que necesite freír un huevo o saltear algunas verduras.
Probablemente esté acostumbrado a apilar sus platos lavados a mano en su escurridor de platos hasta que prácticamente se desborde. Pero ahora que está lavando platos varias veces al día, es cada vez más probable que solo esté apilando platos húmedos encima de los casi secos, lo que podría convertirse en un ciclo interminable de platos que gotean y disminuyen espacio.
En lugar de guardar los platos secos cuando el escurridor está lleno al final del día o la mañana siguiente, como antes, cambie el hábito al comienzo de cada comida o conviértalo en el primer paso de limpieza arriba.
Me encanta promocionar el mantra "la limpieza engendra limpieza" cuando se trata de mantener un lavabo perpetuamente limpio. Pero cuando está en casa todo el día e intenta cumplir con todas sus responsabilidades sin el beneficio de una separación física entre la vida en el hogar y todo lo demás, no siempre podrás pausar y lavar los platos, a pesar de tus mejores compromisos con estos "nuevos reglas."
Acepta esto y haz una provisión para ello. Añadir una papelera o una pequeña tina de plástico a tu cocina, donde sea que haya espacio, y haz que todos pongan sus platos, utensilios y tazas dentro de eso. Básicamente, duplica el espacio de su fregadero y se puede quitar fácilmente cuando solo necesita comenzar a cocinar su próxima comida en una cocina impecable con un fregadero vacío.