Si Ursula tuviera dinero y espacio ilimitados, la cocina de sus sueños sería increíble. "Tres hornos: dos de gas (uno con inyección de vapor) y un amigo de leña en la parte de atrás en buena medida", escribe. Pero eso es solo el comienzo. También agregaría "una estufa de gas de seis quemadores y un refrigerador y congelador sin cita porque quiero decir, ¿por qué no?" Un isla con una mesa de corte para seis personas, y un rincón de desayuno tendría un banco envolvente asientos. ¿Y por qué solo tiene uno o dos compartimentos en su fregadero cuando puede elegir tres? "Aproximadamente un billón de armarios (bambú con puertas de vidrio), una despensa para almacenamiento en seco y un abono tolva que iría directamente a una papelera para reutilizarla en mi jardín, porque yo también tendría un jardín ", dijo. acabados.
Ella agregó espacio en el mostrador con esto isla de IKEA Colgó sus ollas y sartenes en la pared para ayudar a mantener las cosas libres de desorden. La harina se almacena en grandes tarros de masón de bolas en estantes expuestos. Y un bricolaje inteligente agregó un mostrador de barra angosta (con escaleras colgantes usadas como asientos).
Pero lo mas importante, no vivir en la cocina de sus sueños no le impidió trabajar para alcanzar sus sueños profesionales. Se mudó de Los Ángeles a Chicago para seguir una carrera como panadero, y aunque le falta espacio en su cocina actual, todavía lo hace funcionar. Más de sus consejos a continuación:
¡Simplemente, mantuve las cosas cerca de las paredes! Nada sobresale más de 12 "de la pared donde coloqué estanterías, y me aseguré de medir la profundidad de mis mostradores para encontrar una isla que no se extendiera más. Si algo sobresalía, sabía que haría que el espacio estrecho pareciera cerrado y desordenado, así que me quedé con creando espacio vertical montando estantes, delantales y sartenes como se podría hacer con una pared de la galería habitación.
¡Absolutamente! Paso la mayor parte del tiempo en la cocina, por lo que me ayuda disfrutar mirando mientras estoy allí. Cuando me mudé a Chicago, decidí que me rodearía de la mayor cantidad de verde posible para pasar el invierno y realmente ayuda. Las plantas hacen que cualquier habitación se sienta más cálida, sin mencionar que purifican el aire, y ¿qué mejor manera de llenar los rincones? En cuanto a la silla roja... Literalmente no tenía espacio para ella en ningún otro lado y no quería deshacerme de ella, así que... voila.
Quiero decir... ¡todo! No tenía espacio en el mostrador para hornear, así que obtuve una isla. Quería una superficie de madera para masas de pastel y panes, así que compré una gran tabla de cortar para colocar en la parte superior de esa isla. No tenía espacio para todas las harinas y almidones que uso, así que los tiré en frascos de albañil y los puse en la pared. El horno es mucho más pequeños que los hornos modernos estándar, así que tuve que invertir en bandejas de 1/4 de hoja para que todo encajara. Mi mesa de café en la sala de estar se convirtió en un área de preparación para la prueba de pan. En lo que a mí respecta, ninguna superficie de mi casa está a salvo de convertirse en un mostrador de la cocina.
Creo que se dan por vencidos y tiran lo que cabe en el espacio. La niña que vivía allí antes que yo tenía una mesa cuadrada con dos sillas contra la pared. Supongo que pensó que necesitaba una mesa para comer y eso era justo a donde tenía que ir. Se veía tan abarrotado y fuera de lugar; Es decir, básicamente se trata de poner una mesa y sillas contra la pared de un pasillo.
En segundo lugar, creo que la gente tiene miedo de hacer agujeros y montar cosas, especialmente si están alquilando. Sé que la mayoría de los apartamentos no son para toda la vida, pero realmente deberías hacerlo habitable mientras gastas todo el dinero del alquiler en él! Prefiero perder parte de mi depósito que ser miserable en una casa desordenada. Este apartamento fue el 12º en el que he vivido, así que confía en mí.
Eche un vistazo a los diseños de estudio de Apartment Therapy y vea con qué están trabajando otras personas, luego vea cómo se aplica a su propio hogar. ¿Su pequeña cocina es estrecha y necesita líneas largas y poco profundas como la mía? ¿O es un rincón de todo su espacio vital y requiere un diseño cuadrado de isla con taburetes de bar? ¡No intentes meter la decoración normal de la cocina en el espacio! Deja que la falta de espacio sea tu creatividad, y por favor Por favor tirar la mesa y las sillas de manos de tu compañero de cuarto de primer año. No los extrañará cuando vuelva a mudarse, lo prometo.